Les arbres fruitiers nains ont toujours été d'un intérêt particulier pour les jardiniers. Cela s'explique facilement - à partir d'un arbre relativement petit, vous pouvez récolter une riche récolte. L'un des meilleurs représentants de ces cultures est peut-être le pommier Bratchud, qui donne aux jardiniers des fruits juteux, parfumés et très savoureux.
Histoire des variétés
Le nom complet de la variété est Brat Chudny, et le nom abrégé Bratchud est apparu un peu plus tard. Un pommier nain de maturation hivernale a été élevé par des spécialistes de l'Institut de recherche en horticulture de la ville de Tcheliabinsk. La variété a été obtenue en croisant l'hybride de Vydubetskaya weeping et Ural winter.
Le pommier à faible croissance Bratchud a été élevé grâce au travail minutieux des éleveurs Mazunin et Putyatin. La variété a été lancée avec succès en 2002. Bien que les premiers échantillons de la nouvelle plante aient été initialement plantés en Sibérie et dans les régions du sud de l'Oural, un peu plus tard, ils ont commencé à être cultivés avec succès dans d'autres régions de Russie - dans le territoire de l'Altaï et dans le nord-ouest de la partie européennenotre pays.
Description de la variété
Le pommier Bratchud est appelé un nain naturel. Il a une couronne plate et arrondie d'un diamètre d'environ trois mètres. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas deux mètres, s'il s'agit d'une plante sur porte-greffes clonaux. À l'aide d'un stock de semences, il est possible de faire pousser des pommiers jusqu'à 2,7 mètres de haut. Sur les pousses principales et le tronc, la couleur de l'écorce est brun foncé. Certes, cela dépend des conditions de croissance de l'arbre. Dans certains cas, il a une teinte plus claire ou plus foncée.
La fructification est répartie sur toutes les branches fruitières, y compris la croissance de l'année dernière. Les jeunes pousses d'épaisseur moyenne, recouvertes d'écorce brun verdâtre, poussent assez rapidement. Les grandes feuilles oblongues et arrondies sont peintes en vert foncé. Sur leur partie supérieure, une légère pubescence est bien visible. Les bords des feuilles sont dentelés.
Fruits
Les pommes de cette variété sont de forme légèrement allongée et de taille moyenne. Ils peuvent être côtelés, bien que leur caractéristique soit la présence d'une couture latérale. La surface externe du fruit est sèche et lisse, avec un léger éclat brillant et aucune couche de cire. La peau relativement fine est de couleur jaune verdâtre avec une rougeur floue. Les tiges ne sont pas très longues, mais plutôt épaisses. Ils sont placés à angle droit.
Les fruits entièrement mûrs du pommier Bratchud ont une chair blanche comme neige, tandis que les fruits non mûrs ont une teinte verdâtre. La pulpe a une texture grossière, avec un goût aigre-doux agréable, pas trop juteux. La composition chimique des fruits comprend un certain nombre d'éléments utilessubstances: acides titrables, sucres, acide ascorbique, solides solubles, pectines. Le poids d'une pomme varie de 140 à 250 grammes. D'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 120 kg de fruits sélectionnés. La fructification annuelle régulière se produit la quatrième année après la plantation.
Caractéristiques de la variété
Bratchud pommier tolère parfaitement les hivers glaciaux rigoureux, lorsque le thermomètre descend à -40 ° C. Le principal avantage de la variété est la possibilité de stockage hivernal des fruits pendant une longue période. Dans la description du pommier Bratchud, les créateurs de la variété garantissent 140 jours de conservation des fruits, mais à condition qu'ils soient placés dans des caisses en bois trouées immédiatement après la récolte et placés dans une cave avec une température de l'air ne dépassant pas +15 ° C.
Une autre caractéristique de cette variété est l'intolérance au voisinage avec les pommes de terre pendant le stockage, donc les boîtes de fruits doivent être dans différentes parties du sous-sol.
Sélection de plants
En plus des règles traditionnelles de choix du matériel de plantation pour les arbres fruitiers (sélection sans signes de maladie, de dégâts, etc.), les variétés naines ont quelques indicateurs supplémentaires de la qualité des plants. Lors de l'achat d'un jeune plant en pépinière, vous pouvez être sûr d'avoir vraiment un pommier Bratchud devant vous. Sur les marchés ou les foires, la situation est différente et vous pouvez très bien acheter un pommier sauvage ordinaire au lieu de la variété souhaitée. Pour exclure cette option, lors de l'examen de la plante, faites attention à la zone située entre la racinele cou et le tronc du semis: sur un porte-greffe nain, une saillie en forme de genou doit être clairement visible, ce qui indique un greffage.
Un semis de deux ans a au moins quatre branches bien formées avec de gros bourgeons - un gibier sauvage a de nombreuses branches pointues sans bourgeons. Le système racinaire de la plante sélectionnée doit être formé de nombreuses petites racines élastiques. Les racines en forme de tige indiquent que vous avez un pommier sauvage devant vous.
Choisir un emplacement sur le site
Comme la plupart des variétés naines, le pommier Bratchud préfère les zones surélevées et abritées du vent, en plein soleil ou à mi-ombre. La préparation à la plantation peut être divisée en deux étapes: traitement du site, inspection et traitement (si nécessaire) du semis. Examinons plus en détail les subtilités de chacun d'eux.
Préparation du site
Si vous allez planter un pommier Bratchud au printemps, creusez le sol et fertilisez-le à l'automne. Retirez toutes les feuilles et parties de plantes du site, déterrez le sol et ajoutez un peu d'engrais minéral ou organique (selon la composition du sol).
Au printemps, un mois avant la plantation, creuser un trou carré de 1,5x1,5x1,5 m et mettre de l'humus ou de la tourbe au fond.
Préparation des semis
Examinez attentivement la jeune plante, en accordant une attention particulière au système racinaire, et déterminez sa viabilité. Si les pousses sont sèches, elles doivent être placées dans l'eau pendant une journée. Les racines de la plante sont coupées un peu avant la plantation dans le sol pour former une tige inférieure.couronnes.
Planter des semis
Le meilleur moment pour planter un pommier Bratchud est le printemps, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas planter de semis à l'automne. Certes, dans ce cas, l'événement doit être effectué avant le début du premier gel, afin que la plante ait le temps de s'enraciner.
La couche supérieure de vingt centimètres de sol de la fosse d'atterrissage est retirée sur le côté. Il peut être utilisé pour préparer un substrat nutritif. Connectez la terre avec deux seaux de tourbe ou d'humus, ajoutez 600 g de superphosphate et 700 g de cendre de bois. Après avoir mélangé le substrat préparé, il est versé dans le trou, en enfonçant un pieu au centre. Vous obtiendrez un monticule sur lequel le semis sera placé.
Les racines de la plante doivent être bien réparties, puis remplir le trou avec le reste de la terre. Veuillez noter qu'après la plantation, le site de greffe doit être situé à 3 cm au-dessus du niveau du sol. Compactez le sol autour des jeunes plants et fabriquez un rouleau avec la terre. Sa hauteur ne doit pas dépasser 15 cm, partant du tronc de 0,5 m. Un jeune arbre est arrosé avec 30 litres d'eau. Une fois complètement absorbé, paillez le site avec de la tourbe et de l'humus, avec une couche ne dépassant pas trois centimètres, mais de manière à ce que le paillis n'entre pas en contact avec le tronc de l'arbre. Attachez le semis au pieu.
Soins saisonniers
Après avoir planté le pommier Bratchud, le jardinier fait face à une autre tâche: il est nécessaire d'assurer les soins saisonniers appropriés pour la jeune plante. Avant la fructification, le semis est arrosé périodiquement, mais pas plus de cinq fois par an. Sous chaque jeune arbreverser cinq seaux d'eau. Une fois le liquide absorbé, il est nécessaire de desserrer le sol dans le cercle proche de la tige.
Pendant les périodes très chaudes et en préparation de l'hiver, les cercles du tronc sont paillés pour éviter une évaporation excessive de l'humidité et protéger du gel le système racinaire d'un pommier même résistant au gel. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, de la tourbe, de l'herbe tondue.
Alimentation
Il est naturel que chaque jardinier, en plantant un arbre, rêve d'obtenir des récoltes abondantes. Pour cela, l'arrosage seul ne suffit pas. Le pommier Bratchud est fertilisé trois fois par saison avec des engrais organiques: infusion de fumier de poulet (1:20), infusion de molène, qui est diluée dans de l'eau dans un rapport de 1:10. De plus, le top dressing bio comprend également:
- déjections de pigeons;
- farine de poisson et d'os;
- épluchures de pommes de terre;
- whey;
- coquille d'oeuf;
- poussière de tabac;
- ortie;
- pelure d'oignon.
Trois ans plus tard, les arbres peuvent être fertilisés avec des solutions d'engrais minéraux. Au printemps, ce sont des composés azotés ou complexes.
En automne, la fertilisation des pommiers ne doit pas contenir d'azote, car cela provoque la croissance active de nouvelles pousses, ce qui retarde la préparation de l'arbre pour l'hiver. A cette époque, la culture a surtout besoin de potassium et de phosphore. Pour nourrir 1 mètre carré de sol, vous devrez dissoudre 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe) de potassium et 2 cuillères à soupe de superphosphate double dans un seau d'eau.
Coupe
Pour le pommier nain Bratchud, la taille n'est pas tant nécessaire queà des fins sanitaires, combien pour une distribution uniforme des fruits, ainsi que pour éliminer les pousses affaiblies. En plus des branches endommagées trop longtemps, les porte-greffes faibles doivent également être supprimés. Cela vous permet d'amincir la couronne.
Parfois, les jardiniers enlèvent également les bourgeons supérieurs pour que les bourgeons du milieu se développent mieux. La taille formative du pommier est effectuée deux fois par an: en automne et au printemps.
Pommier de Bratchud: avis de jardiniers
La plupart des jardiniers des régions du nord et de la voie du milieu sont satisfaits du pommier Bratchud. Selon les critiques, ce petit arbre, qui ne nécessite pas de soins complexes, plaît avec de bonnes et stables récoltes après trois ans. Les fruits qui ont un arôme agréable et un goût aigre-doux peuvent être consommés frais, ainsi que pour préparer de délicieuses compotes, conserves, confitures. De plus, les pommes de cette variété sont stockées presque jusqu'à la nouvelle récolte.
