Il est difficile d'imaginer une datcha sans quelques lits réservés à l'ensemencement des oignons. Aujourd'hui, les résidents d'été sont confrontés à un choix difficile, car il existe de nombreuses variétés de ce légume. Parmi eux, l'arc Stuttgarter Riesen est un digne représentant du genre.
Description
Cette variété est le résultat d'une sélection interspécifique. La maturation est précoce. En moyenne, 70 jours s'écoulent entre le moment de la plantation d'une graine et la récolte. Son rendement est élevé - jusqu'à 8 kilogrammes par 1 m². Le bulbe de cette variété est plat-rond, dense, la taille est moyenne, grande. La masse d'une ampoule peut atteindre jusqu'à 200 grammes. Le goût a des notes épicées.
Onion Stuttgarter Riesen est à haut rendement, a un but universel. Il se congèle bien et sèche très bien en raison de sa haute teneur en solides. Convient pour la mise en conserve et l'utilisation dans n'importe quel plat, peut être laissé pour la distillation. La plantation avant l'hiver est possible.
Planter avec des graines
Cultivez des oignons Stuttgarter Riesen à partir de graines ou d'ensembles. Le légume préfère la terre noire, limoneuse et fertile. Un sol acide n'est catégoriquement pas adapté àlui. Les graines d'oignon Stuttgarter Riesen peuvent être semées au début du printemps ou en automne. Les semis d'automne impliquent un paillage obligatoire avec de la tourbe ou de l'humus. Les oignons sont semés à une profondeur maximale de deux centimètres avec un intervalle d'au moins 1 cm. Après le semis, le sol est légèrement compacté.
Planter de la sevka
Avant de planter les ensembles d'oignons, le Stuttgarter Riesen est déplacé, les bulbes séchés et malades sont retirés. La germination peut être positivement affectée par un échauffement pré-semis pendant 8 heures de semis (par exemple, sur une batterie chauffante), dispersés sur une planche à côtés.
Pour les semis d'automne, il est préférable de choisir un petit ensemble, qui peut simplement sécher avant le printemps.
Avant la plantation, les oignons sont trempés dans de l'eau tiède dont la température doit être de +40°C. Le permanganate de potassium peut y être ajouté à raison de 1 gramme pour 5 litres d'eau. L'oignon doit passer de 2 à 6 heures dans l'eau, après quoi l'eau est drainée, le légume est disposé sur un film ou une toile de jute et recouvert. Après une telle procédure, à la veille de la plantation, des racines peuvent être vues dans certains bulbes. La profondeur de plantation ne doit pas dépasser 2 cm. La distance optimale entre les rainures est d'au moins 10 cm.
Les gros bulbes avec un long printemps froid avec une température ne dépassant pas +15°C peuvent donner une flèche florale. Le choix correct de la période d'atterrissage est très important. Tôt, dès que le sol le permet, il est bon de planter de petits plants d'oignons Stuttgarter Riesen.
La présence d'humidité au début de la plantation contribue à un développement racinaire plus rapide, ce qui, à son tour,sauver la plante de la mouche bulbeuse. La plantation peut être temporairement compactée, par exemple, pour l'échantillonnage sur les verts, mais elle doit être éclaircie au plus tard à la mi-juin.
Les ensembles rejetés conviennent à la plantation sur une plume. Peut être planté serré. L'oignon n'est pas recouvert de terre, mais recouvert d'un film. L'arrosage nécessite fréquent. Pour stimuler la croissance, vous pouvez donner une fois de l'urée: 20 grammes pour 1 seau d'eau.
Soins et alimentation
Arrosage de l'oignon Stuttgarter Riesen nécessite modéré. Dans le premier mois après la plantation, en l'absence de pluie, un arrosage régulier sera nécessaire. Pendant l'été, les oignons doivent être désherbés et desserrés 5 fois, surtout après l'arrosage. Hilling ne devrait jamais être fait.
Si 2 semaines après la plantation, l'ensemble ne montre pas une bonne croissance, alors il doit être nourri. Pour cela, une solution de molène ou de déjections d'oiseaux convient. Le deuxième pansement est effectué un mois et demi après la plantation. Cela nécessitera un seau d'eau et 15 grammes d'urée et de superphosphate, 40 grammes de sel de potassium. Lors de la formation des bulbes, vous pouvez faire un troisième pansement. Dans un seau d'eau, diluez 25-30 grammes de superphosphate, 15 grammes de sel de potassium.
La couleur pâle des feuilles peut indiquer un manque d'azote, le vieillissement prématuré et les rides indiquent un manque de potassium, le noircissement des pointes conduit à un manque de phosphore.
Pour éviter l'apparition de parasites et l'inhibition de la croissance, ne pas apporter de fumier frais sous la plante. Les trois pansements supérieurs doivent être effectués avant juillet.
Récolte
La récolte des oignons peut commencer si la plume est devenue jaune, fanée et morte. Si vous le resserrez avec le nettoyage, la partie de la feuille peut commencer à pourrir, puis le navet lui-même. Vous ne devez pas casser prématurément la plume d'oignon avec force - l'expérience des jardiniers suggère que cela provoque également la pourriture de la tête d'oignon.
Pour extraire un oignon du sol, on le déterre. Si le temps est ensoleillé, il peut être laissé sur les lits pendant plusieurs jours pour sécher. Ensuite, l'arc est déplacé sous un auvent et séché pendant un certain temps. Les feuilles et les racines sont retirées. Les ampoules endommagées doivent être utilisées immédiatement.
Stockage
Onion Stuttgarter Riesen n'est bien conservé que lorsque la tête d'oignon est complètement mûre. Pour ce faire, les feuilles doivent sécher complètement et le cou doit se fermer. En préparation du stockage, le cou est coupé à 3 centimètres du bulbe.
Pour stocker les semis, versez du sable pendant l'hiver. Malgré le fait que les oignons tolèrent bien le froid, il n'est pas recommandé de stocker les ensembles à des températures inférieures à -3 ° C. Il convient de s'assurer que de la condensation ne se forme pas sur l'appareil en raison d'un changement brusque de température. Sinon, il commencera à se développer et à se détériorer.
Luk Stuttgarter Riesen est populaire parmi les résidents d'été pour une raison. Une bonne germination, un rendement et un goût piquant agréable en font une telle demande.
