Les concombres sont des légumes populaires dans l'alimentation humaine. Ce sont des légumes que vous voulez toujours manger. Pour qu'ils soient sur notre table toute l'année, ils sont cultivés dans des conditions de terrain clos. Quelles variétés de concombres conviennent le mieux aux serres, lisez l'article.
Serres de culture
Les concombres dans les plates-bandes ne peuvent être cultivés que pendant la saison chaude. Avec l'arrivée du printemps, un légume sain ne peut être consommé que sous forme transformée. Mais si la culture du concombre est réalisée dans une serre, la saison n'a pas d'importance. Les légumes y poussent toute l'année. Les serres sont différentes, mais les meilleures sont celles qui ont un revêtement en polycarbonate. Les concombres poussent dans le même microclimat avec une humidité élevée, ce qui est une condition favorable à leur croissance. Il n'y a pas de fortes fluctuations de température, de gel et de rosée froide.
Mais il y a des inconvénients à cultiver en intérieur. Tout d'abord, la propagation rapide des maladies, l'absence d'insectes pollinisateurs. Mais ces défauts peuvent être corrigés siaérez régulièrement la serre et utilisez également des variétés autogames pour la plantation et celles qui ne craignent pas le temps nuageux, le froid et la chaleur. Les éleveurs ont sélectionné un grand nombre de variétés de concombres pour les serres en polycarbonate, certaines d'entre elles sont présentées ci-dessous dans l'article.
Légumes de variétés précoces
Ces légumes ont un but universel: les salades sont préparées à partir d'eux, utilisées pour le marinage et la mise en conserve. Pour faire des préparations de type mixte, en combinaison avec d'autres légumes, des concombres à maturation précoce peuvent être plantés deux fois par an: au printemps et en été. Mais vous pouvez le faire différemment: plantez immédiatement des formes hybrides de variétés indéterminées de concombres pour une serre en polycarbonate, dans laquelle la fructification se prolonge dans le temps.
Courage
Cette culture a une forme hybride. Se distingue par sa productivité élevée et ses ovaires de fruits. Désigne les meilleures variétés de concombres pour les serres en polycarbonate. Les jardiniers cultivent cette culture depuis de nombreuses années en raison de rendements stables, environ 18 kg de concombres par mètre carré. Les fruits sont de gros concombres, qui ont une longueur de 14 cm et un poids de 120 g. Sur la surface de la peau verte, il y a des tubercules de taille moyenne et des rayures d'un ton plus clair que la couleur principale. Mais ils ne vont que jusqu'à 1/3 de la longueur du concombre entier. La première récolte peut être attendue 2 semaines après l'apparition des pousses. Les buissons de plantes doivent être formés, car ils ont de nombreux beaux-enfants. Ils doivent être constamment pincés.
DmitriDonskoï
C'est une forme hybride d'un légume, il appartient aux variétés de concombres pour serres, plates-bandes et serres temporaires. Un trait caractéristique est un revêtement de cire sur la surface lisse du fruit. Mûrit tôt. Les fléaux des buissons ne sont pas limités en croissance, les beaux-enfants grandissent en petit nombre. Il y a peu d'ovaires à l'aisselle des feuilles, un ou deux, donc le rendement est moyen, à moins de 11 kg de fruits par mètre carré de surface de parcelle. Les concombres de cet hybride se distinguent par leur belle apparence: tous ont à peu près la même taille, ont la forme d'un cylindre régulier et une couche de cire à la surface de la peau. Ils pèsent un peu, 90-95 g. Cette variété présente de nombreux avantages: le goût est excellent, le but est universel, elle est utilisée pour les salades et les préparations pour l'hiver, elle résiste aux maladies comme la cladosporiose.
Ventilateur
Cet hybride appartient aux plantes parthénocarpiques, c'est-à-dire qu'il n'a que des fleurs de type femelle, les ovaires se forment sans pollinisation. Il est cultivé dans le seul but d'apprécier le goût des fruits frais. Les légumes appartiennent à ces variétés de concombres pour serres (selon les critiques, ils ont un rendement record, environ 20 kg de fruits par mètre carré de terrain) qui ne conviennent pas à la transformation. La fructification a lieu tôt, après 38 à 40 jours. Le buisson se caractérise par une croissance illimitée, mais peu de pousses s'y forment. À cet égard, la formation de la plante ne causera pas de difficultés. Chaque nœud forme trois à quatre verts, qui deviennent petits, de 10 à 12 cm de long et atteignent un poids de 80 à 100 g. Les fruits se caractérisent par une forme cylindrique et une peau fine, sursurface dont il n'y a pas de tubercules, mais il y a pubescence.
Avoska
Il s'agit d'une forme hybride de variétés parthénocarpiques de concombres pour la serre. Dans les nodules de l'aisselle des feuilles, deux ou trois ovaires se forment, à partir desquels les fruits poussent avec un poids important - 120-150 g. Les concombres vert foncé ont des taches de couleur claire, une surface tubéreuse avec des épines. Les buissons sont moyennement ramifiés, mais le rendement est bon - 13 kg de fruits côtelés par mètre carré.
Concombre bush formes
Sélectionnez généralement de telles variétés de concombres pour les serres, qui sont cultivées dans une seule tige. Le cil principal est lié au support établi, les pousses poussant sur les côtés sont pincées au niveau de deux à quatre feuilles. Cette technologie vous permet de maximiser l'utilisation du volume des serres. Mais les concombres de brousse sont également cultivés ici. Il existe de nombreuses variétés intéressantes de cette forme. Bien sûr, ils prennent plus de place, mais si la serre a une surface assez grande, pourquoi ne pas essayer. L'essentiel est de suivre toutes les règles lors de l'organisation de la culture sous serre: garder les portes toujours ouvertes, donner un accès aux insectes pour qu'ils puissent voler et fertiliser les fleurs en transférant le pollen de l'une à l'autre. Les concombres de brousse n'apportent pas de gros rendements, mais ils peuvent très bien fournir à une famille des fruits utiles. Les meilleures variétés de concombres pour une serre, selon les critiques, se trouvent également parmi les formes de brousse. Pour être sûr, les jardiniers expérimentés conseillent de planter plusieurs variétés et de comparer. Laissez les variétés que vous aimez cultiver pendant de nombreuses années. Certains représentants des meilleurs concombres de brousse sont présentés ci-dessous dans l'article.
Robuste
Variété universelle: cultivée en pleine terre et en serre. Pollinisé par les abeilles. Les tiges du buisson sont de longueur moyenne, parfois courtes. Les fruits mûrissent tôt, après un mois et demi. Ils sont de forme elliptique, mais il en existe aussi des cylindriques. La surface des concombres est couverte de gros tubercules à épis blancs. La masse de fruits atteint 100 g, le goût est bon, le rendement est moyen, huit kilogrammes par mètre carré de parcelle. Les plantes ne souffrent pas de cladosporiose et de maladies telles que l'oïdium.
Bébé
La variété est pollinisée par les abeilles, elle ne convient donc pas aux grandes serres, car les insectes y volent rarement. C'est mieux s'il s'agit d'un petit bâtiment, avec une porte grande ouverte et des évents. Ces concombres valent la peine d'être cultivés, les buissons sont bas, 30-60 cm, compacts. Les concombres poussent bien, mûrissent tôt, 40 jours après la germination. Les fruits sont petits, pèsent 90 g, leur surface est grosse tubéreuse, il y a des taches blanches dessus. La peau est un peu rugueuse, mais c'est très bon pour le marinage. Les concombres sont délicieux, des salades légères en sont préparées, elles sont en conserve. Le rendement est moyen - cinq kilogrammes de fruits par mètre carré. La variété a une forte immunité, elle est donc résistante aux maladies de l'espèce.
Robuste
L'hybride est autogame, mais partiellement. Les fleurs femelles prédominent, mais il y a aussi des fleurs stériles. Convient pour la culture en serre avec desventilation. Le buisson est compact, faiblement ramifié. Zelentsy mûrit tôt, pour cela, ils n'ont besoin que de 42 jours. Peu de fruits se forment à l'aisselle des feuilles, environ trois morceaux. Leur longueur maximale atteint 10 cm, poids - 70 g Sur la peau du fruit se trouvent souvent de petits tubercules. La variété est résistante à la plupart des maladies de l'espèce. Les récoltes sont petites, environ sept kilogrammes de concombres sur une parcelle d'un mètre carré.
Variétés à fruits longs
La taille du fruit dans certaines variétés de culture est de 30 à 60 cm. Une plante produit huit kilogrammes de fruits. Les concombres chinois sont particulièrement impressionnants. Ils sont appelés ainsi parce qu'ils viennent de Chine, bien que chaque variété ait son propre nom dans la langue des habitants du pays, mais il n'est pas facile pour un Russe de le prononcer. À cet égard, des variétés d'élevage domestique présentant des caractéristiques similaires ont été sélectionnées: maturation précoce, fruits longs, rendement élevé, adaptées à la culture pour la vente. Ils ont un but de salade, mais beaucoup les utilisent pour la mise en conserve. Certaines variétés de concombres de serre à longs fruits sont présentées ci-dessous.
Capitale provençale
L'hybride a été créé relativement récemment, mais a déjà réussi à gagner en popularité parmi les producteurs de légumes avec un rendement méga-élevé - 22 kg de fruits par mètre carré de terrain. Par conséquent, il est classé comme l'une des variétés de concombres les plus productives pour les serres. En termes de maturation - culture moyennement précoce. Les fruits mûrissent en 50-55 jours. Deux ou trois concombres se forment à l'aisselle des feuilles, pesant 220-240 g chacun, 17 cm de long.la peau lisse est dépourvue de tubercules, mais la pubescence est présente. La croissance du buisson en hauteur est illimitée, la ramification est faible, il n'est donc pas nécessaire de pincer souvent les pousses latérales. Les fruits au goût excellent sont utilisés dans les salades, mais ne conviennent pas à la mise en conserve.
Zozulya
Cette culture est cultivée par les jardiniers non seulement pour des fruits savoureux et parfumés. Les concombres sont des variétés productives. Sur une surface de parcelle d'un mètre carré, jusqu'à 16 kg de beaux fruits réguliers sont récoltés. Le grade convient à la culture en pleine terre et en serre. Les fruits sont utilisés pour faire des salades et dans les préparations pour l'hiver. Les concombres sont gros, leur longueur atteint 25 cm, leur poids - 200 g. La période de maturation la plus longue est de 45 jours, mais cela peut arriver plus tôt. La culture appartient à des variétés autogames de concombres pour la serre. Les légumes n'ont pas besoin d'insectes pollinisateurs, le mauvais temps n'a pas d'importance pour eux, les ovaires se forment toujours.
Délicatesse blanche
La variété chinoise a servi de base à la sélection de l'hybride, mais les fruits sont de taille assez modeste. Leur longueur n'atteint que 15 cm, poids - 120 g. La première récolte peut être récoltée 45 à 50 jours après la germination. La peau est presque blanche, d'où son nom. Il est couvert de tubercules fréquents de grandes tailles. Malgré cela, elle est très douce. Les concombres à l'intérieur sont également blancs ou vert clair. Ils sont très savoureux, ils peuvent même être marinés et salés, mais ils ne doivent pas être envahis. Le rendement moyen est de 12 kg par mètre carré.
Serpents chinois
Les concombres de cette variété sont mi-précoces et mûrissent en 50 jours. Les fruits sont minces mais longs, jusqu'à 60 cm et en une seule nuit, leur taille augmente de cinq centimètres. La fructification est prolongée dans le temps. Si les plantes ne sont pas attachées à un support, les fruits sont courbés. La peau délicate est couverte de bosses.
Les meilleurs concombres hollandais
Les légumes de sélection étrangère sont très populaires dans notre pays. Ce sont principalement des concombres parthénocarpiques de formes hybrides. Ils n'ont pas besoin de pollinisateurs supplémentaires, les arbustes et les fruits ont une belle apparence et des caractéristiques commerciales, le rendement est élevé, mais plus modeste que celui des variétés locales zonées. Les graines de concombres hollandais donnent une bonne germination, car elles sont mises en vente entièrement préparées pour le semis.
Macha
Cet hybride est adoré pour sa production précoce. Les fruits mûrissent 36 jours après la plantation. Ils sont petits, huit à neuf centimètres. Leur surface est recouverte de tubercules à épis blancs. Les fruits ont un goût et un arôme excellents, il n'y a pas d'amertume en eux. Idéal pour le salage: les bocaux n'explosent pas, ils se conservent longtemps, les concombres sont croquants. Les plantes sont du type déterminant, les pousses sont faibles, mais cela n'affecte pas le rendement, il est élevé - 12 kg de concombres.
Allemand
Se rapporte aux meilleures variétés de concombres autogames pour la serre. C'est un hybride ultra précoce. Les fruits ne mettent que 36 jours pour atteindre leur pleine maturité, mais la récolte en masse commence une semaine plus tard. L'hybride porte toujours ses fruits: lorsque le temps nuageux ou la sécheresse s'installe depuis longtemps. Les fruits sont bons frais et transformés. Leur taille atteint 9-11 cm, poids - 70-90 g. Les plantes du type déterminant n'ont que le type femelle de fleurs. À l'aisselle des feuilles, sept fruits sont formés. La tige principale du buisson a une croissance limitée, de sorte que la fructification s'arrête dès la fin de son développement. À cet égard, le rendement est légèrement inférieur, jusqu'à neuf kilogrammes de fruits par mètre carré de terrain. Il est rarement utilisé pour la culture commerciale, principalement pour les besoins de la famille.
Voix
C'est un hybride vigoureux à pollinisation parthénocarpique. Le rendement atteint un niveau élevé - 20 kg par carré. Les concombres sont croustillants, il n'y a pas de vides, les chambres à graines sont petites. Leur longueur atteint 12 cm, poids - 100 g C'est une variété à maturation précoce. Il peut pousser à l'ombre, ne réagit pas à l'engorgement du sol. La fructification est longue, la récolte est récoltée avant les gelées. Les concombres sont bons frais, dans les salades et les préparations.
