Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer un petit-déjeuner sans une tasse de café chaud et parfumé. Cette boisson vivifiante et tonique a ses nombreux admirateurs. Cependant, pour le faire cuire à la main (se tenir devant le poêle et s'assurer qu'il ne "fuit" pas les Turcs), avec le rythme toujours plus rapide de la vie moderne, il n'y a parfois tout simplement pas assez de temps. La célèbre société allemande Bosch, fabricant d'une grande variété d'appareils ménagers et professionnels, n'a bien sûr pas laissé les amateurs de café sans attention. Elle produit depuis longtemps des appareils automatiques pour préparer la boisson préférée de tous.
Les cafetières Bosch sont très largement représentées sur le marché russe des produits à cet effet. La mise à jour constante de la gamme de modèles, l'utilisation de solutions techniques innovantes dans la conception et la production, ainsi que la haute qualité des produits, permettent à l'entreprise d'être constamment parmi les leaders des ventes d'appareils de préparation automatique du café.
Variétés
Par leurs caractéristiques de conception, leur technologie de préparation des boissons et leur application, toutes les cafetières Bosch peuvent être divisées en quatre variétés principales:
- type goutte à goutte;
- capsule;
- multifonction automatique;
- intégré.
Comment fonctionnent les cafetières filtre
Structurellement, la cafetière goutte à goutte se compose de:
- corps;
- élément chauffant;
- réservoir d'eau;
- flacons pour la boisson finie;
- porte-filtre.
Le principe de fonctionnement est assez simple:
- remplir le réservoir avec la quantité d'eau requise (pour plus de commodité, les fabricants apposent le marquage approprié sur les parois du récipient);
- installer un filtre (jetable ou réutilisable) dans un support spécial et y verser du café moulu;
- traduire le support en état de fonctionnement (pour les produits Bosch, il peut être de deux types: rotatif ou coulissant);
- installez un flacon en dessous pour la boisson finie et allumez l'appareil;
- l'eau est chauffée à la température requise et le condensat, passant à travers le filtre, est saturé de particules de votre boisson préférée (c'est-à-dire que le processus de brassage a lieu).
Une fois que toute l'eau du réservoir a bouilli, l'appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud.
Ligne goutte à goutte
Malgré la simplicité du design et le manque apparent de fonctionnalité (selon les avis des utilisateurs), les cafetières Bosch avec un principe d'infusion goutte à goutte ne perdent pas leur popularité. De toutes les cafetières, cette conception est la moins chère.
Aujourd'hui, ces appareils sont représentés par deux modèles principaux:
Bosch Compact Class Extra avec élément chauffant de 1100W; porte-filtre pivotant; système anti-goutte lors de la sortie de la verseuse (permettant au plateau de rester toujours propre); un évidement spécial dans le corps pour un stockage sûr du flacon; un réservoir d'eau translucide avec une échelle indicatrice; passage automatique en mode économie d'énergie; pesant 1,6 kg et coûtant 2100-2600 roubles
Bosch Comfort Line avec une puissance d'élément chauffant de 1200 W; porte-filtre rétractable; fonction de réglage individuel de l'intensité du café (bouton Aroma); système d'arrêt automatique réglable (20, 40 ou 60 minutes); réservoir d'eau amovible transparent; un programme de détartrage spécial avec un indicateur visuel; pesant 2,2 kg et coûtant 6 000 à 6 500 roubles
Principaux avantages et inconvénients des cafetières filtre
Les cafetières filtre Bosch (ainsi que les produits d'autres fabricants de cette catégorie d'appareils) présentent un certain nombre d'avantages incontestables:
- faible coût;
- la possibilité de préparer immédiatement le nombre requis de portions de café (jusqu'à 10 grandes ou 15 petites tasses);
- durabilité, fiabilité et facilité d'utilisation.
Le principal inconvénient de ces appareils est la possibilité de ne préparer que du café noir classique. Toutle reste des ingrédients devra être ajouté à la boisson finie.
Le principe de fonctionnement et les principales caractéristiques techniques des cafetières à capsules Bosch
Depuis quelques temps, les cafetières à capsules gagnent en popularité auprès des amateurs de boisson revigorante. Les développeurs de ces produits ont pensé dans les moindres détails à la commodité d'utiliser de tels appareils. Pour le propriétaire, l'algorithme des actions est simple:
- remplir d'eau dans le récipient;
- ouvrir le couvercle du compartiment pour installer la capsule;
- installez-le (avec la boisson sélectionnée);
- fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "démarrer";
- après quelques minutes, nous obtenons la boisson finie.
Le principe de fonctionnement des cafetières à capsules Bosch repose sur la technologie brevetée des T-discs (capsules contenant des ingrédients pour faire une boisson). Le système intelligent intégré lit le code-barres imprimé sur l'emballage et détermine tous les paramètres nécessaires à la cuisson:
- type de boisson;
- portion;
- quantité et température de l'eau;
- temps d'infusion;
- caractéristiques de la technologie de cuisson.
Le processus de cuisson lui-même et le passage au mode veille une fois terminé sont entièrement automatiques.
Les principales caractéristiques de ces appareils:
- consommation électrique - 1300 W;
- capacité du réservoir d'eau - de 0,7 à 1,4 litre;
- la pression développée par la pompe est d'environ 3,3 bar;
- ajuster la hauteur de la tasse (en fonction de sa taille);
- multifonctionnalité: tous les produits sont conçus non seulement pour faire du café, mais aussi du thé ou du cacao;
- fonctionnalités supplémentaires: programme de détartrage, réglages manuels de la préparation des boissons, etc.
Modèles de capsules populaires
Les cafetières à capsules sont une idée commune de deux sociétés: Tassimo et Bosch. Et, bien sûr, les noms des deux marques sont présents dans les marquages des modèles. Ces appareils automatiques sur le marché russe sont actuellement représentés par trois variétés.
Le plus jeune des produits Tassimo est la cafetière à capsules Bosch Vivy II, dont le coût est aujourd'hui d'environ 3 000 roubles. Il s'agit d'un modèle budgétaire très pratique qui remplit toutes les fonctions de base. La capacité du réservoir d'eau intégré dans le côté du boîtier est de 0,7 litre. Selon la taille de la tasse, le plateau pour son installation peut être fixé à 2 niveaux ou complètement retiré. Le démarrage de la préparation de la boisson s'effectue en appuyant sur la touche "start".
La cafetière Bosch Tassimo Suny coûte environ 4 000 roubles. Ses avantages par rapport à sa "soeur cadette":
- la présence du système intelligent SmartStart (la préparation d'une boisson commence immédiatement après avoir touché la tasse sur la surface avant de l'appareil, il n'est pas nécessaire d'appuyer sur des boutons);
- la possibilité d'ajuster manuellement la force de la boisson, le temps et la technologie de préparation;
- Réservoir d'eau amovible de 0,8 litre.
Le modèle Bosch Tassimo Joy, ayant touscapacités techniques des deux produits décrits ci-dessus, équipés d'un réservoir d'eau d'une capacité de 1,4 litre. Une caractéristique distinctive est la technologie innovante d'utilisation du lait liquide. Son coût aujourd'hui est d'environ 5 000 roubles.
Bien que toutes les cafetières Bosch de cette catégorie aient une consommation électrique très élevée (1300 W), elles sont très économes en termes d'utilisation d'énergie. Ces économies sont dues à l'utilisation d'un chauffe-eau très efficace dans la conception et, par conséquent, à un temps de préparation insignifiant pour n'importe quelle boisson. Une fois le processus terminé, la machine passe automatiquement en mode veille.
Quelles boissons peuvent être préparées dans des appareils de type capsule
Avec les cafetières à capsules Bosch Tassimo, vous pouvez préparer diverses boissons. Le choix de capsules jetables est assez large et varié. Pour les amateurs de café, Jacobs et Carte Noire proposent toutes sortes de variétés de cette boisson bien-aimée:
- Caffe Crema Classic - noir classique;
- Americano au goût vif et à la crème veloutée;
- Caffe Au Lait Classico - café classique au lait;
- Latte Macchiato, combinant l'intensité de l'espresso avec un goût de lait et de crème;
- Espresso avec le goût facilement reconnaissable de l'espresso italien classique;
- Latte Macchiato Caramel, Cappuccino et plus.
La combinaison parfaite d'ingrédients vous permet de préparer rapidement et facilement une boisson avecgoût élevé et arôme unique.
Les amateurs de thé seront sans aucun doute attentifs aux T-discs Twinings, spécialement conçus pour les cafetières Bosch Tassimo. Et les enfants vont adorer le chocolat chaud Milka.
Le coût d'un paquet de capsules (8 ou 16 pièces selon la boisson) est de 240 à 450 roubles. De plus, pour le confort des utilisateurs, la taille de tasse est marquée sur l'emballage pour la boisson choisie: petite (S), moyenne (M) ou grande (L). Certains fabricants appliquent ce marquage, indiquant le volume de produit fini pouvant être préparé à partir d'une capsule, en millilitres.
Certains utilisateurs dans leurs avis indiquent que les T-discs sont assez chers. Cependant, 23-24 roubles pour une tasse d'espresso parfumé sont chers (le prix d'un paquet de Jacobs Espresso de 16 capsules est aujourd'hui d'environ 370 roubles).
Machines à café automatiques
Les appareils de préparation de café les plus polyvalents et les plus productifs, bien qu'assez chers, sont les machines à café automatiques Bosch. Par exemple, considérez quelles capacités technologiques le modèle du segment de prix initial Bosch Vero Aroma 300 est «farci», dont le prix est aujourd'hui de 48 000 à 53 000 roubles:
- moulin à café intégré avec des meules en céramique à haute résistance et la possibilité d'ajuster le degré de mouture;
- Récipient à grains de 300 grammes;
- préparation simultanée de deux tassescafé;
- système de nettoyage spécial des canaux après chaque brassage (nettoyage d'une seule portion);
- chauffage instantané innovant de 1 500 W;
- système de détartrage autonettoyant;
- écran à cristaux liquides multifonction;
- pompe avec une pression maximale de 15 bar;
- mousseur de lait automatique;
- système de nettoyage du lait (Milk Clean);
- plusieurs contrôles: intensité du café, température, type de boisson, taille de la portion, etc.
Les modèles plus avancés Bosch Vero Selection ou Bosch Vero Cafe ont une gamme de fonctionnalités encore plus étendue: par exemple, la préprogrammation de presque tous les modes de cuisson et recettes ou un système spécial pour adapter le temps de broyage en fonction du type de café, etc. Mais le prix de tels appareils commence à partir de 90 000 roubles.
Cafetières en ligne
Les appareils encastrables sont de plus en plus populaires dans les cuisines modernes. Ces appareils s'intègrent le plus organiquement dans la conception globale des locaux. Cependant, il existe une condition importante lors de leur achat: ces appareils doivent déjà être choisis au stade de la conception d'un ensemble de cuisine.
Les cafetières encastrables Bosch ne sont en aucun cas inférieures aux machines à café automatiques en termes de caractéristiques techniques et de fonctionnalité. L'ensemble de ces appareils comprend assez souvent mêmefiltre à eau intégré. Ces appareils sont classés parmi les cafetières automatiques domestiques les plus chères. Par exemple, le modèle intégré Bosch CTL636EB1 aux dimensions de 59, 4X35, 6X45, 5 cm avec une grande variété de fonctions automatiques avec une puissance de 1600 W coûte 158 000 à 160 000 roubles.
Entretien
Dans les instructions des cafetières Bosch, le fabricant indique clairement quelles pièces nécessitent tel ou tel service. En règle générale, tous les éléments amovibles de presque tous les appareils (quels que soient le principe de fonctionnement et la complexité de la conception) peuvent être lavés à la fois manuellement et au lave-vaisselle. Pour les éléments en plastique, il est préférable de ne pas utiliser de brosses dures ou de débarbouillettes, ainsi que de détergents abrasifs. Pour un détartrage périodique, n'utilisez que des produits spéciaux recommandés par le fabricant.
Les flacons pour cafetières Bosch (en cas de dommages) peuvent être facilement achetés. Dans ce cas, vous devez faire attention à la taille. Il doit correspondre au modèle de l'appareil que vous possédez.
Ce qu'il faut rechercher lors du choix
Il y a quelques éléments clés à prendre en compte lors du choix d'une cafetière:
- À quelle fréquence et en quelle quantité buvez-vous cette boisson ? Si toute la famille se réunit à table et que le type principal est le café noir classique, il suffira d'acheter un modèle économique de type goutte à goutte.
- Si les goûts de tous les membres de la famille sont différents, alors l'option la plus appropriéeil y aura l'achat d'une cafetière à capsules et d'un ensemble de différentes capsules en T, qui vous permettront de préparer une boisson en tenant compte des préférences individuelles de chacun.
- Eh bien, si vous souhaitez compléter la cuisine avec un ensemble complet d'appareils électroménagers intégrés, la conclusion est claire - vous devez acheter une machine à café intégrée automatique multifonctionnelle.
En conclusion
Lorsque vous achetez une cafetière ou une machine à café Bosch, vous pouvez être sûr du résultat: la boisson sera délicieuse et parfumée. Le choix final dépend à la fois des capacités financières et des préférences personnelles pour le type de café. De nombreuses années d'expérience et la réputation éprouvée d'un fabricant de renommée mondiale garantissent à la fois la qualité des appareils eux-mêmes et la durabilité de leur fonctionnement ultérieur.
