Il existe un grand nombre d'accessoires de cuisine et de gadgets qui facilitent la cuisine. Le mélangeur est l'un de ces attributs. Ce n'est pas une technique d'une importance primordiale, mais lors de la planification d'un achat, il est nécessaire de considérer tous ses avantages et inconvénients. Il est également souhaitable de connaître la note des meilleurs mélangeurs et de lire les critiques.
Fabricants de mélangeurs célèbres
Chaque année, la cote de fiabilité des entreprises - fabricants d'appareils électroménagers change. Cela est dû au réapprovisionnement régulier de la gamme d'appareils et à la qualité différente des modèles spécifiques. Vous trouverez ci-dessous les entreprises les plus populaires.
Bosch
L'entreprise incarne la qualité allemande et mérite des notes élevées dans toutes les évaluations d'appareils électroménagers. Le fabricant équipe les mélangeurs d'un moteur puissant qui fonctionne rapidement et silencieusement. Le design est pensé dans les moindres détails, vous pouvez donc facilement choisir un modèle intéressant.
Polaris
La marque est apparue en 1992, mais est déjà devenue populaire en raison du faible coût et de l'excellente qualité des appareils. La marque propose tous les modèles de mélangeurs - du manuel austationnaire, fournit des équipements avec des pièces jointes fonctionnelles.
Moulinex
Marque de France mérite une attention particulière. Les gens sont attirés par les hachoirs à viande de cette marque et les mélangeurs. Les appareils disposent de moteurs de différents degrés de puissance, d'un montage de haute qualité sans jeu et d'un prix attractif.
Scarlett
La marque se distingue par le coût réduit des mélangeurs. La marque a longtemps eu un cercle de clients fidèles. En plus d'un coût abordable, les mélangeurs ont de nombreuses fonctionnalités, un grand nombre d'accessoires et sont faciles à utiliser à la maison. Parmi les points négatifs: il existe des critiques de matériaux faibles pour les coques d'équipement.
Bork
Les produits de la marque appartiennent au segment des prix élevés. Dans le même temps, le fabricant garantit la qualité professionnelle des mélangeurs, une apparence moderne, un fonctionnement silencieux à des vitesses élevées et un large choix de buses. Pas étonnant que les clients qui n'ont pas encore travaillé avec des mélangeurs choisissent Bork.
KitchenAid
Relativement récemment, la marque a tenté de percer sur le marché mondial, en concurrence avec des fabricants d'équipements bien connus. La société est restée fidèle aux principes et continue de produire uniquement des versions stationnaires et planétaires d'appareils. Cela permet à KitchenAid de se concentrer sur une tâche à la fois, maximisant ainsi la qualité des modèles qu'ils produisent.
Considérons plus en détail comment et quel est le meilleur choix de mélangeur.
Comment choisir le bon mixeur ?
Mixer mélange sans effort les ingrédients humides et secs, fouette les blancs d'œufs et pétrit même la pâte. Pour faire le bon choixassistant de cuisine, vous devez faire attention aux paramètres des mélangeurs.
Type de mélangeur
- Manuel. Moins puissant que les options stationnaires. C'est une petite poignée d'appareil avec des trous pour les buses. Les fabricants équipent les appareils de fouets et de crochets pour pétrir la pâte. Les buses sont retirées en appuyant sur le bouton.
- Stationnaire. Comprend une base et un bol qui se fixe au corps. L'appareil bat la pâte, la crème même sans la participation de l'hôtesse. Ils ont plus de puissance que les manuels, ils conviennent donc au mélange de gros volumes de produits.
Puissance
Un bon mixeur à haute puissance peut rapidement mélanger les ingrédients et pétrir la pâte.
Jusqu'à 250 W, les modèles de mélangeurs manuels mélangent la quantité moyenne d'ingrédients. Les produits ne doivent pas être durs.
La puissance de 270 W a des mélangeurs qui peuvent facilement pétrir une pâte dense.
Puissance optimale pour les bons mélangeurs stationnaires - à partir de 350 watts. Plus le moteur du produit est puissant, plus vite vous obtiendrez le résultat sous la forme d'une pâte homogène.
Vitesse
Les options de mélangeur connues sont équipées d'un nombre différent de vitesses - de 2 à 10. La basse vitesse est pour mélanger des produits légers, la haute vitesse convient pour fouetter les blancs d'œufs en pics durs. De plus, les fabricants ont prévu des modes spéciaux:
- Mode pulsé. La vitesse du mode peut être modifiée en appuyant sur le bouton sur la poignée du mélangeur. Pression plus forte - vitesse plus rapide.
- Vitesse turbo. Le mode vous permet d'obtenir une consistance homogène. Lorsque le mode est activé, le mélangeur fonctionne avec le degré de retour maximal. Il est important de ne pas trop solliciter le bouton afin d'éviter d'endommager le moteur.
Les possibilités des appareils électroménagers attrayants pour les consommateurs sont prises en compte lors de l'évaluation des meilleurs modèles. Les caractéristiques des mélangeurs de ces listes correspondent généralement aux promesses des fabricants, il n'est donc pas du tout difficile de choisir votre modèle préféré.
Regardons le classement des meilleurs mixeurs avec et sans bol.
Bosch MFQ 4020
Mixer a reçu le plus grand nombre d'avis positifs parmi les acheteurs. L'appareil est doté d'une poignée caoutchoutée ergonomique qui tient confortablement dans la main. C'est l'un des meilleurs mélangeurs domestiques. Le poids est faible, les dimensions sont compactes et la facilité d'utilisation, de sorte que l'appareil prend peu de place dans l'armoire de cuisine.
Selon les avis de nombreux utilisateurs, le mélangeur est bon, il fonctionne silencieusement, ce qui est particulièrement important dans les familles avec enfants. Pendant le fonctionnement, l'appareil ne secoue pas beaucoup la main, vous pouvez donc travailler plus longtemps avec l'appareil sans forcer la main.
L'appareil bat facilement les blancs d'œufs, mélange la pâte et prépare la crème. MFQ 4020 pèse 1,1 kg, ce qui est critique pour une partie de la gent féminine. Pour les personnes âgées, cela devient également une pierre d'achoppement.
Avantages
Beaucoup pensent que c'est le meilleur mélangeur pour la maison. Ses mérites:
- puissance 450W;
- mode impulsion;
- design;
- deux buses sont retirées en appuyant sur un bouton;
- 5 vitesses;
- fonctionne silencieusement;
- poignée en caoutchouc;
- prix;
- s'éteint en cas de surchauffe;
- aucune vibration en fonctionnement.
Défauts
Mais tout le monde ne pense pas que c'est le meilleur mixeur. Les critiques à ce sujet ne sont pas très agréables. Les inconvénients suivants sont notés:
- couleur peu pratique;
- poids supérieur à 1 kg;
- bouton non ergonomique.
Panasonic MK-GH1
Également un très bon mixeur. Le produit a une petite puissance par rapport à Bosch - 200 watts. En même temps, l'appareil fouette et mélange rapidement les ingrédients à 5 vitesses grâce à des lames puissantes. De plus, Panasonic est compact et prend peu de place dans la cuisine.
Le long cordon (1,7 m) ne se tord pas et permet de battre la pâte loin de la sortie.
Les utilisateurs signalent une pression trop forte sur le bouton lors du changement de vitesse. Cela provoque une fatigue rapide de la main lorsque vous tenez l'appareil.
Avantages du mélangeur
C'est aussi, selon les avis des utilisateurs, l'un des meilleurs mélangeurs. Les aspects positifs suivants ont été notés:
- prix;
- taille;
- ne joue pas;
- fonctionnement silencieux;
- grandes lames;
- 5 vitesses;
- mode pulsé.
Inconvénients de ce modèle
Ce sont:
- Pas de basse vitesse.
- Changement de vitesse dur.
Galaxy GL2202
Considérer quels mélangeurs sont les meilleurspour la maison, il vaut la peine de s'arrêter au Galaxy GL2202. L'appareil a une petite puissance, mais a gagné la confiance de centaines de personnes. Il s'agit d'un mélangeur de qualité à un prix abordable.
À faible coût, Galaxy fouette les blancs d'œufs en quelques minutes, mélange rapidement la pâte à crêpes. Le GL2202 gère même les boulettes ou les pâtes à tarte à la viande.
Livré avec deux accessoires - fouet et crochet. Ils sont faciles à détacher en appuyant sur un bouton. En général, le design est pensé et pratique.
La seule chose qui déroute la plupart des utilisateurs est la qualité du plastique. Même un petit coup peut briser le corps. Le mélangeur émet une odeur désagréable de plastique brûlé lorsqu'il est utilisé pendant une longue période.
Avantages:
- taille;
- prix;
- retrait facile des pièces jointes.
Défauts:
qualité plastique
KitchenAid 5KHM9212ECU
Inclus dans la liste des meilleurs modèles de mélangeurs. L'appareil a une faible puissance, fonctionne en silence. De plus, l'appareil mélange rapidement la pâte, broie les aliments et fouette les protéines. KitchenAid est facile à nettoyer grâce à son faible poids.
Le mélangeur offre à l'utilisateur 9 vitesses et une commutation en douceur. Par conséquent, vous pouvez commencer à fouetter à basse vitesse et terminer à grande vitesse. Ainsi, la nourriture ne s'envolera pas du bol et la table ne sera pas jonchée de farine.
Avec le moteur à faible puissance, le 5KHM9212ECU n'est pas bon marché du tout. Pourtant, de nombreuses personnes choisissent la marque KitchenAid pour sa qualité de construction élevée et ses fonctionnalités polyvalentes.
Avantages:
- options de couleur;
- fonctionne silencieusement;
- poids;
- avoir un étui de rangement;
- le cordon est réparé;
- look élégant
- nombre de vitesses - 9 pièces;
- poignée ergonomique.
Les défauts sont également notés. C'est:
- prix;
- impossible d'écraser.
Bosch MFQ 3520
Considérant quel mélangeur est le meilleur, on ne peut s'empêcher de s'attarder sur ce modèle. Le fabricant allemand s'est depuis longtemps imposé sur le marché de l'électroménager. Avec une puissance moyenne de 350 W, l'appareil broie parfaitement les ingrédients, et après avoir changé les buses, il devient un mélangeur intelligent.
MFQ 3520 a une qualité de construction élevée, de sorte que les pièces sont maintenues fermement pendant le fonctionnement de l'appareil. Les buses sont retirées sans trop d'effort en appuyant sur le bouton.
De nombreux utilisateurs notent le fonctionnement silencieux du mélangeur. Cela vous permet de cuisiner vos plats préférés pendant que bébé dort. Le modèle dispose d'un système de cordon anti-torsion. Il est suffisamment long pour vous permettre de travailler loin d'une prise de courant.
Avantages de l'appareil notés par les utilisateurs:
- inverse;
- qualité de fabrication;
- prise en main confortable;
- rapport qualité/prix;
- puissance;
- fonctionne silencieusement.
Défauts:
- fil non fixé;
- quelques pièces jointes incluses;
- Les astuces sont difficiles à supprimer;
- surchauffe et s'éteint.
VITEK VT-1409
Considéré comme l'un des meilleurs mélangeurs à bol. L'appareil est utilisé en modes stationnaire et manuel. Pour utiliser la version de bureau, vous devez fixer l'appareil au support.
L'ensemble propose un récipient volumétrique qui permet de mélanger un grand nombre de produits. Un tel accessoire supplémentaire aide lorsque la farine est mélangée à la pâte selon la recette. Les parois hautes empêchent la farine de voler hors du bol pendant le fonctionnement du fouet.
Le fabricant a fourni 3 accessoires de mixage, permettant aux clients d'utiliser le VITEK VT-1409 comme mixeur. La soupe est écrasée en quelques minutes. Pour essuyer les légumes jusqu'au bout, utilisez le mode turbo. Les morceaux de légumes restants dans la soupe se transformeront en purée en une minute.
La petite puissance (330 W) est suffisante pour les travaux de cuisine simples. Il est recommandé de moudre les ingrédients solides en mode pulsé. Ce mode intermittent vous permet d'utiliser des actions brusques pour déchirer des légumes ou même des noix en morceaux sans tout transformer en une seule masse.
Ce modèle est inclus dans le classement des meilleurs mélangeurs à bol en raison des caractéristiques suivantes:
- mode impulsion;
- vitesse turbo;
- prix;
- tasse incluse;
- 5 vitesses.
Défauts:
- encombrement de l'appareil;
- des morceaux pointus rayent parfois le récipient.
Braun HM 3137
La marque est célèbre pour les meilleurs épilateurs et appareils de cuisine. Le mélangeur pèse 820 g, ce qui permet de travailler avec l'appareil etadolescents et personnes âgées. La poignée est ergonomique et ne glisse pas dans les mains.
Le moteur est situé verticalement à l'intérieur de la poignée. La fonctionnalité du mélangeur est assez large. Il vous permet de fouetter la crème à l'air, de hacher les légumes et les noix, de transformer le plat fini en purée, de pétrir la pâte dure.
Pour mesurer la bonne quantité de sucre ou d'eau, le fabricant a fourni une tasse avec une échelle de mesure de 600 g.
Le mélangeur Braun affiche une excellente qualité de fabrication. Toutes les pièces sont solidement installées les unes dans les autres, sans jeu. Les buses se retirent d'un seul mouvement sans effort. L'appareil est facile à laver et à sécher.
Avantages:
- pas de jeu;
- qualité de fabrication;
- puissance;
- nombreuses fonctionnalités;
- poids;
- nombre de vitesses.
Défauts:
- prix;
- le couvercle de la tasse ne se ferme pas complètement.
Polaris PHM 3013
La marque incroyablement populaire Polaris plaît constamment aux clients avec de nouveaux produits dans le monde des appareils électroménagers. Le mélangeur PHM 3013 combine une taille compacte, des fonctionnalités utiles et un coût adéquat. Le fouet mélange les ingrédients pour la crème, tandis que le crochet pétrit la pâte serrée.
La puissance 300W assure un fonctionnement stable sans surchauffe. La poignée ergonomique du mélangeur tient confortablement dans la paume de votre main. Les manettes sont équipées d'un revêtement antidérapant spécial, de sorte que l'utilisateur peut facilement changer de vitesse sans craindre de manquer.
Avantages:
- prix;
- fonctionnement silencieux;
- poignée ergonomique;
- nombre de vitesses;
- petite taille;
- poids.
Défauts:
- fil court;
- fouet court;
- pas placé sur la table avec pièces jointes.
Philips HR1560
Le mixeur dispose de 3 réglages de vitesse, suffisants pour mélanger et fouetter les ingrédients.
Le coût de l'appareil est disponible pour chaque acheteur. Le constructeur propose une petite fonctionnalité pour un prix modique. Une autre caractéristique distinctive est la présence d'un fil de retenue, ce dernier peut être stocké de manière compacte avec le mélangeur.
Avantages:
- prix;
- puissance 350W;
- vitesse turbo;
- corde de longueur suffisante;
- apparence;
- fil de retenue.
Défauts:
- quelques vitesses;
- non placé sur le plan de travail pendant le fonctionnement;
- sent le plastique brûlé pendant quelques minutes au début de l'opération.
Scarlett SC-045
Les acheteurs russes choisissent souvent Scarlett. Le constructeur propose du matériel de qualité à un prix attractif.
Le mixeur SC-045 a une puissance de 200W, ce qui permet d'économiser de l'énergie. L'appareil exécute les fonctions rapidement. Le travail a 7 vitesses. Cela permet de garder la table de la cuisine propre lors de l'ajout de produits en vrac à la pâte.
La taille compacte vous permet de ranger facilement le mélangeur dans votre armoire de cuisine sans prendre beaucoup de place.
Avantages:
- quantitévitesses;
- taille compacte;
- prix.
Défauts:
- odeur de plastique au démarrage;
- pas de vitesse turbo;
- poids un peu moins de 2kg;
- pas de mode pulsé;
- puissance faible.
REDMOND RHM-M2103
Contrairement aux modèles précédents, le fabricant "Redmond" propose un appareil avec un boîtier en métal, il n'y a donc aucun doute sur la fiabilité du montage. L'appareil ne grince pas pendant le fonctionnement, les pièces sont maintenues fermement, sans jeu.
Le mélangeur n'a que 2 vitesses, mais le mode turbo est prévu pour un battement intensif. L'appareil est livré avec plusieurs accessoires, dont l'un bat la pâte et les œufs, et l'autre pétrit.
Avantages:
- puissance 500W;
- construction de qualité;
- prix;
- corps en métal;
- ergonomique.
Défauts:
- corde courte;
- vitesse turbo bruyante.
Nous avons examiné quel mélangeur est le meilleur, des critiques d'équipements de différents fabricants. La note présentée est basée sur l'opinion de la majorité des utilisateurs. Les fabricants présentent régulièrement de nouveaux modèles de mélangeurs à l'attention des acheteurs.
Selon les avantages et les inconvénients des modèles évoqués ci-dessus, vous pouvez facilement et rapidement choisir un appareil de qualité. Avec le bon appareil, vous pouvez faire de délicieuses pâtisseries, fouetter de la crème pour un gâteau et hacher des noix.
