L'homme moderne est peu surpris. Cela est particulièrement vrai pour les fruits exotiques. Sur les étagères du supermarché, vous pouvez trouver n'importe quelle curiosité apportée de n'importe où dans le monde. Les noix de coco ont depuis longtemps cessé d'être quelque chose d'inhabituel et de rare. Avez-vous déjà pensé à leurs bienfaits ? En effet, la noix de coco est riche en nutriments, elle contient des vitamines B et C, du glucose, du saccharose, du fructose, du calcium, du fer, du potassium, du sodium et des sels minéraux. La noix de coco a des propriétés réparatrices. Il est utilisé pour traiter la diarrhée, le choléra, l'impuissance, le béribéri, les maladies de l'appareil génito-urinaire et les calculs rénaux. La noix de coco aide à améliorer la vue, contrôle la glycémie, améliore la sécrétion d'insuline, ce qui aide à prévenir le diabète.
Comment fendre une noix de coco à la maison
Donc, connaissant l'utilité de ce produit, vous avez décidé d'acheter une noix. Cependant, immédiatement après l'achat, la question se pose - comment diviser la noix de coco, car elle a une peau si dense. Beaucoup essaient de l'ouvrir avec un marteau, un couteau, une lime et d'autres moyens improvisés disponibles à la ferme. Tu as dû le voir à la téléavec quelle habileté les habitants des pays chauds savent ouvrir les noix de coco. Cependant, vous ne pouvez toujours pas faire face à la coque et accéder au remplissage. Alors, comment fendre une noix de coco à la maison.
Comme vous le savez, en plus de la pulpe, la noix de coco contient du lait de coco sain. Par conséquent, la première chose à faire est d'en extraire le liquide afin qu'il ne se renverse pas lorsque le fœtus s'ouvre. Pour ce faire, vous devez faire un trou dans la noix de coco. Pour ce faire, prenez un objet pointu - une perceuse ou un clou épais. Posez la noix de coco sur une surface dure avec trois cercles sombres face à vous. C'est en eux qu'il faut viser pour faire un trou, car ce sont les parties les plus tendres d'une noix exotique. Fixez l'outil sur l'une des taches et frappez-le avec un marteau. Sans trop de difficulté, vous obtiendrez un trou dans la noix de coco. Vous pouvez faire deux autres trous dans les zones restantes, ou vous pouvez égoutter le lait à travers le trou déjà obtenu.
Comment fendre une noix de coco à la maison après en avoir vidé le liquide ? Il s'avère que l'ouverture de ce fruit exotique n'est pas une tâche si difficile. Il suffit de connaître la bonne technologie. Il y a une ligne secrète sur la noix de coco. Si vous battez dessus, la noix de coco se fissurera rapidement et facilement. Cette ligne est située du côté des yeux noirs. C'est elle qui va nous aider à ouvrir la noix de coco.
La photo montre sur quelle partie se trouve cette ligne chérie. Prenez maintenant un couteau ou un marteau. En tapotant l'outil le long de cette ligne dans un cercle, vous remarquerez comment une fissure ira le long de la noix de coco.
Donc, vous savez déjà comment fendre une noix de coco à la maison. Il reste maintenant la dernière étape - séparer la peau de la pulpe. C'est beaucoup plus facile si vous mettez la noix de coco au réfrigérateur pendant quelques heures ou dans un four chaud pendant quelques minutes. Après ces manipulations simples, la pulpe s'exfoliera facilement de la peau.
Maintenant, il ne vous reste plus qu'à choisir une recette pour cuisiner un plat à base de viande de noix de coco savoureuse et saine !
