La première culture utilisée par l'humanité pour pousser dans les jardins est le raisin. On pense que la baie a gagné en popularité il y a plusieurs milliers d'années. Aujourd'hui, grâce aux efforts des sélectionneurs, un nombre incroyable de variétés ont été sélectionnées qui diffèrent par le goût et les paramètres externes. Le cépage "Kishmish Zaporozhye" est assez jeune, mais il est très demandé car le nombre de ses avantages l'emporte de loin sur ses inconvénients.
Description de la plante
Le nom de cette culture est étroitement lié à la région où elle a été élevée - la ville de Zaporozhye, située sur le territoire de l'Ukraine. Le raisin est une variété sans pépins obtenue en croisant les raisins Victoria et Rusbol. Le sol noir fertile est considéré comme le sol le plus approprié pour la culture de cevariétés.
La description du cépage "Kishmish Zaporozhye" parle du taux élevé de fructification. Une copie peut contenir plus de 90% de pousses fructueuses, chacune étant capable de produire 1,5 à 2 grosses grappes de baies. Souvent, ils se développent avec une "aile". La densité de placement des baies est moyenne, moins souvent - lâche. Les pétioles et les jeunes feuilles de la plante ont une teinte rouge clair.
Quant aux grappes, leur poids moyen atteint 600-750 grammes. Dans certains cas, vous pouvez trouver un bouquet pesant jusqu'à 1,5 kg. Les baies sont de forme conique, la couleur varie du rouge au violet. La taille du fruit est petite, atteignant en moyenne 1,5-1,7 cm. Les baies ont une pulpe juteuse avec un goût de marmelade étonnant.
La plante appartient aux variétés à maturation précoce. Les baies mûrissent en moins de 4 mois. "Kishmish Zaporozhye" est résistant à l'hiver, il n'a pas peur des gelées jusqu'à -26 ° C, donc la variété n'a pas besoin d'abri, mais pour que la plante hiverne confortablement dans des conditions de température plus basses, il est recommandé de la couvrir avec des branches d'agrofibres ou de conifères.
Les raisins s'autopollinisent, devenant souvent un pollinisateur pour d'autres variétés. La polyvalence de la culture permet de consommer ses fruits non seulement frais, mais aussi de les utiliser pour la conservation, la fabrication de raisins secs et de jus.
Fit fonctionnalités
La plantation de raisins "Kishmish Zaporozhye" ne pose pas de difficultés particulières. Lors de l'achat d'un semis, il est nécessaire d'examiner attentivement son rhizome pour exclure la présence dedégâts. Le système racinaire doit être sain et de couleur vert-brun.
Le choix d'un emplacement pour une plante joue un rôle important, car l'accès à la lumière du soleil est nécessaire à la maturation des fruits. La plantation des semis est effectuée au printemps ou en automne.
Il convient de garder à l'esprit que le système racinaire du raisin est bien développé, de sorte que les eaux souterraines ne doivent pas se trouver trop près du lieu de sa plantation. Sinon, la plante risque de pourrir.
Pour un semis, il faut préparer un trou en pleine terre. La largeur minimale requise doit être d'au moins 80 cm et la profondeur doit être de 70 cm. Une couche de drainage est disposée au fond du trou creusé et recouverte d'une petite quantité de terre. Le semis est placé au centre de la fosse, redressant soigneusement les racines et recouvert de terre. Étant donné que la plante aime les arrosages réguliers, elle doit être arrosée abondamment immédiatement.
Conseils d'entretien
La description des raisins "Kishmish Zaporozhye" parle de la simplicité de la variété. La plante est facile à entretenir et la seule chose dont elle a besoin est:
- Arrosage régulier (vous devez bien arroser une fois tous les 5 jours et équiper l'irrigation goutte à goutte les jours d'été particulièrement chauds).
- Désherbage (se débarrasser des mauvaises herbes, ameublir le sol près du système racinaire).
- Recadrer.
- Traitement prophylactique contre les ravageurs et les maladies (une solution de Bordeaux liquide à 1 % réduira le risque de maladie).
Il convient de noter que l'arrosage est arrêté après la récolte. La stagnation de l'humidité doit être évitéecar cela peut entraîner la mort de la plante. En même temps que le désherbage, il est recommandé de nourrir les raisins avec des substances contenant de l'azote, du sulfate de magnésium et du monophosphate de potassium.
Besoin de tailler
Pour une croissance et un développement confortables, les raisins ont besoin d'être taillés. Une taille opportune évitera de surcharger les vignes de baies, auxquelles "Kishmish Zaporozhye" est sujet en raison du niveau élevé de fructification. Il est recommandé de tailler de 7 à 8 yeux, en ne laissant pas plus de 35 yeux sur un buisson.
La taille aidera à éviter le noircissement de la vigne, ce qui réduit les rendements, et couper les extrémités des inflorescences trop grandes peut améliorer la qualité commerciale du fruit.
La taille se fait au printemps, lorsque les gelées hivernales ont complètement reculé. Les branches faibles ou endommagées sont taillées sans faute. En été, avec l'aide du pincement, ils se débarrassent des beaux-enfants supplémentaires.
La prochaine taille se fait en automne, lorsque les raisins perdent leurs feuilles. Les pousses qui ont une teinte vert clair sont sujettes à enlèvement.
Résistance aux maladies
Les raisins de cette variété sont très résistants à de nombreuses maladies courantes de la vigne. Ces maladies comprennent, par exemple, la pourriture de la grappe, le mildiou et l'oïdium.
Cependant, la plante est assez vulnérable aux guêpes. Son arôme sucré attire les insectes qui peuvent nuire à l'apparence. Le traitement opportun des raisins avec des insecticides aidera à protéger la brousse de l'attention.insectes, mais si elles sont traitées chimiquement, les baies doivent être soigneusement lavées avant de les manger.
Pour et contre
Les raisins "Kishmish Zaporozhye", dont vous voyez la photo ci-dessous, présentent de nombreux avantages.
Les avantages évidents incluent:
- goût vif;
- manque de graines dans les baies;
- rendements élevés;
- universalité de la pollinisation;
- précocité;
- résistance au gel, ce qui la rend adaptée à la culture dans les régions du nord;
- bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.
La culture a peu de défauts. Ceux-ci incluent:
- formation excessive de beaux-enfants sur les buissons;
- un peu difficile de séparer la grappe de la tige;
- Attention accrue des guêpes aux baies en raison de leur odeur sucrée.
Certains jardiniers parlent de baies aqueuses. Sinon, "Kishmish Zaporozhye" est une plante utile et sans prétention. Tout jardinier débutant s'occupera de son entretien et de son entretien.
