Il n'y a pratiquement personne sur Terre qui ne connaisse pas la grenade. Son goût légèrement acidulé est très agréable. La couleur rouge sang du fruit contient une énorme quantité de nutriments nécessaires à la santé humaine. Pour des fruits et un bel aspect décoratif, le grenadier est cultivé en pleine terre et à la maison. Lisez à ce sujet dans l'article.
Contexte historique
Le grenadier est connu depuis longtemps. Même dans l'Égypte ancienne, lorsque les pharaons régnaient, des jardins avec ces fruits étaient plantés partout, qui à l'époque s'appelaient des pommes carthaginoises. Ils ont été amenés ici par les Phéniciens en 825 av. Mais lorsque les Romains ont attaqué ces lieux, tout a été détruit sauf les jardins avec des arbres où poussaient des grenadiers.
Il a fallu beaucoup de temps avant que la plante ne soit cultivée. Cela s'est passé à la fin du XVIIIe siècle sur le territoire du continent américain. Ce fruit était le principal sur la table royale à cause de la peau, qui ressemble à une couronne. Jusqu'à présent, certains pays pensent que la grenade est l'ancêtre de la tête royalecouvre-chef.
À quoi ressemble un grenadier ?
C'est principalement une plante à feuilles caduques. Il peut atteindre une hauteur de cinq mètres ou pousser comme un arbuste. Les feuilles sont brillantes, opposées, ont une forme allongée et une longueur moyenne de sept centimètres. Il fleurit longtemps et est très abondant. Cette période commence en mai et se termine en août. Les fleurs sont grandes, leur diamètre atteint trois centimètres et leur forme ressemble à des cloches. Le grenadier en fleurs est parsemé de bourgeons rouge-orange vif. C'est un spectacle incroyable ! De nombreux jardiniers cultivent l'arbre juste pour les belles fleurs. La grenade est considérée comme un foie long. La durée de sa vie à la maison est d'un demi-siècle et en plein champ de trois cents ans.
Caractéristiques des fruits
Les fruits ont une forme sphérique, leur peau est dense, jaune-rouge ou rouge-brun. Le diamètre atteint 5-12 cm, le poids moyen est de 600 g. Le fruit à l'intérieur a de nombreuses chambres remplies d'un grand nombre de graines, il y en a jusqu'à 1400. Autour de chaque grain se trouve une pulpe juteuse, qui est la coque comestible des graines. Il représente 50 % du poids total du fœtus.
Le fruit du grenadier (voir photo ci-dessous) mûrit sur de longues périodes. Ce processus commence en septembre et se termine en février, sauf dans l'hémisphère sud. Voici d'autres dates: mars-mai. La grenade a un rendement élevé: 60 kg par arbre.
La plante est toujours décorative: quand elle pousse, elle fleurit etporte ses fruits. Dans les régions chaudes, pendant la période de maturation, les fruits se fissurent souvent sur les branches. Ce procédé est très intéressant. Les moitiés du fruit divergent dans des directions différentes, prenant une position horizontale, mais les grains ne se répandent pas. Dans les régions à prédominance de climat tempéré, il arrive que les fruits soient enlevés plus tard que les feuilles ne tombent.
Où pousse le grenadier ?
Le lieu de naissance de cette plante est la Perse (dans le monde moderne - l'Iran). Les lieux de distribution du grenadier à l'état sauvage sont l'Asie centrale et mineure, le nord-ouest de l'Inde, la Transcaucasie, l'Afghanistan, l'Iran. Sous une forme cultivée, les territoires de croissance de la grenade sont des pays au climat tropical et subtropical: le Moyen-Orient, l'Italie, la Grèce, la Crimée.
Culturer à partir de graines
Le matériel de plantation est constitué de grosses graines de grenade. Lors de l'achat, vous devez examiner attentivement la peau du fœtus: elle doit être uniforme, sans dommage. Les grains sont extraits de la pulpe, bien lavés et séchés. Ils doivent avoir une texture ferme et une couleur ivoire. Si les graines sont molles et ont une couleur différente, elles ne peuvent pas être utilisées pour faire pousser la plante.
Technologie de semis
Comment faire pousser un grenadier ? Vous devez planter une graine. Pour ce faire, un pot, de préférence en argile, est rempli d'un substrat comprenant de la terre, du sable et de la tourbe. Il est important que le sol soit meuble. Au fur et à mesure du drainage, de l'argile expansée, du gravier fin ou autre est versé au fond du pot. Matériel. Il ne faut pas oublier que l'excès d'humidité a un effet néfaste sur le système racinaire du grenadier. La technologie de plantation de graines est la suivante:
- De petites indentations doivent être faites à la surface du sol dans le pot.
- Placez-y des graines: une graine dans chaque trou.
- Saupoudrer les trous avec de la terre, mais à différents niveaux, sans enfoncer les graines dans le sol de plus d'un centimètre. Il devrait y avoir une distance d'environ deux à trois centimètres entre les grains. S'il n'est pas entretenu, en raison de la densité de plantation, les graines ne germent pas bien.
- Arroser les semis.
- Couvrir les cultures avec du papier d'aluminium.
Comment faire pousser des semis ?
Si la technologie de plantation est suivie et que les graines sont saines et matures, les premières pousses apparaîtront dans un demi-mois. Quand ils grandissent un peu et deviennent plus forts, le polyéthylène dont les plantations étaient recouvertes peut être enlevé. Toutes les pousses dans un pot doivent être soigneusement examinées, les plus faibles enlevées, placez les plantes dans un endroit éclairé par le soleil et n'oubliez pas d'arroser.
Lorsque les feuilles apparaissent, les plants de grenade sont transplantés dans des conteneurs séparés avec un nouveau sol. Vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour ce faire, mélangez humus, gazon en feuilles, sable, tourbe dans un rapport de 1: 1: 0, 5: 0, 5. Si la plantation est effectuée en hiver, un éclairage supplémentaire est utilisé, car les semis peuvent cesser de pousser par manque de lumière.
Le moment de l'émergence n'a pas d'importance. Si cela s'est produit en hiver, ils resteront dans des pots jusqu'à ce qu'ils deviennent plus forts. Avecavec l'arrivée du printemps, ils sont plantés dans un endroit attribué dans le jardin. Si les graines ont germé au cours du premier mois de l'été, elles sont laissées dans un pot et cultivées à la maison pendant une autre année. Les arbustes déjà cultivés seront plantés en pleine terre.
Faire pousser des grenades à partir de boutures
Grâce aux boutures, tout le matériel génétique est transféré à une nouvelle plante. Par conséquent, faire pousser un grenadier de cette manière est l'option la plus courante. Pour obtenir un bon matériel de plantation, le milieu d'une branche de deux ans de 15 cm de long avec des bourgeons est sélectionné. Après cela, la bouture est placée dans une solution stimulante pendant plusieurs jours, puis dans un petit pot avec de la terre dont la composition est la même que pour semer des graines.
Un mois plus tard, des racines se forment à la bouture, elle est repiquée dans un autre récipient dont les dimensions sont légèrement plus grandes. Lorsque l'arbre atteint une hauteur de 50 cm, il est planté en pleine terre dans un lieu de croissance permanent ou transplanté dans un grand pot pour une culture ultérieure à l'intérieur.
Planter une grenade en pleine terre
Selon les conseils d'experts, il est préférable de le faire à l'automne, dans les deuxième et troisième mois de la saison. Bien que l'atterrissage soit effectué au printemps. La grenade provient d'un climat chaud, elle préfère donc beaucoup de lumière. Si la plante en manque, les fruits peuvent ne pas mûrir.
La culture d'un fruit exotique commence par sa plantation dans le sol. Pour ce faire, vous devez creuser un trou d'atterrissage dont le fond est d'abord recouvert de la couche supérieure de terre, puis de fumier pourri mélangé au sol. Àchaque trou dont vous avez besoin pour verser un seau d'engrais. Sous les latitudes climatiques tempérées, lors de la plantation, les semis sont placés dans un siège avec une pente vers le sud. Ceci est nécessaire pour la commodité d'un abri pour l'hiver.
Taille des grenades
En suivant les règles d'entretien d'un arbre, vous pouvez obtenir une fructification élevée. La grenade fleurit abondamment, mais toutes les fleurs ne produisent pas d'ovaires. L'élagage doit être fait de manière à ce que la cime pousse moins, car l'arbre peut atteindre une hauteur de six mètres, poussant en pleine terre. Pour qu'une plante forme une forme standard, vous devez suivre les recommandations suivantes:
- Tailler un grenadier pour la première fois lors du repiquage.
- S'il y a des branches endommagées et infectées, supprimez-les.
- Laissez trois branches en cercle, débarrassez-vous de toutes les pousses émergentes.
- Raccourcir les branches plantées la veille d'1/3 de toute leur longueur.
- Les années suivantes, lors de la taille, vous devez pincer les pousses inutiles.
- Selon la recommandation des experts, la taille doit être effectuée lorsque des pousses ne dépassant pas cinq centimètres apparaissent.
Grenade dans la maison
Chaque jardinier rêve de décorer sa maison avec une plante exotique. Et s'il s'agit d'un grenadier (la photo est présentée pour être visionnée) - encore plus. Mais vous devez toujours vous rappeler que ses fruits cultivés à la maison ne sont pas comestibles. La plante dans ce cas sera décorative. La grenade est élevée par des boutures et des grains. Faire pousser un arbre à partir de graines demande beaucoup de travail et beaucoup de temps. Les fruits de vos efforts n'apparaîtront pas de sitôt. Le plus souvent à la maisonles boutures sont utilisées pour la plantation, qui sont faciles à préparer par elles-mêmes. Certains jardiniers achètent des semis prêts à planter.
Soin de la grenade à domicile
Cette plante est sans entretien lorsqu'elle est cultivée à l'intérieur. Cependant, il y a certaines règles à suivre:
- La température intérieure optimale en été est de 25 °C et de 15 °C en hiver.
- Au printemps, à la fin des gelées de retour, le pot de grenade doit être sorti à l'air frais, sur le balcon ou la loggia.
- Cette plante préfère l'arrosage aérien à l'arrosage des racines. Le sol ne doit jamais être sec, donc arrosez fréquemment et abondamment en été et au besoin en hiver.
- Malgré le fait que les fruits d'un arbre d'intérieur soient décoratifs, je veux qu'ils le soient. Pour ce faire, la plante doit être nourrie à intervalles d'une fois tous les six mois.
- La grenade, comme toutes les autres, a une période de dormance. À ce moment, la plante perd ses feuilles. Pour éviter que cela ne se produise, il suffit de déplacer l'arbre dans une pièce plus chaude. Mais vous devez être conscient que la suspension de la période de repos de la plante ralentit sa croissance.
Tailler une grenade maison
Lors de la culture de la grenade à la maison, la couche supérieure du sol est renouvelée chaque année et la plante est taillée. Pour former une couronne stable, les jeunes pousses pincent le sommet lorsqu'elles atteignent une hauteur de 60 cm. Habituellement, lors de la taille, elles forment un basun arbre avec jusqu'à cinq branches squelettiques. Ce processus est effectué jusqu'à l'ouverture des bourgeons. Comment tailler un grenadier ? Pour ce faire, vous devez vous débarrasser de toutes les branches et pousses faibles, malades et endommagées qui empêchent les fruits de pousser. Cela contribue à l'amincissement de la couronne. Une fois tous les cinq ans, les branches sont complètement coupées.
