Cette plante est le seul membre de la famille des orchidées qui produit des fruits comestibles uniques. Une liane ramifiée qui pousse de 10 à 30 mètres de long, pousse naturellement sous les tropiques, tressant les arbres avec ses branches longues et flexibles.
La plante mentionnée dans l'article porte un nom - l'orchidée vanille. À la maison, il est cultivé et élevé par de nombreux producteurs de fleurs. À propos des caractéristiques de maintenance, de reproduction et seront discutés dans ce document.
Bref résumé
Vanille - orchidée grimpante. La patrie de la fleur est les Antilles, le Panama et le Mexique. Actuellement, cette plante est cultivée dans le monde entier, non seulement pour son épice populaire, mais aussi comme plante ornementale, dont les fleurs dégagent un arôme de vanille assez délicat. C'est une plante à partir des graines dont est produite l'épice bien connue, la vanille. Le genre Vanilla comprend plus de 100 représentants, la plupart appelés épiphytes ou terrestres.
Pour la production d'extraits et d'épices,utilisé dans l'industrie du parfum, seules certaines variétés de vanille qui existent dans la nature sont utilisées. La feuille plate de vanille (Vanilla planifolia) est largement utilisée en cosmétologie. Il convient de noter que seule une plante ornementale avec des fleurs à l'arôme agréable peut être cultivée à la maison, mais même pour cela, il est nécessaire de recréer des conditions proches de la nature.
Description
L'orchidée vanille a de grandes fleurs blanc verdâtre ou vert jaune qui ne s'ouvrent que pendant la journée pour la pollinisation par les colibris ou les abeilles. Il convient de noter que dans certains pays, le processus de pollinisation se fait à la main.
Les feuilles d'orchidées allongées et coriaces ont une teinte vert foncé. La particularité de la vanille est que sur la plante, il y a des racines aériennes tout au long de la pousse, avec lesquelles elle est attachée aux arbres en cours de croissance.
Atterrissage
Dans quel terrain planter une orchidée vanille ? La composition du substrat doit inclure de l'écorce de pin. Pour ce représentant des Orchidées, la composition du sol est légèrement différente de l'habituelle, destinée à toutes les plantes de la famille épiphyte. Pour sa préparation, les composants suivants sont nécessaires: mousse de sphaigne, écorce d'arbre et charbon de bois, racines de perlite ou de fougère et une petite quantité de tourbe. En général, le substrat doit être riche, respirant et léger.
La vanille doit être plantée dans un récipient en argile ou en plastique (pot), et vous pouvez également utiliser un panier à orchidées. Ce dernier est le plus souvent utilisé, car les trous empêchent la stagnation dans le sol.l'humidité et permettre aux racines de mieux respirer. Il est important que la taille du récipient soit légèrement supérieure au volume du système racinaire (la distance aux parois du récipient doit être d'environ 2-3 cm).
Conditions de croissance
L'orchidée vanille (photo présentée dans l'article) est une plante photophile, mais la lumière directe du soleil lui est contre-indiquée. Il a besoin d'un éclairage lumineux mais légèrement diffus tout au long de la journée. En hiver, il est souhaitable que la plante fournisse un éclairage artificiel.
Cette variété de la famille est très thermophile. Tout au long de l'année, la température ne devrait pas beaucoup changer (pendant la journée - + 28-29 degrés, la nuit - pas inférieure à + 20-23 degrés). Les plantes plus âgées peuvent tolérer une baisse de température d'environ 3 à 4 degrés.
En raison de l'origine tropicale de la plante, l'humidité de l'air doit être constamment maintenue (80-90%). Pour ce faire, l'orchidée doit être pulvérisée régulièrement ou un récipient avec de l'argile expansée humide doit être placé sur une palette.
Soin
L'orchidée vanille est une plante grimpante, vous avez donc besoin d'un support solide pour la faire pousser. Convient pour ce tube, recouvert de fibre de coco, ou un support standard pour plantes grimpantes. Vous pouvez également utiliser une jardinière suspendue.
L'arrosage est effectué en cas de séchage complet de la couche supérieure du sol, mais il est impossible de laisser sécher tout le volume du substrat. Il est préférable d'utiliser de l'eau chaude et purifiée qui ne contient pas de calcium. En plus de l'arrosage, une douche chaude est importante pour une orchidée (environ une fois par semaine). Vous pouvez faire l'arrosage et la méthodeplongée. Il doit être considérablement réduit pendant la période d'activité de croissance réduite et pendant la période de dormance de la plante, mais en aucun cas le substrat ne doit se dessécher.
Accepte parfaitement l'engrais vanille. Tout au long de l'année (2-3 fois), il est utile de nourrir la fleur avec des engrais spéciaux destinés aux orchidées. Il convient seulement de rappeler que la concentration du mélange doit être réduite de 2 à 3 fois par rapport à la posologie indiquée sur l'emballage. Le top dressing peut également être réalisé par pulvérisation.
Transfert
Habituellement, une orchidée vanille est transplantée afin de remplacer le sol ou dans les cas où les racines du pot ne rentrent plus (une fois tous les 2-3 ans). Le meilleur moment est le printemps.
La plante doit être soigneusement retirée de l'ancien récipient sans endommager le système racinaire. Pour éviter la formation de pourriture sur certaines racines cassées, il faut les saupoudrer de charbon de bois râpé. Il convient également de noter que la nouvelle capacité devrait être supérieure à la précédente, mais pas de beaucoup.
La première fois que la plante transplantée dans l'arrosage doit être légèrement limitée, la dose d'ensoleillement doit être augmentée progressivement.
Méthodes de propagation des plantes
Les graines d'orchidée vanille sont-elles bonnes pour la plantation ? Il est important de noter que les fruits des gousses de vanille achetées en magasin ne sont absolument pas viables. Ils ont été soumis à un traitement thermique et ne conviennent donc qu'à une utilisation en cuisine. Les graines en germination peuvent être trouvées dans le commerce, mais un florarium est nécessaire pour obtenir des semis viables.(terrarium végétal).
Une façon plus simple et plus acceptable de propager une orchidée vanille est le bouturage. Pour ce faire, vous devez ramasser la partie de la pousse où il y a au moins trois nodules avec des racines aériennes.
La tige doit être traitée avec un stimulateur de croissance (par exemple, hétéroauxine). Ensuite, le processus doit être placé dans un récipient avec un sol humidifié (de préférence avec du sable), recouvert de polyéthylène, créant des conditions de serre. Périodiquement, vous devez ventiler les germes en ouvrant la serre. Lorsque le semis commence à se développer sensiblement, le film doit être complètement retiré. Après l'apparition des 3 premières feuilles, la plante doit être transplantée dans le substrat préparé. Le récipient doit être en plastique et transparent, toujours avec des trous de drainage. Comme indiqué ci-dessus, l'orchidée vanille est une vigne qui a besoin de soutien. Il faut aussi qu'une petite pousse le fournisse.
Tailler la plante
Cette procédure est essentielle pour une orchidée. Il doit être effectué régulièrement, car à la maison, il est impossible de faire pousser cette plante dans toute sa longueur possible. De plus, l'orchidée est rajeunie par la taille et de nouvelles pousses latérales apparaissent, ce qui la rend luxuriante et forme une forme compacte.
Pour une telle procédure, l'instrument utilisé doit être désinfecté. Du charbon actif ou un autre médicament doit être saupoudré de sections de pousses. Les cimes des vignes coupées peuvent être utilisées pour la multiplication.
Maladies etravageurs des orchidées
L'orchidée vanille n'est presque pas endommagée par les parasites, et les maladies peuvent survenir soit en raison d'un excès d'humidité, soit, au contraire, en raison d'un séchage excessif.
- Avec un excès d'humidité, la pourriture des racines ou de la tige peut se développer. Il est nécessaire de repiquer immédiatement la fleur, en remplaçant tout le substrat dans le récipient et en réduisant les arrosages.
- Un arrosage insuffisant peut entraîner des feuilles sèches. Dans ce cas, il est nécessaire d'humidifier le sol plus souvent et de pulvériser.
- Des taches claires peuvent apparaître sur les feuilles (ce qui signifie que la plante est exposée à la lumière directe du soleil). Dans ce cas, une ombre légère doit être fournie à midi.
- Si trop fertilisées, les racines aériennes des orchidées peuvent noircir.
En conclusion sur la floraison et la fructification
Au cours de la troisième année de croissance dans des conditions naturelles sur la liane d'orchidée vanille, des inflorescences se forment, composées de 7 à 10 fleurs de cire d'une teinte jaune verdâtre. Comme indiqué ci-dessus, dans la patrie, cette orchidée est pollinisée par des colibris ou des abeilles mexicaines (un genre spécial). Dans les autres pays où la vanille est cultivée (aux Seychelles et à Madagascar, en Indonésie, à Zanzibar et en Océanie), la pollinisation se fait à la main. Après cela (au bout de 7 mois), des boîtes oblongues (gousses) de couleur verte mûrissent sur la plante.
Pour que les gousses de vanille acquièrent cet arôme si particulier, elles subissent un certain traitement thermique: elles sont conservées dans de l'eau chaude, puis dans un torchon, puis séchées au soleil pendant deux semaines etdans l'ombre. Une légère couche se forme sur le produit fini.
