À notre époque, les gens passent de plus en plus de temps au travail, et il n'y a toujours pas assez de temps pour la famille. C'est particulièrement difficile pour les femmes: elles doivent faire carrière, gagner de l'argent et garder le confort à la maison, s'entraîner avec les enfants. Et comme vous voulez gâter votre famille avec quelque chose de délicieux !
Par conséquent, les assistants électriques dans la cuisine gagnent de plus en plus en popularité, ce qui nous permet d'économiser du temps et des efforts: multicuiseurs, autocuiseurs, grille-pain, grils et crêpières.
Qu'est-ce qu'une crêpière électrique ?
La crêpière classique est similaire à une cuisinière électrique portable, dans laquelle il n'y a pas de brûleurs sur le dessus de l'appareil, mais juste une plaque métallique avec un revêtement antiadhésif. Sur cette surface, il y a de 1 à 6 évidements pour la cuisson des crêpes. L'appareil chauffe grâce à l'élément chauffant (réchauffeur) intégré à l'intérieur, il y a aussi un thermostat qui maintient la température désirée.
La pâte préparée est versée avec une cuillère à mesurer dans les creux, après quelques minutes, les crêpes sont retournées avec une spatule spéciale.
Selon le modèleles crêpes sont obtenues soit 1 énorme crêpe d'un diamètre de 30 cm, soit 6 petites, de taille similaire aux crêpes.
Le prix d'une crêpe classique est de 1450 à 9000 roubles.
La crêpière submersible électrique ressemble à une poêle à frire ordinaire avec un fond convexe. À l'intérieur se trouvent un élément chauffant et un thermostat qui régule le degré de chauffage de la surface de travail.
La pâte est versée dans un bol spécial (du kit). L'appareil est branché et préchauffé. Lorsque le voyant s'éteint, la crêpière est retournée plan de travail vers le bas, légèrement plongée dans la pâte et maintenue quelques secondes. Ensuite, il est retourné et placé sur la table. Après 1-2 minutes, la crêpe est retirée avec une spatule.
La taille du produit résultant est de 20 cm (comme une crêpe russe ordinaire).
La crêpière électrique submersible Delimano est équipée d'un bol spécial pour la pâte à crêpes, d'instructions avec des recettes classiques, parfois (selon le modèle) il peut y avoir une spatule ou un fouet.
Combien coûte une crêpière submersible ? Son prix est très abordable et varie de 750 à 2000 roubles.
Avantages de la crêpière
- Le prix est 2 à 4 fois inférieur aux modèles de type classique.
- Un appareil de 600 à 800 W (dans différents modèles) chauffe rapidement jusqu'à 200 degrés.
- La Crêpière Immersion est une véritable bouée de sauvetage pour ceux qui ont peu de temps pour cuisiner.
- Maintenant, faire des crêpes est un travail très simple et rapide que toute personne inexpérimentéecuisinier (et même un enfant de cinq ans - avec l'aide de maman !).
- Les produits finis ont tous la même taille et la même épaisseur, une forme ronde et des bords lisses, fins, en dentelle.
- Le dicton "La première crêpe est grumeleuse" est maintenant incorrect !
- Utilisant une quantité minimale d'huile - ils ne lubrifient la surface de travail qu'avant la première utilisation. Plus d'odeur d'huile brûlée !
- La pâte colle à la crêpière en une couche très fine, de ce fait elle est rapide (moins d'1 minute de chaque côté) et cuit uniformément.
- La surface de cuisson est dotée d'un revêtement antiadhésif, ce qui permet de retirer facilement les crêpes à l'aide d'une spatule.
- Le chauffage du plan de travail est régulé par un thermostat (lorsque la température optimale est dépassée, il s'éteint, lorsqu'il refroidit, il se rallume), de ce fait, les crêpes ne brûlent pas.
- L'appareil est léger et facile à utiliser. Facile à nettoyer.
- L'appareil est compact, prend peu de place - peut être stocké à l'état suspendu (il y a généralement un trou sur la poignée pour cela).
- La crêpière à immersion peut être utilisée à la campagne.
Comment utiliser la crêpière électrique submersible ?
- Après l'achat, essuyez l'appareil avec un chiffon doux et humide et laissez-le sécher complètement.
- Avant la première utilisation, huilez légèrement la surface de cuisson avec de l'huile (à l'aide d'une serviette en papier).
- Lorsque l'appareil est allumé pour la première fois, il peut y avoir une légère fumée et une odeur, ainsi que des clics - c'est acceptable.
- Disposez la crêpière de sorte que pendant son fonctionnement,l'air ne pourrait pas endommager les meubles et autres objets.
- Faire de la pâte (ajouter de préférence quelques cuillères à soupe de beurre).
- Versez-le dans un bol spécial.
- Allumez l'appareil sur le réseau. Après environ 3 minutes, le voyant s'éteint - cela signifie que la température optimale a été atteinte. Lorsqu'il refroidit, le thermostat se rallume (et la lumière s'allume), s'il surchauffe, il s'éteint.
- Prenez la crêpière par la poignée, retournez-la et plongez-la légèrement dans la pâte avec le plan de travail. Maintenez cette position pendant quelques secondes.
- Après cela, retournez l'appareil et posez-le sur la table.
- Après 1 minute avec une spatule en bois, en plastique ou en silicone, séparer soigneusement les bords de la crêpe du plan de travail.
- Maintenant, vous devez mettre la crêpe sur une assiette.
- Vous pouvez le faire frire sur l'autre face, en le mettant sur une crêpière, côté cru vers le bas, si vous aimez les crêpes frites des deux côtés.
- Une fois le travail terminé, débranchez l'appareil du secteur, laissez refroidir et essuyez avec une serviette en papier.
Crêpière à immersion: mesures de sécurité
- Ne touchez pas la surface chauffée - vous pourriez vous brûler. Vous devez tenir la crêpière par la poignée.
- Après la fin ou l'arrêt temporaire du travail, toujours débrancher l'appareil.
- Ne pas laisser les enfants seuls près de la crêpière électrique.
- Ne laissez pas l'appareil se mouiller - risque d'électrocution. Si de l'eau pénètre, éteignez-le immédiatement.réseau.
- Si de l'humidité pénètre sur une crêpière électrique non connectée, vous ne pouvez pas l'utiliser. Il faut bien le laisser sécher. Après cela, vous ne pouvez allumer l'appareil qu'après avoir vérifié la sécurité de son fonctionnement (il est préférable de contacter le centre de service !).
- Il est interdit de plonger l'appareil dans un liquide (pour ne pas provoquer de court-circuit). Dans ce cas, il est strictement interdit de l'utiliser - vous devez absolument contacter les spécialistes de l'atelier de réparation.
- Il est interdit de mettre la crêpière sur une cuisinière chaude ou dans un four chaud.
- Le cordon de la crêpière ne doit pas entrer en contact avec une surface chaude ou des objets pointus.
- Si le cordon est encore endommagé, l'appareil ne doit pas être utilisé, vous devez contacter le réparateur.
- Avant de nettoyer et de laver l'appareil, assurez-vous qu'il est débranché et refroidi.
- Après utilisation, l'appareil doit simplement être essuyé avec une serviette en papier.
- Si elle est très sale, vous pouvez la laver (vous ne pouvez pas utiliser de débarbouillettes grossières et de produits de nettoyage, gratter avec des objets métalliques), car la crêpière submersible a un revêtement antiadhésif (généralement en téflon).
Comment entretenir la crêpière électrique submersible ?
- Vous pouvez le stocker à l'état suspendu (s'il y a un trou dans la poignée) dans un endroit sec, préalablement débranché du secteur et refroidi.
- Ne pas trop serrer le cordon autour de la crêpière.
- Ne placez rien sur la surface de l'appareil.
Crêpière à immersion: avis
Beaucoup d'acheteursont déjà apprécié l'avantage des crêpières submersibles:
- Sûr à utiliser.
- Très léger et confortable sur les mains, pas besoin de rester debout devant la cuisinière pendant des heures - asseyez-vous à table et cuisinez !
- Toutes les crêpes sont lisses, fines, avec un petit trou, comme beaucoup de gens aiment.
- Après l'achat de l'appareil, faire des crêpes est devenu un favori de la famille !
- Ne brûle pas et n'a pas besoin de beaucoup d'huile.
- Rapide et facile: placez la crêpière dans la pâte - elle a collé. La crêpe était frite - retournez-la avec une spatule et mettez-la sur une assiette.
- Les crêpes sont cuites sans effort.
- Les mains ne se salissent pas.
- Astuce pour ceux qui ne peuvent pas retourner la crêpe sans la déchirer: il suffit de la tenir un peu plus longtemps que d'habitude (pour que la pâte cuise mieux et soit plus facile à retirer de la poêle).
- Bonne couverture - les crêpes se détachent facilement.
- Pour farcir chaque pancake, il suffit de faire frire un seul côté, puis de mettre la farce dessus, de l'enrouler et de faire frire de l'autre côté.
- Certaines ménagères les enduisent simplement de beurre, les empilent en tas et les recouvrent d'une serviette pour ne pas qu'elles sèchent.
- Cette crêpière peut aussi cuire des crêpes insolites: riz, sarrasin, maïs.
Les acheteurs expérimentés ont remarqué que:
- À la fin de la cuisson des crêpes, il n'y a pas assez de pâte dans le bol, et les crêpes sont plus petites.
- Si vous plongez la crêpière dans la pâte non pas avec toute la surface, mais avec un bord de plus, la forme de la crêpe deviendra inégale et plus près du bord, la crêpe sera plus épaisse.
Qu'y a-t-il d'autre de bien dans une crêpière submersible ? Les avis des clients disent qu'il peutprofitez même d'un enfant (bien sûr, en présence des parents).
