Récemment, les sélectionneurs ont sélectionné un grand nombre de cépages. Grâce à leurs efforts, les habitants des régions du sud ne sont pas les seuls à pouvoir profiter de baies fraîches et savoureuses cultivées dans le jardin. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés de desserts qui se sentent bien dans les climats froids. Une vigne fruitière peut être obtenue très simplement, car cette culture s'enracine assez facilement. Il existe de nombreuses façons d'enraciner les boutures de raisins, mais nous allons maintenant parler des chibouks récoltés à l'automne après avoir taillé les vignes avant de s'abriter pour l'hiver.
Comment préparer les boutures
Il est préférable de récolter les boutures au mois de novembre: lors de la taille des vignes fruitières, il ne faut choisir que des vignes bien mûres. L'épaisseur doit être à peu près la même qu'un crayon ordinaire.
- Vous devez couper la vigne en segments avec 2-4 bourgeons. S'il y a peu de boutures, il est préférable de les envelopper dans du papier journal légèrement humidifié et dans un sac en plastique. En même temps, n'oubliez pas de partirpetits trous pour permettre à l'air de circuler. Certains, avant de déposer les boutures (ou comme on les appelle vignes, chubuks) pour les stocker, les font tremper dans l'eau pendant une journée, puis les sèchent et les emballent.
- Il est souhaitable (mais pas nécessaire) de tremper les extrémités des boutures dans de la cire fondue ou de les recouvrir de pâte à modeler. Ceci est fait pour réduire l'évaporation de l'humidité pendant le stockage.
- Vous pouvez conserver les boutures au réfrigérateur près du congélateur. Cependant, il est recommandé de les disposer de manière à ce qu'ils ne gèlent pas. S'il y a beaucoup de chibouks, vous pouvez les laisser dans la cave en les enveloppant dans un film et en les saupoudrant de sable avant cela. Il faut que la température dans la cave soit basse. Vous pouvez également creuser dans un endroit non inondé à une profondeur de 15 à 20 cm, en le recouvrant d'un matériau spécial. Une tranchée remplie de terre ou de sable est idéale pour cela.
- Les Chubuks coupés en automne ne peuvent pas être conservés à l'extérieur plus d'une journée. Ils commencent à se réveiller progressivement et à évaporer l'humidité. Pour l'enracinement des boutures de raisin, il est préférable d'utiliser celles qui ont été récoltées à l'automne et non coupées d'une vigne hivernée. Le fait est que pendant la période hivernale, les pousses de la plante se dessèchent assez fortement, leur humidité gèle. Vous pouvez également les enraciner, mais pour cela, vous devez d'abord les faire tremper dans l'eau pendant au moins trois jours. La deuxième raison pour laquelle il est préférable de faire des boutures d'automne est la probabilité que les bourgeons gèlent en hiver.
Comment préparer les boutures pour l'enracinement
Avant de commencer à enraciner les boutures de raisin en hiver, elles ont besoinsaturer d'humidité. S'il y a une petite réserve de bois, d'au moins 1,5 cm de long, du bas et du haut de la tige jusqu'aux reins, les tranches sont rafraîchies avec un sécateur (l'outil doit être tranchant) et trempées pendant 2-3 jours.
Tout récipient (seau, bassine, baignoire, etc.) contenant de l'eau, de préférence bien fondue ou filtrée, convient au trempage. Les boutures doivent être complètement immergées dans le liquide. Pour un meilleur effet de la croissance du système racinaire, divers stimulants naturels (par exemple, Heteroauxin), du miel de fleurs, du jus d'aloès ou des préparations achetées en magasin Zircon, Epin, Fumar peuvent être ajoutés à l'eau. Si le trempage a lieu dans de l'eau propre, il est préférable de la changer périodiquement.
Afin de comprendre combien vous devez faire tremper les boutures, vous devriez regarder la quantité d'humidité perdue. Il est facile de le déterminer par le niveau de froissement de la surface de la tige. Ne gardez pas les boutures dans l'eau plus de 2 jours, car elles suffoqueront.
Après le trempage, couper à nouveau et ajouter des sections longitudinales de l'écorce au bas de la bouture. Il doit y avoir un espace d'environ 1 cm entre la coupe inférieure et le rein, c'est généralement là que se forme le premier cal. La coupe doit être à environ 3 cm au-dessus du rein supérieur. Certains recommandent de l'épiler à la cire.
Considérons plus en détail certaines des méthodes les plus courantes de récolte et d'enracinement des boutures.
Enracinement dans l'eau. Séquence d'opération
Avec cette méthode d'enracinement, les boutures doivent avoir 2-3 bourgeons. Si plus, il est souhaitablecouper une telle vigne en morceaux. Considérez séquentiellement comment l'enracinement des boutures de raisin dans l'eau est effectué.
- Les vignes préparées sont mieux placées dans un récipient transparent, car cela permettra de suivre la croissance des racines. Le deuxième rein doit être au-dessus du bord de ce récipient. L'eau doit être versée sur 4 cm et complétée au fur et à mesure qu'elle diminue.
- Le bas de la bouture peut être légèrement gratté pour stimuler la formation de callosités qui se produisent dans les zones d'écorce végétale endommagée. Aujourd'hui, on se demande si c'est nécessaire. Parfois, les racines apparaissent sans elle, tandis que la présence de cals ne signifie pas toujours l'apparition de racines.
- Dans l'eau, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter "Heteroauxin". Lors de l'enracinement des boutures de raisin, il est impératif de changer l'eau, environ une fois par semaine, sans rien ajouter. Au bas du germe, vous pouvez faire de petites incisions, d'environ 1 cm, afin d'y frotter Kornevin. Il est recommandé de placer un récipient avec des chibouks sur une batterie ou toute surface chauffée afin de stimuler la formation et la croissance des racines. Il est également souhaitable de fournir de la fraîcheur au sommet des boutures, car cela ralentira le développement de la verdure. En règle générale, après deux semaines, des feuilles avec des pousses apparaissent et, après la même période, de petites racines apparaissent. Il est à noter qu'une grappe de fleurs peut se former sur la pousse. Il doit être soigneusement retiré de la plante en le pinçant ou en le coupant avec de petits ciseaux. Les racines du manche se forment généralement à la frontière de l'eau et de l'air. Pousse parfois au-dessus d'une coupe ou d'un bourgeon dans l'eau, rarement directement au-dessuseau.
Atterrir dans le sol
Vous pouvez refuser d'enraciner les boutures de raisin dans l'eau et les planter directement dans le sol, toujours en vrac. Cela nécessitera des conteneurs séparés. Si vous souhaitez utiliser cette méthode, vous devez vous rappeler qu'il est recommandé de rendre la coupe inférieure oblique afin qu'il soit plus facile de coller la coupe dans le sol. Il est également nécessaire de surveiller le niveau d'humidité du sol et de l'empêcher de se dessécher. L'inconvénient de cette méthode est que toutes les boutures ne prennent pas racine avec succès. De plus, si la plante a déjà eu des pousses vertes, mais qu'il n'y a pas encore de racines, l'eau agira comme des racines nourrissantes.
En tablettes de tourbe
Cette méthode consiste à enraciner des boutures de raisin dans des comprimés de tourbe. Cela se fait comme suit:
- Une fois les boutures trempées et taillées, elles doivent être insérées dans des comprimés de tourbe gonflés, qui doivent être enveloppés dans un film ou un chiffon humide.
- Ensuite, les boutures, ainsi que les comprimés, doivent être placés dans un sac en plastique (pour préserver l'humidité) et mis dans une armoire pendant 3 semaines. Avec cette méthode, les parties supérieures des boutures doivent être cirées.
- Le plus souvent, après environ 3 semaines, les racines de raisin picorent les comprimés. Pour planter de tels chibouks, vous devez couper soigneusement le maillage de la tablette avec des ciseaux.
Dans cette méthode d'enracinement des boutures de raisin à la maison, nous obtenons de petits plants pratiques pour la plantationsans vignes envahies, ce qui simplifie le processus de transplantation.
Méthode de l'aquarium
Pour rooter de cette façon, vous aurez besoin d'un aquarium, d'un pont en mousse et d'un aérateur. Une fois le trempage terminé, les chibouks sont placés sur un pont en mousse. Ils doivent être à 2-3 cm dans l'eau sous la mousse.
Dans l'eau, vous devez mettre un aérateur qui pompera l'air. Avec cette méthode, l'aération sera un bon stimulateur de la croissance des racines. Dans un aquarium, il est facile d'organiser le chauffage du liquide à la température souhaitée (environ 25 degrés Celsius), ce qui active également la croissance des racines. Et comme l'air au-dessus de l'eau est frais, cela conduira à un développement équilibré de la pousse et de la racine. Cependant, il convient de prêter attention à la puissance du débit d'aération, qui ne doit pas être trop important, car il peut renverser le pont de mousse. De plus, lors de l'enracinement des boutures de raisin, vous pouvez vous passer d'un aquarium et utiliser un autre récipient. Mais l'avantage d'un aquarium est qu'il est plus facile de suivre le développement de la plante et des racines.
Méthode d'enracinement efficace
Cette méthode plutôt ancienne et très réussie d'enracinement des boutures de raisin à la maison nous est venue de Moldavie. Il diffère des précédents en ce qu'il a besoin de toute la vigne, dont la longueur est d'au moins 60 cm, qui est tordue en un anneau, attachée avec une corde de chanvre puis placée dans un trou profond. Il faut que 1-2 reins restent à la surface. Après cela, la plante doit être arrosée et un petit monticule de terre doit être versé sur l'extrémité qui sort du sol,pour que les reins ne se dessèchent pas. Avec cette méthode d'enracinement des boutures de raisin, un semis assez fort pousse à l'automne, qui est prêt à montrer les premiers fruits dès l'année prochaine. Cela est dû au fait que dans une longue vigne, il y a un apport suffisamment important de nutriments utiles, ce qui est tout à fait suffisant pour le développement d'un système racinaire puissant. Tant de racines se forment et sur toute la longueur de cette vigne, les bourgeons apicaux commencent à recevoir une meilleure nutrition.
Planter en pleine terre sans germer
S'il est déjà trop tard pour enraciner les chibouks (par exemple, en avril), vous pouvez les planter dans le sol dans un endroit permanent immédiatement après la germination. L'enracinement des raisins par bouturage au printemps s'effectue comme suit:
- Il est souhaitable de placer une école pour les boutures sur une colline avec une pente sud.
- Il devrait y avoir de la matière organique et du sable dans le sol, car ce sol se réchauffe beaucoup plus rapidement et la germination des racines ne sera pas en retard sur la croissance des bourgeons réchauffés.
- Vous pouvez également ralentir légèrement la croissance des pousses, pour cela, le dessus des boutures doit être saupoudré de terre meuble.
- Les boutures doivent être plantées verticalement. Long, dépassant 30 cm, doit être planté à un angle de sorte que le rein supérieur soit situé sur le dessus. Dans ce cas, la pousse poussera uniformément, sans se pencher sur le côté.
Planter dans un conteneur
Une fois que les racines ont poussé d'environ 1 à 2 cm, la tige doit être plantée. Si les racines grandissent, elles peuvent s'emmêler et seront blessées lors de la transplantation. Enracinement le plus souventles boutures de raisin à la maison sont produites dans des bouteilles en plastique découpées avec des trous de drainage. Les conteneurs sont remplis de terre légère. Comme ils sont transparents, vous pouvez suivre la progression de la croissance du système racinaire du semis.
Sous les racines du chubuk, vous devez laisser environ 5 cm de terre. Il doit être arrosé et mettre une tige, qui est saupoudrée de terre. Pi il faut arroser pour que la terre adhère bien aux racines. Ensuite, le sol doit être compacté. Profondeur de plantation - de 7 à 10 cm Si la distance entre les yeux est faible, la bouture doit être plantée de manière à ce que son œil supérieur germé soit situé au-dessus du sol.
Irrigation
Les plants de vigne doivent être arrosés avec parcimonie. Ils le font généralement une fois par semaine. Arrosez très peu, environ 100 g d'eau par bouture. Un approvisionnement abondant en humidité est utilisé si la température du sol est supérieure à 15 ° C. Si la pièce dans laquelle se trouvent les semis est froide, vous pouvez l'arroser une fois toutes les 2 ou 3 semaines.
Début de croissance
Parfois, plusieurs pousses commencent à se développer à partir d'un rein à la fois. Comment être dans ce cas ? Combien de germes doit-il y avoir sur la poignée ?
Le jeune système racinaire du chubuk n'est pas en mesure de fournir de la nourriture à deux ou plusieurs vignes à part entière. Vous devez en choisir un seul, le plus fort, ou qui pousse strictement verticalement.
Si les pousses se sont développées à partir des deux bourgeons supérieurs, il est préférable de choisir celui du haut et de retirer celui du bas, car il sera plus pratique de planter le semis dans un endroit permanent.
Pourquoi ça se passela pourriture des racines et comment la prévenir
Assurez-vous de surveiller la température, car si les semis deviennent trop froids, l'humidité s'évaporera moins, ce qui provoquera la pourriture des racines. Dans ce cas, il est recommandé de les arroser après le dessèchement du sol. Si les racines commencent à pourrir, il est nécessaire de déterrer un semis, de couper complètement la partie pourrie, puis de le saupoudrer légèrement de charbon concassé, puis de le planter dans un nouveau sol pas trop humide et de le mettre au chaud.
Si les racines sont complètement pourries, vous pouvez essayer de sauver la plante. Pour ce faire, il est nécessaire de rafraîchir la coupe à un tissu vivant et de le remettre dans l'eau pour l'enracinement.
Le flétrissement des cimes et parfois le dessèchement des feuilles signalent des problèmes avec les racines. Cependant, n'oubliez pas qu'il ne s'agit peut-être pas de pourriture du système racinaire. Cela se produit souvent en raison d'un sol trop dense ou d'un débordement. Les racines dans de telles conditions commencent à suffoquer. Si le sol est humide et qu'il n'y a aucun moyen d'irriguer avec Radifarm ou Kornevin, vous pouvez essayer de résoudre le problème avec Megafol en pulvérisant la plante avec.
Conditions d'enracinement des boutures de raisin
Pour notre zone climatique, l'enracinement précoce des boutures est plus approprié que plus tard, en plantant directement en pleine terre.
La récolte précoce et l'enracinement des boutures de raisin (en janvier-février) ne se justifient que s'il y a un éclairage artificiel et une serre chauffée pour la culture.
L'enracinement tardif (en avril-mai) est utilisé si la plante sera plantée immédiatement en pleine terre, sans pousser dansconteneurs.
