Une bonne nutrition à notre époque, où de nombreux produits ne diffèrent pas par leur composition de qualité, est particulièrement importante. Beaucoup de gens ont tendance à ne manger que des aliments naturels cultivés dans un environnement naturel. Mais si cela est faisable en été et en automne, des difficultés surgissent en hiver. L'un des meilleurs moyens de conserver le plus de vitamines possible dans les aliments est de les sécher. Bien sûr, le processus le plus sûr et le plus naturel est à l'extérieur, mais que se passe-t-il s'il n'y a aucun moyen de sécher de grandes quantités de bétail pendant l'été ? Bien sûr, il existe un moyen de sortir - d'acheter un sèche-linge. De plus, le fabricant national s'est assuré que ces produits pouvaient être achetés à moindre coût.
Rouge mais pas de taches de rousseur
Sous le drôle de nom "Ryzhik", on connaît un séchoir électrique de la société Petromash, qui, au cours de son existence sur le marché, a su gagner l'amour des clients grâce à son contrôle pas trop compliqué, intéressant, mais en même temps conception simple, résistance des matériaux et applications pratiques. Petite taille, avec un séchoir à boîtier métallique couleur carotte "Ryzhik"idéalement situé dans les locaux, facile à transporter. Idéal pour donner.
Caractéristiques générales
Le séchoir "Ryzhik" est l'un des plus célèbres de Russie en raison de ses caractéristiques, surpassant les autres fabricants à bien des égards. En voici quelques-unes:
- Corps et plateaux en métal.
- Dimensions du séchoir: 370 x 270 x 330 mm.
- Dimensions plateau amovible: 25 x 35 cm.
- Volume: 12 l.
- Présence d'un ventilateur à l'intérieur.
- Poids de l'appareil: 6 kg.
- Chauffer jusqu'à 70°C.
- Puissance: 500 W.
Le sèche-linge électrique Ryzhik habituel se compose de tout cela, avec lequel vous pouvez vous permettre de faire beaucoup de fournitures pour l'hiver.
Ginger-super
En plus du "Ryzhik" habituel, il existe un séchoir de dimensions encore plus grandes. L'unité à cinq plateaux à air contrôlé est plus lourde qu'une sécheuse conventionnelle et dispose d'un matériau de revêtement durable. En outre, le séchoir "Ryzhik-super" a une grande puissance - 800 watts. À l'heure actuelle, c'est l'un des produits les plus puissants connus en Russie.
Comment ça marche ?
Le principe de fonctionnement d'un appareil tel que le séchoir "Ryzhik" est simple et clair. Le séchage est le processus par lequel l'humidité s'évapore des aliments. Ceci est facilité par le mouvement des flux d'air chaud chauffé au moyen d'éléments chauffants. Un ventilateur intégré au bas du produit distribue uniformément l'air, permettant à l'humidité de s'évaporer partout.
Le temps de séchage moyen est de quatre ans et demi àvingt heures, selon ce qu'il y a exactement à l'intérieur. En règle générale, peu de flans sont placés sur une palette, donc si vous avez besoin de faire beaucoup de stocks, le séchoir à légumes et fruits "Ryzhik-super" sera le meilleur achat.
La beauté de l'utilisation de cet appareil réside dans la fonction de contrôle du flux d'air qui pénètre sur les produits. Avec de fortes intempéries, les légumes, les champignons, les baies se flétriront plutôt que de se dessécher, une petite quantité d'air peut donner le goût de baies et de légumes "bouillis".
En termes domestiques, le sèche-linge "Ryzhik" n'est pas dangereux: il est équipé d'un interrupteur thermique qui arrête le sèche-linge en cas de surchauffe. À l'intérieur, il y a aussi des séparateurs qui distribuent l'air et éliminent l'humidité, de sorte que la condensation ne se forme pas.
Qu'est-ce qui peut être séché ?
Lors de l'achat d'un produit, de nombreuses personnes lisent des annotations et des commentaires selon lesquels certains légumes, fruits, champignons, etc. et paramètres, et donc ils peuvent facilement s'adapter à une variété de produits.
Habituellement utilisé pour sécher l'hiver:
- herbes médicinales;
- fruits;
- légumes;
- baies;
- champignons;
- viande;
- certains types de poissons;
- écorce d'arbre (à des fins médicales);
- inflorescences végétales.
La sécheuse maîtrisera facilement toute la liste des produits. Il n'y a pas de restrictions et de règles en tant que telles concernant la nourriture. Avecle sèche-linge doit être manipulé conformément à ses instructions.
Légumes et fruits secs
Chaque produit placé dans la machine nécessite une préparation et un soin minutieux. Par exemple, si le séchoir à légumes Ryzhik contient des légumes, ils doivent être lavés, essuyés avec un chiffon, coupés en morceaux et placés sur une palette avant utilisation. Le temps de séchage des légumes dépend directement de la quantité d'humidité qu'ils contiennent. Les aliments à forte odeur ne doivent pas être placés sur le plateau car ils tremperont dans le contenu de la sécheuse.
Pour beaucoup, les fruits secs sont une partie importante d'une alimentation saine. Il est recommandé de sécher à la température la plus basse - 30°C, car cela préserve les substances biologiquement actives, les vitamines, les minéraux et la couleur du fruit ne disparaît pas. Une attention particulière doit être portée au stockage du produit. Une pièce sèche, ventilée et chaude doit être utilisée, sinon les fruits sous-séchés (et cela arrive) peuvent se détériorer. Le séchoir à fruits "Ryzhik" élimine en douceur l'humidité des fruits. La basse température et le faible débit d'air vous permettent de sécher les fruits aussi soigneusement que possible, en conservant tous les nutriments.
Champignons secs
Les champignons secs sont un autre délice préféré de tous. Récoltés dans la forêt en été, ils sont très bien conservés pour l'hiver, si le séchoir à champignons "Ryzhik" est utilisé. Une palette peut contenir jusqu'à 1 kilogramme de champignons qui doivent être séchés. La seule chose,ce qu'il n'est pas souhaitable d'en faire, c'est de les mouiller avant de les sécher. Il est préférable de sécher les champignons au soleil avant de les mettre dans le sèche-linge.
Herbes médicinales
Bien sûr, la santé ne doit pas non plus être oubliée. Les fleurs de camomille, l'absinthe, les feuilles de rosier sauvage, les orties et même les légumes verts récoltés en été peuvent tous être utiles en hiver pour le traitement des maladies. Il est bon de préparer des décoctions d'herbes sèches qui aideront à divers maux.
Le séchoir "Ryzhik" est conçu non seulement pour les légumes, les fruits, les baies et les champignons. Il s'agit d'un appareil multifonctionnel qui vous permet de sécher tout ce que votre cœur désire.
Défauts de l'appareil
Bien sûr, il y a une mouche dans la soupe partout. Un sèche-linge ne sera pas un bon achat pour les personnes qui consomment très peu de nourriture et ne dirigent pas de ménage. Un four ordinaire, que tout le monde a à la maison, fera également face à la tâche d'évaporation de l'humidité des aliments.
Ceux qui aiment la multifonctionnalité ne seront probablement pas satisfaits de l'invention d'un appareil qui n'a qu'une seule fonction. En revanche, pour les cueilleurs de champignons, les résidents de maisons privées avec potager ou pour les chalets d'été, c'est un achat bon et utile.
Le sèche-linge peut faire beaucoup de bruit pendant son fonctionnement, il est donc conseillé de le placer dans une pièce où vous n'entendrez pas comment il fonctionne. Tout dépend de l'air qui circule à travers les fentes ouvertes.
L'appareil est entièrement en métal, ce qui entraîne souvent une courbure du boîtier en cas de mauvaise manipulation. Les palettes peuvent être déformées, le corps lui-même pendant le transport a une chance d'avoir une bosse qui affectera le fonctionnementséchoirs à l'avenir.
Commentaires des clients
Voulez-vous savoir s'il vaut la peine d'acheter un équipement tel que le séchoir Ryzhik ? Les avis vous aideront à faire le bon choix.
Il est largement admis que les séchoirs importés sont bien meilleurs que les séchoirs nationaux. Cependant, ce n'est pas du tout le cas. "Ryzhik" a fait ses preuves et les fabricants ne perdent toujours pas de terrain.
Si nous le comparons avec les produits de fabricants étrangers, alors "Ryzhik" présente plusieurs avantages:
- palettes spacieuses;
- qualité de séchage;
- vitesse de travail;
- présence d'un fusible;
- fonction de réglage du débit d'air;
- puissance de travail;
- disponibilité d'un modèle à cinq palettes.
Et ce qui est bien: en moyenne, un sèche-linge coûte environ 3 000 roubles, ce qui est moins cher que les analogues étrangers. Voici ce que certains utilisateurs en pensent. Beaucoup, avant de connaître Ryzhik, préfèrent voir des équipements fabriqués à l'étranger dans leur cuisine. La plupart des critiques disent que les fruits secs ont le goût de fruits bouillis. Mais avec Ryzhik, la situation évolue pour le mieux: les fruits ne perdent pas leur couleur, sont parfaitement conservés, le goût reste riche et agréable et, surtout, sans arrière-goûts ni impuretés, qui se produisent par exemple après le séchage au gaz. En moyenne, les légumes, fruits et champignons séchés se conservent environ trois ans. Un séchage de haute qualité augmente leur durée de conservation jusqu'à cinq ans.
Certains acheteurs préfèrent cueillir des champignons dans la forêt de leurs propres mains. Aprèscomme une quantité suffisante s'accumule à la maison, la nécessité de les conserver se fait sentir. La solution la plus simple et la plus évidente consiste à sécher les champignons pour une récolte ultérieure. Pour les gros volumes de produits, une option peu coûteuse convient, à savoir Ryzhik-super. Cette technique est sans prétention et peut être située dans n'importe quelle partie de la maison, elle fonctionne silencieusement et n'interfère pas. La plupart des gens, lorsque, par exemple, la saison des champignons se termine, commencent à utiliser le produit à d'autres fins. Fait intéressant, l'équipement acheté uniquement pour les champignons fait face avec succès à d'autres tâches. Ainsi, un achat très utile est le séchoir à légumes Ryzhik. Bien sûr, il existe des critiques sur d'autres méthodes d'application: elles utilisent "Ryzhik" pour les herbes, les fruits, les baies et la viande. Et beaucoup d'entre eux sont positifs.
