La cafetière de type geyser est apparue au début du XIXe siècle grâce à un célèbre joaillier français. Il se composait de deux vaisseaux reliés par un tube spécial. La partie inférieure était remplie d'eau et la partie supérieure avait une passoire dans laquelle le café était versé. Ensuite, l'appareil a été incendié. Avec une augmentation progressive de la pression, le liquide est monté dans le récipient supérieur et a irrigué le café. Puis il est retombé. Le processus a eu lieu tant que l'appareil était en feu. Le résultat était une boisson forte.
Au fil du temps, ce design a été amélioré, divisé en 3 sections: pour l'eau, le café et la boisson prête à l'emploi. Le liquide n'a traversé le compartiment qu'une seule fois, ce qui a amélioré le goût et l'arôme.
Dignité
L'un des avantages importants est le chauffage électrique. La cafetière de type geyser est simple et facile à utiliser. Il s'éteindra automatiquement après la préparation d'une boisson. De plus, il ne nécessite pas la présence d'une personne à ce moment. De plus, une cafetière de type geyser est un outil indispensable pour les entreprisespersonnes, car la boisson est préparée en quelques minutes. C'est assez facile à utiliser, et le prix est super.
Un tel appareil est devenu un élément indispensable des appareils électroménagers pour les personnes qui aiment une boisson savoureuse et parfumée préparée en peu de temps. Après le travail, la cafetière ne laisse pas de saleté. Il existe des modèles capables de préparer non seulement du café ordinaire, mais également du cappuccino, du latte et de nombreuses autres variétés. Il existe également des cafetières à induction geyser, où une délicieuse boisson est préparée à l'aide d'une cuisinière.
La possibilité de chauffage électrique n'est pas toute la liste des avantages de l'appareil. Dans un tel appareil, vous pouvez remplir un nombre différent de portions, de 1 à 18. Le meilleur modèle est capable de produire jusqu'à 6 tasses en remplissant 1 portion. Il convient également de noter la présence d'une poignée résistante à la chaleur, d'une minuterie de café, ainsi que la capacité de maintenir la température de la boisson finie pendant une longue période. C'est à cause de ces avantages que ces appareils sont devenus populaires.
Inconvénients des cafetières geyser
Le principal inconvénient est le remplacement fréquent du filtre et du joint. De plus, vous devez laver la cafetière après chaque utilisation. Un filtre ou une soupape de sécurité bouché affecte le goût de la boisson finie.
Fonctionnalités de filtrage
Selon le type de cafetière, cet élément peut être en papier ou en métal. La préparation d'une boisson utilisant le deuxième type est appelée indienne. Mais le filtre en papier a été inventé enL'Allemagne, grâce à laquelle le processus est devenu beaucoup plus facile, et la boisson finie ne contient plus de substances nocives. Ils peuvent s'accumuler à la surface du filtre métallique et pénétrer dans le produit fini.
Pour éviter cela, vous devez laver la cafetière après chaque utilisation ou, dans le cas des filtres en papier, il suffit de les remplacer.
Cafetière type Geyser - principe de fonctionnement
Tout d'abord, vous devez verser du liquide dans un récipient spécial jusqu'à un certain point. Ensuite, le café moulu est prélevé et versé dans le compartiment du filtre. Deux compartiments doivent être bien ajustés l'un contre l'autre afin que vous n'ayez pas à laver la cuisine plus tard. Toute la structure est placée sur le poêle ou connectée au secteur. Cela dépend du type de cafetière. Après quelques minutes de travail, vous obtenez un café délicieux et aromatique.
Informations complémentaires
Si vous avez une cafetière de type geyser, vous devriez utiliser du café à mouture moyenne. Ensuite, la boisson aura meilleur goût. Un autre avantage de cette conception est que vous pouvez préparer non seulement du café, mais aussi des tisanes, et la technologie ne différera en rien.
Comment s'en occuper correctement ?
Pour que la cafetière geyser serve longtemps, il est nécessaire de remplacer le joint en caoutchouc et de nettoyer le filtre. Encore faut-il surveiller la soupape de sécurité. S'il est bouché, il est lavé à l'eau tiède et vous ne devez pas utiliser de détergents et d'éponges différents. En cours d'utilisation besoin:
- ne remplissez pas le récipient avec de l'eau plus que la ligne spécifiée;
- ne versez pas trop de café dans le filtre;
- nettoyez les parois du filtre après chaque infusion.
Pour la fabrication d'appareils, en règle générale, l'acier est utilisé. Par conséquent, vous pouvez laver les cafetières geyser au lave-vaisselle. Des modèles en céramique sont également produits, qui se distinguent par leur design original. Il n'est pas recommandé d'utiliser des appareils en aluminium, car la boisson aura un goût désagréable. Les modèles les plus courants de cafetières geyser sont Moka et Vitek.
Cafetière Moka Geyser
Ces modèles d'appareils sont fabriqués exclusivement à la main. Au cours du processus de production, ils passent par des étapes telles que la peinture, le nettoyage, le meulage, etc. Tout cela est effectué par des spécialistes hautement qualifiés. De plus, la cafetière italienne de type geyser Moka est disponible dans de nombreuses couleurs, grâce auxquelles elle est devenue populaire parmi les utilisateurs. Le fabricant propose à la fois des petits modèles d'un volume de 120 ml et des grands d'une capacité de 300 ml. La gamme comprend des produits utilisés pour les cuisinières à induction. Moka est le seul fabricant qui produit des appareils en aluminium. Les produits sont expédiés dans différents pays du monde.
De nombreux utilisateurs font l'éloge de la cafetière Moka Geyser. Parmi les principaux avantages, il y a la préparation rapide de la boisson. En quelques minutes, vous pouvez obtenir un café délicieux et aromatique. De plus, ils notent la conception originale, la poignée résistante à la chaleur. Avec elle, vous pouvezcuire 6 portions à la fois. Les cafetières de type Geyser, injustement chères, provoquent le mécontentement des utilisateurs. Le premier examen concerne la valve. Avec un fort chauffage, il peut voler dans les airs et tout le contenu se déversera sur le poêle. Le coût de cet appareil est compris entre 1500 et 5000 roubles. Tout dépend du modèle et du nombre de cafés distribués en même temps.
Cafetière Vitek geyser
La cafetière Vitek plaira certainement à ceux qui aiment savourer chaque matin une boisson délicieuse et parfumée. La cuisson ne prend que quelques minutes. La conception elle-même est en plastique à haute résistance et la corne est en métal. Il a de petites dimensions globales et est disponible dans de nombreuses couleurs. Grâce à cela, la cafetière Vitek s'intègre parfaitement dans n'importe quel intérieur. Le réservoir de liquide vous permet de préparer un délicieux café pour tous les membres de la famille. La puissance de l'élément chauffant est de 1050 W, ce qui permet un chauffage rapide de l'eau. En plus de l'espresso, vous pouvez faire du latte, du cappuccino et du chocolat chaud avec ce modèle.
Les utilisateurs louent vraiment les cafetières de cette entreprise. La cuisson est assez rapide. Le café est savoureux et aromatique. Le seul inconvénient est qu'il faut laver l'appareil après chaque utilisation. Le colmatage des éléments entraînera une détérioration des propriétés gustatives du produit. Le coût d'une telle machine miracle est de l'ordre de 2 500 à 6 000 roubles. Mais l'argent dépensé sera pleinement justifié. Cafetière Geysertype, dont les critiques ne contiennent pas de critiques significatives, est un équipement de qualité.
Comment choisir le bon ?
Les cafetières modernes peuvent avoir de nombreuses fonctions. Tout dépend des préférences personnelles des utilisateurs. Si vous avez besoin de maintenir la température de la boisson finie, il est préférable d'acheter un appareil capable de laisser le café chaud pendant une demi-heure.
Dans leur configuration, certains modèles ont des capteurs numériques spéciaux. Dans les modèles en acier et en céramique de cafetières de type geyser, vous pouvez régler la force de la boisson. Lors de l'achat, faites attention aux dimensions. Plus la machine est grande, plus sa puissance est grande.
Conclusion
Les cafetières de type Geyser sont des appareils de haute qualité pour la production d'un café délicieux et aromatique. Grâce à leur puissance, la préparation de la boisson prend quelques minutes. Cela plaira particulièrement aux gens d'affaires. Le principe de fonctionnement est assez simple. Tout ce que vous avez à faire est de verser de l'eau dans le réservoir et de verser du café. Ensuite, la machine fonctionnera. De tels appareils peuvent plaire aux gens non seulement avec un expresso, mais aussi avec un cappuccino, un latte et un chocolat chaud. Les cafetières de type Geyser justifient pleinement l'argent dépensé. Lors du choix, tenez compte des préférences personnelles. Si vous avez besoin de préparer une boisson pour toute la famille, mieux vaut choisir un appareil avec un volume important et une puissance importante.
Le principal inconvénient des cafetières est que vous devez constammentlaver le filtre et la soupape de sécurité. Ce sont ces parties qui contiennent des substances nocives qui affectent la santé humaine. Le coût d'un tel équipement varie de 2000 à 5000 roubles. Les cafetières de type Geyser vous raviront, vous et vos proches, avec une boisson délicieuse et parfumée.
Donc, nous avons découvert quels sont les appareils, pris en compte leurs caractéristiques, ainsi que les avantages et les inconvénients. Le choix vous appartient !
