Le raisin Crystal est une variété technique précoce qui mûrit début août. Bien sûr, du point de vue d'une personne ignorante de ces questions, le mot "technique" parle de son infériorité, qu'il ne convient qu'au traitement. De plus, vous pouvez décider que de tels raisins auront honte de servir. Mais tout cela est loin d'être une opinion correcte et erronée. Les nouveaux cépages sont beaucoup plus sucrés, juteux et savoureux. Mais il y aura beaucoup moins de problèmes avec eux qu'avec les autres. Vous pouvez voir par vous-même:
Ils s'enracinent parfaitement, sont sans prétention dans les soins, résistent bien à diverses maladies, sont résistants à l'hiver. Selon certaines informations, une variété comme Crystal peut supporter -29 degrés Celsius
Avec des soins appropriés et constants, une variété industrielle peut produire un rendement énorme. Par exemple, en plantant une telle plante, vous pouvez récolter environ 300 q/ha de baies juteuses et sucrées
Les raisins Crystal sont soignés sans prétention et, grâce à la pollinisation, même par mauvais temps, ils portent chaque année constamment des fruits
Le grade Tech a un plus hautteneur en sucre - environ 18% - et l'accumule bien. De plus, pour la fabrication de jus ou de vins divers, il donne un excellent rendement en jus - environ 70 %. Les variétés régulières de cette plante ont une teneur moyenne en sucre de 14 %
Grape Crystal porte bien et se développe avec une taille courte. De plus, il est technologiquement avancé et facile d'entretien
Après mûrissement, les baies restent très longtemps sur les branches, sans perdre leur goût unique. Ils ne s'effritent pas, ne craquent pas, mais accumulent du sucre
La qualité technique se distingue par sa polyvalence d'utilisation. À partir des baies, vous pouvez faire des vins, des jus ou simplement les sécher. De plus, le cépage Crystal n'est pas inférieur en qualité aux cépages de table
Cette plante se reproduit très rapidement et facilement, y compris par greffage. Il pousse très bien les premières années après la plantation
Cristal de raisin: Description
- Variété à maturité - raisins précoces.
- Saveur de raisin cristal - aigre-doux.
- La taille des baies est moyenne.
- Os - petit, moyen.
- La forme du fruit est ronde.
- Variété de couleurs - blanc.
- La taille du cluster est moyenne.
- Hauteur de la plante - fait référence aux variétés moyennes.
- La résistance à l'hiver est assez élevée.
- Utilisations - qualité technique.
- Régions de reproduction - Sud, Centre et Nord-Ouest de la Russie, Extrême-Orient, Sibérie.
Quelle est la différence entre un raisin industriel et un raisin de table ?
Le grade technique est le plus équilibré en acidité et en sucre pour la vinification. De plus, il est très savoureux et ne diffère des tables que par la taille des baies et le poids des grappes elles-mêmes. Mais sa teneur en sucre est beaucoup plus élevée que celle des raisins de table. C'est pourquoi un nombre assez restreint de personnes s'y intéressent. Mais si vous décidez de planter des raisins Crystal, ce ne sera pas une erreur, mais tout d'abord, vous devez savoir pourquoi vous en avez besoin. Lorsque, par exemple, vous n'avez qu'un ou deux buissons sur votre site, alors avec des soins simples, vous obtiendrez une bonne récolte, et de qualité. Ce que vous ne pouvez pas manger, vous pouvez l'utiliser pour le jus, mais si vous êtes sérieusement engagé dans la production de vins, vous devrez déjà augmenter le nombre de votre jardin à cinq buissons ou rendre les formations aussi grandes que possible. Dans le même temps, la qualité du vin sera au plus haut niveau, et vous ne vous tromperez pas dans votre choix. Mais en général, c'est à vous de décider quelle variété vous convient le mieux: technique, plus facile à cultiver, mais moins grande, ou de table, nécessitant des soins particuliers, mais de taille plus impressionnante. Plus important encore, le raisin Crystal est très savoureux et prendra la place qui lui revient dans votre beau jardin.
