Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans un ensemble de râpes, bien qu'il semble que si vous avez un couteau et un robot culinaire, tout le reste est un gaspillage d'argent et des tiroirs encombrés. Le coupe-légumes Borner (Allemagne) a révolutionné le monde conservateur des ustensiles de cuisine, devenant l'un des appareils de coupe d'aliments les plus populaires en Europe et en Russie.
Caractéristiques
La découpe à la main est non seulement rapide et pratique, mais également économique en termes non seulement de coûts énergétiques, mais également de temps de nettoyage et de nettoyage. Le résultat justifie pleinement le temps et l'argent dépensés - des cubes et des pièces soignés ne peuvent être comparés au résultat du travail de couteaux circulaires dans un mélangeur et de râpes émoussées de style soviétique et d'artisans chinois.
Coupe-légumes Borner (Allemagne) propose des couteaux de marque brevetés fabriqués dans l'usine de Borner GmbH, produits avec une qualité constante depuis plus de 55 ans. Malgré l'apparente simplicité des coupe-légumes, l'entreprisecontinue de ravir les clients avec des solutions de plus en plus modernes qui font de la cuisine un plaisir.
Design
Le coupe-légumes est présenté comme un ensemble standard, comprenant la combinaison de couteaux la plus couramment utilisée.
- La toile du tableau a une forme rectangulaire. La couleur dépend du modèle et n'affecte en rien la qualité du matériau, il existe des modèles en orange, acier, framboise, noir.
- Couteau en forme de V pour fixer les accessoires.
- Buses pour le couteau central, 3 pcs
- Support de protection.
Les buses standard et leur fonction:
- Couteau en V régulier, coupant comme si vous travailliez avec un couteau ordinaire. Le produit doit monter/descendre le long de la lame. Le résultat de la coupe du chou est de longues pailles, courgettes, oignons et produits similaires en forme d'anneaux.
- Buse avec couteaux 3,5 mm. Le résultat est une paille dont la taille dépend du côté transformation du produit. La longueur des cubes obtenus dépend du côté d'application du produit sur la surface de travail du couteau.
- Outil de coupe en dés de 7 mm, idéal pour faire frire les pommes de terre et râper le chou pour la salade.
Le coupe-légumes Borner (Allemagne) dispose d'un conteneur supplémentaire pour le stockage et le séchage; une buse à deux rangées de couteaux à une distance de 1,6 mm est utilisée pour couper les légumes dans une salade coréenne; accessoire pour broyeur extra large avec espacement de 10 mm.
Râpe coupe-légumes, types et caractéristiques
La mise en place de la table est un art à part entière. Chaque fois que vous invitez des invités, vous voulez les surprendre avec quelque chose. Achats supplémentairesUne râpe aidera à diversifier la coupe, en lui donnant un aspect décoratif particulier.
Types de coupe-légumes les plus populaires:
- Roko, carotte coréenne, également pour hacher finement le chou et les oignons.
- Version "salade": copeaux ondulés pour la conservation et "bouclés", comme les couteaux coupent dans les deux sens, la feuille de chou dure se déplie en couches plus fines.
- Gaufre en spirale: les radis et les concombres peuvent être transformés en structure de gaufre, les pommes de terre peuvent être transformées en spirale et le citron et l'oignon en rondelles à volants.
- "Baby warmer": pour un broyage fin, à l'exclusion de la mastication supplémentaire. Idéal pour préparer les repas des enfants et des personnes âgées.
- "Chauffe-pizza": pour les légumes bouillis et le fromage, très pratique pour couper les salades en couches traditionnelles comme les shubs. Copeaux de nouilles.
- Combi-slicer, couteau droit oblique, idéal pour râper le chou. L'affûtage est double face. Réglage de l'épaisseur de coupe au moyen de vis. Verso pour le travail à l'arc. Utiliser uniquement avec un support de protection.
- "Combichipser": pour couper les pommes de terre à frire. Grandes lames + petites supplémentaires, pour pailles de 3,5 mm.
Tray - un élément auxiliaire pour les râpes, vendu séparément.
Gamme de kits Borner
Le coupe-légumes Borner (Allemagne) en vente est représenté par six ensembles: "Classic" - un ensemble standard produit depuis la création de l'entreprise, "Optima"; "Design" (bases en plastique blanc et noir), "Exclusive", Vip ne sont pas produits avec2010; "Prima" sur le marché intérieur depuis 2010, "Profi".
Les matériaux pour la fabrication du boîtier sont résistants aux chocs:
- Le polystyrène est utilisé pour les classiques.
- Pour les modèles plus récents, à commencer par Optima, un alliage ABS (combinaison de butadiène, acrylonitrile, copolymère de styrène) a été utilisé.
- "Pro" est composé d'une combinaison de plastique ABS de haute qualité et d'acier allié coûteux et de haute qualité.
- Les plateaux et sous-verres sont fabriqués en polyéthylène.
La partie couteau de "Classics" et "Prima" est la même, la différence de configuration et de facilité d'utilisation.
Coupe-légumes Borner Classic: caractéristiques, équipement
Ensemble complet: cadre en V standard pour inserts, insert sans lame, buses avec couteaux 3, 5 et 7 mm, support de produit.
La coupe avec une plaquette de 3,5 mm a ses propres caractéristiques. Par exemple, si vous devez traiter un oignon, il est conseillé de couper d'abord la plante-racine avec un couteau en bandes perpendiculaires qui, après avoir été hachées, se transformeront en cubes nets.
Les inserts ne sont pas fixés de manière rigide au cadre, ce qui peut entraîner des coupures indésirables pour les propriétaires novices. Il n'y a pas non plus de poignée sur le boîtier. Lors de la fixation des couteaux, des rivets sont utilisés qui nécessitent une manipulation prudente lors du nettoyage de l'appareil. Le porte-fruits n'est pas très pratique et polyvalent.
Coupe-légumes Borner Prima: caractéristiques, équipement
Modèle plus avancé par rapport à l'ensemble "Classic". Produit par la sociétéLe coupe-légumes Borner "Prima" comprend: un cadre avec un couteau en V relié à un insert sans couteau, des inserts avec des couteaux de 3, 5 et 7 mm, un porte-fruits, un récipient pour les buses.
Le couteau principal est fait d'une lame plus épaisse. Une coulée solide sans rivets a été utilisée pour la fixation. L'insert sans couteau a 5 positions: 1 - sécurité, les autres règlent la taille de la coupe. Les inserts 3, 5 et 7 ont deux positions fixes, vous permettant de couper 3,5 x 3,5, ainsi que 3,5 x 2 mm et 7 x 3,5 mm.
Coût des principaux types de produits
Les coupe-légumes sur le site Web de l'entreprise Borner, y compris la livraison et une commande minimum de 2500 roubles, sont proposés à l'achat au prix suivant:
| Nom du produit | Coût, roubles |
| Prima Plus | 4950 |
| "Classique" | 2695 |
| Boîtier en acier Profi | 6600 |
| "Tendance" | 3410 |
| Rocco Râpe | 905 |
| "Art déco" pour "Prima" | 1045 |
| Râpe à nourriture pour bébé | 385 |
Les produits de qualité fabriqués en Allemagne ne peuvent pas être bon marché, selon cette règle, un coupe-légumes est également évalué. Prixcorrespond parfaitement à la qualité du produit. Les couteaux sont garantis 10 ans, hors réaffûtage, en tenant compte de la découpe de 1 kg maximum d'aliments par jour.
