L'herbe à chat Fassin est une merveilleuse plante ornementale qui peut s'intégrer dans presque tous les arrangements floraux et décorer une parcelle de jardin. Cette plante est particulièrement appréciée des paysagistes en raison de sa longue période de floraison et de son aspect exquis, rappelant la lavande. Le nom plutôt inhabituel de la plante a été obtenu en raison de l'odeur séduisante qui attire les chats, comme la valériane. Chez les gens, l'herbe à chat est souvent appelée herbe à chat. Dans cet article, nous parlerons en détail de l'herbe à chat de Fassen, dont l'entretien ne vous causera aucun problème, et partagerons également des façons d'utiliser cette plante non seulement à des fins décoratives, mais également à d'autres fins.
Description et composition chimique
L'herbe à chat de Fassena (Nepeta Faassenii, lat.) est une plante à fleurs vivace appartenant à la famille de la menthe. Cette plante est apparue suite au croisement de l'herbe à chat Mussini et de la Nepetella. Le buisson a des tiges dressées de 20 à 60 centimètres de haut, ainsi qu'un système racinaire ramifié. La forme des feuilles est ovale, proche de la forme du cœur et a des bords pointus. couleur du feuillagevarie du gris-vert à l'émeraude foncé. Comme vous pouvez le voir sur la photo de l'herbe à chat de Fassen, les principales nuances de ses inflorescences sont le bleu, le cyan et la lavande. L'herbe à chat fleurit pendant les trois mois de l'été, certaines variétés sont capables de fleurir deux fois.
La plante est caractérisée comme résistante au gel, chaude et aimant l'humidité. Kotovnik a un agréable arôme de menthe et un goût amer-épicé. Dans des conditions naturelles, il pousse dans les prairies et les clairières, ainsi que le long des routes rocheuses.
Les feuilles et les tiges de l'herbe à chat ont une teneur élevée en huiles essentielles, flavonoïdes, glycosides, saponines et tanins. Par conséquent, la plante est largement utilisée non seulement à des fins décoratives, mais également à des fins médicinales, ainsi qu'en cuisine.
Variétés
Parmi la variété des variétés d'herbe à chat Fassen, on peut distinguer plusieurs des plus populaires. Dans cette section, nous vous en dirons plus sur chacun d'eux.
- Fassena Catnip Six Hills Giant. Cette variété atteint un demi-mètre de hauteur et se distingue par les riches couleurs bleues des pétales. Arbuste dense et étalé aux feuilles vert clair fleurit du début mai à la fin août. L'herbe à chat de cette variété préfère les sols fertiles de structure légère et s'enracine également bien dans les zones ensoleillées. Il est tolérant à la sécheresse, pousse assez rapidement et a un arôme agréable qui combine des notes de citron et de menthe. Se marie bien avec les roses et autres plantes vivaces ornementales.
- Fassena Catnip Bleu clair. Un buisson bas, atteignant une hauteur ne dépassant pas 30 centimètres. Cette variétél'un des rares à préférer les endroits ensoleillés pour atterrir. Les fleurs de cette herbe à chat ont une couleur bleue délicate avec une teinte lilas et sont recueillies dans des inflorescences oblongues. Le plus souvent utilisé pour créer des bordures vivantes.
- Fassin's Catnip Blue Wonder. Variété naine ne dépassant pas 20 centimètres de haut. Un buisson dense et duveteux pendant la période de floraison est recouvert de fleurs en forme d'épi de couleur azur. La floraison dure de juin à septembre. La variété ne nécessite pas de soins particuliers et pousse assez rapidement.
- Fassin Catnip Walkers Low. Plante vivace à l'arôme épicé, atteignant un demi-mètre de hauteur. Diffère en double floraison - en mai et septembre. Cette variété ne nécessite pas d'abri pour l'hiver et préfère une humidité modérée du sol en été.
Cataire ou mélisse ?
L'herbe à chat de Fassin est souvent confondue avec la mélisse. La structure de ces plantes est en effet très similaire. La couleur des feuilles d'herbe à chat a une couleur verte riche, tandis que la mélisse a des feuilles gris-argent. De plus, l'arôme de ces plantes est également différent. Pour activer l'arôme de l'herbe à chat, vous devez bien frotter la feuille dans vos mains, dans le cas de la mélisse, il suffit d'être près du buisson - ça sent beaucoup plus intense. L'herbe à chat a une touche de géranium dans l'arôme, tandis que la mélisse a une subtile teinte de citron. La hauteur des plantes diffère également: l'herbe à chat pousse près d'un mètre à l'ombre partielle, tandis que la mélisse est beaucoup plus basse - elle ne dépasse pas quarante centimètres.
Applications médicales
RicheLa composition chimique de l'herbe à chat lui permet d'être utilisée à des fins médicinales. Les propriétés suivantes de la plante sont largement connues:
- anti-inflammatoire;
- antipyrétique;
- expectorants;
- antispasmodique;
- tonique;
- hémostatique.
Diverses décoctions et infusions sont préparées à partir d'herbe à chat, qui sont utilisées pour les maladies cardiovasculaires, les problèmes des systèmes digestif et génito-urinaire. Utilisation efficace de l'herbe à chat pour la bronchite, la gastrite, la migraine, l'insomnie et l'anémie. Les préparations de cette plante soulagent la douleur, éliminent les crampes et soulagent les vers.
L'herbe à chat Fassin dans l'aménagement paysager
Kotniki se caractérise par des nuances de bleu plutôt rares et fraîches, et occupe donc une place particulière dans l'aménagement paysager. En utilisant cette plante, vous pouvez décorer à merveille la zone le long des sentiers en créant une haie. L'herbe à chat a également fière allure dans les parterres de fleurs. Les variétés miniatures sont souvent utilisées pour l'aménagement paysager des toits et des façades des maisons. L'herbe à chat s'intègre parfaitement dans presque tous les arrangements floraux. Et il a toujours l'air très magnifique et riche. Les jardiniers conseillent de le combiner avec des roses, de la lavande, de la sauge, du phlox, des pivoines.
Utilisation en cuisine
En raison de son goût original et riche, associant citron et menthe, ainsi que de son arôme épicé, l'herbe à chat est souvent utilisée en cuisine. Les tiges et les feuilles sont séchées puis broyées enpoudre. Cette épice est idéale pour les plats de viande et de poisson, elle est également ajoutée à diverses sauces et marinades. Certains gourmands préfèrent la cataire dans les desserts et les confitures. De plus, l'épice est un ingrédient de certaines variétés de fromages et de boissons alcoolisées, comme le vermouth. Des tiges d'herbe à chat séchées sont également ajoutées au thé, lui donnant un arôme et un goût incroyables.
Atterrissage
L'herbe à chat Fassin est souhaitable pour être plantée dans des zones où des légumes étaient auparavant cultivés. De plus, il est préférable d'utiliser des zones ombragées avec un sol calcaire.
Cette plante peut être plantée aussi bien en pleine terre qu'en serre. Avant le semis en pleine terre, qui est effectué au plus tôt en avril, le sol est déterré et bien déversé avec de l'eau. Les graines d'herbe à chat Fassen sont semées à une profondeur ne dépassant pas un centimètre. La distance entre les rangées doit être d'environ 30 centimètres. Les premières pousses apparaissent déjà 5 à 7 jours après le semis. Dès que des feuilles à part entière apparaissent sur les pousses, il est temps d'appliquer le top dressing.
Lors de la plantation d'herbe à chat dans une serre, les graines sont plantées à la même profondeur, mais la distance entre elles est réduite à 5-8 centimètres. Après cela, les plantations sont recouvertes d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses. Le semis est effectué dans la seconde quinzaine de mars et les premières pousses peuvent être attendues au plus tôt à la mi-avril. Après l'apparition des premières feuilles sur les germes, les plants sont cueillis dans des pots ou des conteneurs séparés. Après 1,5 à 2 mois, le système racinaire est complètement développé et la plante est prête à être transplantée dans un espace ouvert.sol.
Conditions de culture
Kotniki est appelé une plante sans prétention pour une raison. Il pousse bien dans presque tous les sols, mais la fertilisation est considérée comme une mesure souhaitable pour en prendre soin. Après la floraison, au début de l'automne, environ 3 kilogrammes de compost ou d'humus sont appliqués au sol par mètre carré de terrain. Au printemps, la plante est nourrie avec des préparations minérales complexes contenant du potassium et du phosphore.
La culture de l'herbe à chat est préférable aux latitudes moyennes et méridionales. La température idéale pour la plantation et la poursuite de la croissance est comprise entre +16 et +21 ° C. Il est préférable de planter la plante dans un peu d'ombre. Avec une exposition prolongée à la lumière directe du soleil, l'herbe à chat de Fassen s'estompe rapidement et meurt avec le début de l'automne.
Eau et entretien des plantes
Fassin cataire, étant une plante vivace, est capable de vivre longtemps avec des soins appropriés et un arrosage en temps opportun. Malgré la résistance générale à la sécheresse, la plante a besoin d'une humidité régulière du sol, ce qui affecte directement l'état de verdure et la splendeur de la floraison.
Arrosez la plante seulement après que la couche arable ait séché. Un arrosage trop fréquent et abondant entraîne la décomposition du système racinaire et, par conséquent, la mort complète de la plante. Afin d'éviter l'eau stagnante, pensez au système de drainage.
Assurez-vous d'enlever les inflorescences fanées. Cette procédure améliorera non seulementl'apparence de la plante, mais prolongera également la période de floraison. En enlevant les fleurs fanées, vous faites de la place pour de nouvelles. Recevant des soins aussi simples, l'herbe à chat pousse assez rapidement et remplit le site d'un arôme parfumé.
Les jeunes plantes sont un mets de prédilection pour divers ravageurs, comme la courtilière et les limaces. Des pièges spéciaux ou de l'huile technique aideront à s'en débarrasser, dont l'odeur repousse de nombreux insectes nuisibles. Il suffit de préparer plusieurs récipients contenant de l'huile, situés entre les buissons.
Reproduction
L'herbe à chat de Fassin se propage de trois manières principales:
- Graines - le matériel de plantation est semé immédiatement en pleine terre, sans passer par le stade de semis.
- Seedling - la méthode de reproduction la plus préférée, qui consiste à semer des graines pour les semis et à les transplanter ensuite en pleine terre (après la formation de feuilles à part entière sur les germes).
- Division des racines - au début du printemps ou de l'automne, ils déterrent le buisson le plus grand et le plus fort et le divisent en plusieurs parties afin que chacune d'elles ait au moins 3-4 bourgeons génératifs. Chaque plant est planté dans des trous préparés séparés. Cette procédure de rajeunissement des plantes doit être effectuée tous les 3-4 ans.
