Les framboises aigres-douces sont un type plutôt rare de framboise décorative avec de grosses baies, au goût aigre-doux, qui, curieusement, sont comestibles (mais pas pour tout le monde). Cet arbuste luxuriant aux fleurs rose-cramoisi continue de ravir par sa floraison jusqu'à la mi-automne, non seulement les propriétaires du site, mais aussi les voisins. Beaucoup d'entre eux ne savent parfois même pas comment cette plante s'appelle correctement. Certains appellent cette variété californienne, d'autres framboise et d'autres simplement sibérienne. La framboise parfumée ressemble à une reine sur la parcelle, et d'autres plantes vivaces ressemblent à des Cendrillons en comparaison, car, en grandissant, elle occupe presque toute la place sur un élégant parterre de fleurs devant "l'hacienda".
Apprenons à mieux connaître cet exotique
Malgré le fait que beaucoup aient reconnu ce framboisier ornemental comme un "Sibérien", en toute honnêteté, il faut dire qu'il vient d'Amérique du Nord (Oregon). Son personnage est "nordique", car elle pousse sur des pentes de montagne envahies par la forêt, et rien ne lui est fait. La hauteur de la brousse dans la faune est supérieure à 2 mètres et en "captivité" - environ 1,5 mètre (parfois, cependant, il y a des excroissances). Début de la culture des framboises parfuméesréalisée à partir de la fin du 18ème siècle (comme disent les scientifiques), mais elle a été amenée en Russie au début du 20ème siècle. Il s'est avéré que la plante est si simple qu'elle peut pousser partout.
Aujourd'hui, la framboise est un invité rare dans les parcelles de jardin, le plus souvent cette plante ornementale peut être vue dans les places, les parcs ou les jardins privés. C'est juste qu'avec le mot "framboise" peu de gens ont l'idée de la possibilité de l'utiliser pour décorer le site. Mais la framboise est exactement le cas lorsque les stéréotypes sont brisés.
Framboise parfumée: description et caractéristiques de la plante
Cette espèce ornementale de framboisier est un sous-arbrisseau à feuilles caduques dont le diamètre de la cime dépasse largement sa hauteur; forme de la cime - verticale, avec des branches légèrement pendantes. Le système racinaire est une racine plate, longue et légèrement ramifiée.
La framboise douce (Rubacer odoratus) est le parent le plus proche de la framboise commune (Rubus idaeus), que l'on trouve dans n'importe quelle parcelle domestique. Toutes deux appartiennent à la famille des Rosacées. La seule différence est le fait que la framboise sibérienne appartient au genre Rubacer.
Framboise parfumée ou fleurit très longtemps: de fin mai à août, la plante plaît à ses propriétaires, dégageant un arôme parfumé.
Sous nos latitudes, une plante a besoin d'une pollinisation croisée pour produire des fruits. Autrement dit, si vous décidez de planter un framboisier et que vous voulez obtenir des fruits, alors à côté deles framboises "garçon" doivent être plantées de framboises "fille".
Remarque ! Ne perdez pas de temps à polliniser les fleurs à la main. Cela ne servira à rien.
Quant aux variétés de framboises parfumées, elle n'a pas encore ses propres variétés, mais des sélectionneurs de différents pays (Angleterre, Russie, Canada) travaillent dans ce sens. Les fleurs de framboisier sont blanches (f. Albus) ou rose clair (Tridel).
L'écorce et les branches de la plante
Les vieilles pousses de l'arbuste sont des branches brillantes, lisses, brunes et sans épines (elles meurent d'un tiers en hiver), et les jeunes sont des branches poilues et glanduleuses. De plus, les jeunes pousses ont un arôme très agréable. La saison de croissance est d'environ sept mois (d'avril à octobre).
Qu'en est-il des feuilles
Les feuilles inhabituellement grandes des framboises parfumées (atteignant parfois une largeur de 30 cm) ont une ressemblance frappante avec les feuilles d'érable canadiennes: c'est pourquoi elles ont reçu leur nom - framboise. Les feuilles sont vert foncé en été et jaunes en automne. Un trait caractéristique des limbes des feuilles, des pédicelles, des pétioles et des jeunes pousses est leur pubescence. En conséquence, au moindre contact, une puissante libération d'huiles essentielles se produit, ce qui entraîne une augmentation de l'arôme autour de la plante.
Planter des fleurs: qu'est-ce que c'est
Si la framboise est ordinaire, jardin, a des fleurs plutôt indescriptibles, alors la framboise parfumée est une tout autre affaire. Son principal avantage est de très grandes inflorescences (jusqu'à 5-6cm de diamètre), blanc ou rose clair, avec un arôme délicieux. Vous pouvez les voir déjà au début de l'été sur les pousses de la deuxième année. Sur les pousses de l'année en cours (après avoir taillé les branches de l'année précédente au début du printemps), les fleurs apparaissent plus tardivement (en juillet), mais elles sont plus grosses et plus lumineuses. La floraison abondante dure tout l'été, jusqu'aux gelées d'automne.
Fruits
Après la floraison sur les buissons de framboise parfumée à feuilles d'érable (fin juillet), des baies de couleur pourpre claire apparaissent complètement discrètes. Leur diamètre est d'environ 2 cm, de forme plate et de taille moyenne, comestibles, mais acides. Autrement dit, si les framboises ont de la chance avec les fleurs, elles n'ont pas beaucoup de chance avec les fruits. Les seuls connaisseurs de framboises sont les oiseaux, qui les mangent avec grand plaisir.
Les avantages des baies de framboise incluent:
- le fait que leur peau est plus fine que celle des framboises ordinaires;
- ont des propriétés diaphorétiques et sont extrêmement utiles en cas de rhume;
- la confiture d'eux est épicée.
Au fait, les framboises commencent à fleurir et à fructifier à l'âge de 5-6 ans.
Essayons de planter des framboises
Pour bien planter des plants de framboises parfumées, nous procédons comme suit:
- creuser un trou (40 cm de large, 40 cm de long et 35-40 cm de profondeur);
- remplissez-le avec du fumier pourri, du compost (50-100 g) et une cuillère à café d'engrais complexe (la cendre n'est pasmérite d'être ajouté, car les framboises aiment les sols légèrement acides et alcalins);
- déverser avec de l'eau;
- installez un semis dans le trou (nous ne l'approfondissons pas de plus de 20 cm);
- creuser avec de la terre et compacter le sol;
- déverser avec beaucoup d'eau;
- mulcher avec de la tourbe non acide ou de l'humus (couche de 4-5 cm).
Remarque ! Les débarquements peuvent être effectués au printemps et à l'automne. La framboise étant une plante qui aime la lumière, il est préférable de choisir un endroit ensoleillé pour la plantation. Si vous plantez plusieurs plants, plantez-les à une distance de 45-55 cm les uns des autres.
Conseils d'entretien
Raspberry ne nécessite pas beaucoup de soins, mais il y a un certain nombre de recommandations que vous devriez écouter:
- Sols. Les framboises ne sont pas particulièrement exigeantes pour les sols, mais elles préfèrent les sols meubles, non acidifiés et riches en humus qui n'ont pas besoin d'être constamment desserrés.
- Lumière. Il tolère bien la pénombre, mais si nous le mettons au soleil, nous n'en serons que reconnaissants.
- Eau. N'a pas besoin d'arrosages fréquents: une fois par semaine suffit, mais abondamment.
Conseils ! Il faut arroser sous la racine.
Nourrir. La plante pousse rapidement et répond bien aux engrais, qui ne peuvent être appliqués que 2 fois par an: en début de croissance (on ajoute de l'humus sous les buissons) et en début de fructification. Vous pouvez nourrir avec de l'urée ou du salpêtre (à raison de 60-70 g pour 1 m²)
Conseils ! A titre préventif, une fois toutes les 3 semaines, il est nécessaire d'arroser la plante avec une infusion d'ortie.
- Recadrage. Les pousses les plus faiblesl'année dernière (qui sont plus fins qu'un simple crayon) nous avons coupé au début du printemps. Dans les pousses plus épaisses, nous coupons les sommets déjà fructifères (nous coupons là où l'épaisseur de la pousse est de 5 mm). À la fin du mois d'août, nous avons coupé les pousses mourantes et tardives de l'année en cours, qui se sont formées à partir de la racine.
- Abri pour l'hiver: pas obligatoire car la plante tolère très bien le gel. Au printemps, nous inspectons les pousses et coupons toutes celles qui sont mortes.
- Maladies et ravageurs. Si la plante est endommagée par un tétranyque, nous coupons les feuilles endommagées et les brûlons (les infusions et les décoctions d'ail ou de fanes de tomates aident mal).
Comme vous pouvez le voir ci-dessus, planter des framboises parfumées et en prendre soin est simple.
Reproduction
Il existe plusieurs façons de propager des framboises parfumées:
- graines;
- en divisant le buisson (c'est-à-dire avec des boutures vertes);
- croissance des racines.
Le plus simple, et donc le plus populaire, est la séparation de la progéniture des racines (chaque buisson leur donne environ 4 à 6 morceaux) et leur plantation sur un site préparé. Vous pouvez également reproduire à l'aide de graines: nous écrasons les baies mûres, retirons les graines et les semons dans le sol.
Vertus des framboises parfumées
Raspberry présente de nombreux avantages:
- résistance au gel;
- peu d'entretien;
- résistance aux ravageurs et aux maladies;
- résistant à la sécheresse;
- la possibilité d'obtenir des fruits complètement comestibles en même temps que décoratifs;
- tolérance de teinte.
En conclusion
Quelqu'un, bien sûr, peut dire que les framboises parfumées sont belles, mais inutiles. On peut discuter avec cela, en se souvenant du célèbre dicton selon lequel seule la beauté sauvera le monde. De plus, tout ce qui est beau ne doit pas forcément être utile.
Remarque ! Lors de la plantation de framboises, soyez à l'affût. Le fait est que cette plante est assez agressive du fait qu'elle pousse trop rapidement et conquiert rapidement de plus en plus de nouveaux territoires. Par conséquent, gardez ce processus sous contrôle.
