Le lieu de naissance de l'aubergine est l'Inde. C'est une plante herbacée qui aime la chaleur, dont les fruits ont une forme allongée et une couleur pourpre. Dans des conditions climatiques difficiles, ce représentant de la flore est élevé dans des semis, puis transplanté dans une serre. Comment faire pousser des aubergines et obtenir une bonne récolte sera discuté dans cet article. Tous les jardiniers ne peuvent pas cultiver cette culture avec succès. Les gens appellent ces légumes "bleus".
Comment faire pousser des aubergines: semis
Avec la bonne approche, cultiver ce légume n'est pas du tout difficile. Pour les semis, les graines sont semées début février. Avant de faire cela, ils sont vérifiés pour la qualité et la germination. Environ un mois avant le semis, les graines sont placées dans des sacs en tissu et trempées dans de l'eau tiède pendant une journée. Ensuite, ils le sortent, le mettent dans une soucoupe et le mettent dans une pièce chaude. Le sac est constamment humidifié, essayant de l'empêcher de se dessécher. Après 5 jours, les germes devraient éclore. Cela déterminera les spécimens les plus prometteurs (sur 10 graines, commene germent généralement qu'à moitié). De nombreux jardiniers s'intéressent à la question de savoir comment faire pousser des aubergines afin de les protéger des ravageurs et des maladies. Avant de planter, vous devez d'abord faire tremper les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes (pour la désinfection), puis les rincer à l'eau. Ensuite, vous devez mettre les graines dans un sac en tissu et les plonger dans une solution nutritive chaude pendant une journée. Après cela, les graines sont disposées sur une assiette et laissées germer encore plus. Le sol pour les semis d'aubergines doit être composé d'une partie de gazon en plaques et de deux parties d'humus. Le sol nutritif est versé dans la boîte, les graines sont semées. Dès que 2-3 feuilles apparaissent sur les pousses, il est nécessaire de les repiquer dans des gobelets en tourbe. Les semis doivent être régulièrement arrosés avec de l'eau tiède et protégés des courants d'air. Elle sera prête à être plantée dans le sol dans 2 mois.
Comment faire pousser une aubergine: planter dans une serre et entretenir
Les plates-bandes doivent être faites d'un sol riche en matières organiques. Les aubergines sont plantées dans une serre selon le modèle 4050. Après avoir planté dans la serre pendant trois jours, la plante doit être ombragée et arrosée quotidiennement. Dans les soins ultérieurs, vous devez créer une atmosphère favorable au bon développement de la plante. Pour ce faire, arrosez la plante uniquement le matin, immédiatement après l'arrosage, le sol est desserré. Assurez-vous de ventiler la serre tous les jours. Cette procédure vous permet de protéger les aubergines des maladies fongiques. Cultiver cette culture dans le pays implique une alimentation régulière. La première fois, cela se fait 20 jours après la plantation. Pour toute la saison, il est nécessaire de nourrir les plantes nonmoins de 4 fois. Pendant la période de formation des fruits, les aubergines doivent être arrosées abondamment.
Propriétés utiles
L'aubergine est un légume hypocalorique. Il contient diverses vitamines, carotène et minéraux: magnésium, potassium, calcium, phosphore, sodium, etc. Les fruits de la plante sont très utiles pour les personnes âgées. Ils sont bons à utiliser comme mesure préventive pour l'athérosclérose, les maladies cardiaques et les maladies gastro-intestinales.
Variétés
Les variétés les plus célèbres sont telles que Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle et autres. Ils ont des caractéristiques et des indicateurs de rendement différents. Par exemple, l'aubergine Almaz est un petit buisson compact de 45 à 55 cm, une variété productive et à maturité précoce. Les fruits se forment au bas de la plante.
