La variété d'accessoires de cuisine dans les magasins modernes est incroyable. Il existe des dizaines de types de porte-couteaux, punaises, passoires à thé sur chaque étagère. Vous pouvez trouver des contenants conçus pour des produits individuels, tels que des saucisses, des citrons ou du fromage. Des ouvre-portes automatiques pratiques, des presses, des râpes sont en vente. Ceux qui aiment se simplifier la vie apprécieront également l'aiguiseur de couteaux Leomax "Sharp Edges".
Description et caractéristiques de l'appareil
Sharp Edges est un appareil de cuisine compact conçu pour affûter les couteaux et les ustensiles ménagers. Dimensions de l'appareil: 8,5614 cm Puissance du couteau 20 W, longueur du cordon 125 cm (dans les modèles électriques).
L'appareil est disponible dans un boîtier en plastique, en trois couleurs: rouge, vert et argent. L'ensemble est livré avec une meule. Sa granulométrie n'est pas indiquée dans la notice fournie avec l'aiguiseur "Sharp Edges". Les avis des propriétaires le décrivent comme moyen. Il est clairement volumineux et ne pourra cependant pas affûter les lames de couteaux.assez petit pour être utilisé uniquement pour l'ébauche. L'appareil est livré avec un petit plateau en plastique qui s'installe directement sous le carter qui recouvre la meule. Il récupère les copeaux de métal laissés après l'affûtage.
Destination
L'appareil est conçu pour affûter tous les types de couteaux (pour la viande, le pain, le poisson, etc.) de différentes épaisseurs et matériaux. Ils peuvent également manipuler des ciseaux émoussés de n'importe quel format, de la manucure aux ciseaux de jardin. Des tournevis de différentes épaisseurs et sections peuvent également être affûtés dessus. En fait, il peut affûter n'importe quel outil adapté en forme et en épaisseur. Haches, sécateurs, tous les objets perçants et coupants - tout ce qui peut être poussé dans les trous d'affûtage.
Types de couteaux
Le couteau électrique Leomax peut être produit en deux types, différant par le type d'alimentation. Dans la première version, il est alimenté par le secteur et est équipé d'un long cordon.
Dans la deuxième version - l'appareil est sans fil. Il est alimenté par quatre piles AA. Il est impossible de dire sans ambiguïté laquelle de ces deux options est la meilleure. Les dimensions du boîtier dans les deux cas sont les mêmes, ainsi que toutes les caractéristiques de performance de l'appareil. Cependant, les appareils traditionnellement alimentés par le secteur sont considérés comme plus puissants, ce qui est important lorsqu'il s'agit d'un taille-crayon. De plus, le propriétaire n'a pas à s'inquiéter qu'au bon momentmoment où les batteries se déchargent. En revanche, le couteau sans fil "Sharp Edges" prend moins de place sur l'étagère, le cordon ne gêne pas lors du rangement, et vous pouvez également l'emporter avec vous si besoin sur la route: pêche, randonnée ou pique-nique.
Utiliser
L'instrument doit être placé sur une surface plane et horizontale avant utilisation. Le modèle filaire doit être connecté à un réseau 220 V, les piles doivent être insérées dans le sans fil selon le marquage (elles ne sont pas incluses dans le kit). Ensuite, vous devez installer l'élément à affûter dans l'emplacement approprié et appuyer sur le bouton d'alimentation. L'affûteur de couteaux électrique commencera à fonctionner, le disque de meulage commencera à tourner. Une fois le doigt retiré du bouton, le moteur s'arrête.
Types de nids
La pierre à aiguiser de l'aiguiseur de couteaux "Sharp Edges" est cachée par un boîtier en plastique amovible, de forme cylindrique, dans lequel plusieurs trous sont pratiqués pour différents types d'outils. Sur le côté, vous pouvez voir deux rainures de largeurs différentes - elles sont conçues pour affûter les couteaux, les hachettes pour couper la viande et autres ustensiles de cuisine. Faites pivoter le carénage de 180 degrés pour révéler la rainure inclinée.
Il est conçu pour affûter les ciseaux et objets coupants similaires. Sur le bord du boîtier, il y a une autre rainure angulaire. Son but est d'affûter les lames dentelées (en forme de vague ou en dents de scie). De l'extrémité du boîtier, vous pouvez voir deux trous de tailles différentes - des fentes de tournevis pour l'affûtage y sont insérées. Les lames peuvent être affûtées si désirédirectement sur la meule en enlevant le plastique de protection.
Les avantages d'un aiguiseur de couteaux
Il convient de mentionner les avantages de l'appareil:
- Polyvalence. Un appareil est capable de travailler avec plusieurs types d'outils et différents types de couteaux à la fois.
- Prix abordable. Le couteau de 220V "Sharp Edges" est principalement vendu dans les magasins de télévision. Malgré le fait que son prix varie et dépend des exigences d'un distributeur particulier et des promotions en cours, l'appareil peut être acheté par une personne à revenu très modeste. Un tel appareil est parfait pour un cadeau.
- Mobilité et petite taille. Cet appareil de cuisine est assez compact, il ne prend pas beaucoup de place dans le placard. Si vous le souhaitez, il peut être facilement déplacé et réorganisé.
Inconvénients d'un aiguiseur de couteaux
Malgré les avantages de l'appareil, il présente tout de même certains inconvénients. Ceux-ci incluent:
- La faible puissance est le principal inconvénient de l'affûteur de couteaux à bords tranchants. Les critiques indiquent clairement qu'il ne suffit souvent pas d'aiguiser même le couteau de cuisine le plus ordinaire, quelle que soit la source d'alimentation de l'appareil.
- Il n'est pas possible de sélectionner la granulométrie du disque ou la vitesse de sa rotation. La surface abrasive étant plutôt rugueuse, le couteau "Sharp Edges" n'est pas adapté à un affûtage fin. Les avis des propriétaires nous permettent de conclure qu'il est préférable d'aiguiser les couteaux très émoussés avec cet outil.
- Pas de sélection d'angle de netteté. Le coût des couteaux n'est pas toujours limité à quelques centaines de roubles. Souventles outils de cuisine professionnels coûtent plus de mille - tout comme les armes de chasse faites à la main. L'affûtage de telles choses nécessite un travail très minutieux - parfois, l'épaisseur de la lame est calculée en microns. Oui, et l'angle d'affûtage est sélectionné dans ce cas individuellement. De toute évidence, le couteau Sharp Edges ne fera pas face à de telles choses.
Avis
Knife "Sharp Edges" est largement annoncé à la télévision, donc il y a beaucoup de gens qui l'ont acheté. En conséquence, selon les commentaires des propriétaires, vous pouvez vous faire une idée objective de ce produit.
Malheureusement, la plupart des critiques sont loin d'être encourageantes. Souvent, les problèmes commencent déjà au stade de la livraison. L'affûteur de couteaux «Sharp Edges» n'est pas vendu au détail et, par conséquent, avant de l'acheter, vous ne pouvez pas le tenir entre vos mains et évaluer son apparence. Et à la livraison, les marchandises peuvent présenter des défauts esthétiques: éclats, éraflures, fissures.
L'essentiel des plaintes concerne la qualité de l'affûteur de couteaux Leomax "Sharp Edges". Les caractéristiques déclarées par le constructeur ne sont pas maintenues même approximativement. La puissance de 10 W n'est pas suffisante pour aiguiser un couteau de cuisine fin, sans parler d'un outil plus rugueux. Et peu importe le modèle (filaire ou sans fil) avec lequel travailler - le résultat est le même pour les deux.
De nombreux propriétaires notent qu'il vaut la peine d'appuyer un peu sur la meule lorsqu'elle s'arrête. Certains prêtent également attention aux coups quandtravail. Il n'est pas non plus nécessaire de parler de travail de qualité dans ce cas. Une telle machine cassera la lame plutôt que de l'aiguiser.
L'affûtage des couteaux dentelés est également ambigu. Vous ne pouvez les placer dans les rainures que dans une seule position, quel que soit le relief de la lame. En conséquence, l'appareil ne les affûtera qu'aux endroits où la meule entrera en contact avec le métal. Ce qui peut être très différent du relief souhaité.
Quant aux tournevis, l'appareil les coupe plutôt que de former de nouveaux bords sur les côtés. Cela supprimera la pointe cassée au lieu d'affûter l'outil.
