Pour obtenir une récolte précoce, les jardiniers du monde entier utilisent des serres. Nous plantons des concombres et des tomates, des poivrons et des aubergines, ainsi que d'autres légumes qui aiment la chaleur dans la serre. Mais pour obtenir une récolte abondante, il est important de choisir les bonnes variétés et de bien entretenir les plantes. De nouveaux hybrides apparaissent chaque année et il est assez difficile pour les jardiniers débutants de le comprendre. Quelles variétés de tomates sont les mieux plantées dans une serre et comment en prendre soin correctement - dans l'article.
Comment choisir les variétés de tomates pour une serre ?
La récolte jusqu'à la fin de l'automne n'est possible que dans une serre. Ni les résidents d'été ordinaires ni les producteurs de légumes novices ne peuvent s'en passer. Et si auparavant il était possible de trier les variétés de tomates sans trop de difficulté, puisqu'il n'y en avait pas trop, aujourd'hui ce nombre est déjà supérieur à mille, et il est assez difficile d'en choisir les bonnes.
La qualité et la quantité de la récolte dépendent largement derespect des technologies de culture, à partir d'une variété correctement sélectionnée, des conditions météorologiques caractéristiques de la région. Et si les conditions météorologiques ne peuvent pas être modifiées, mais peuvent être légèrement ajustées avec des serres chauffées, tout le reste doit être pris avec toutes les précautions nécessaires.
Il est également important de choisir le bon matériel de plantation, et vous devez vous baser non seulement sur l'attractivité externe du paquet de semences, mais également sur d'autres facteurs. Le matériel de plantation doit être sélectionné en fonction des caractéristiques suivantes:
- zone climatique;
- rendement;
- résistance au gel;
- résistance aux maladies;
- goût.
Lors du choix des graines, vous devez déterminer à l'avance le but du fruit - pour le stockage à long terme, pour la récolte pour l'hiver ou pour la consommation fraîche après la récolte.
Planter des tomates de serre
Lorsque vous cultivez des tomates dans une serre, vous devez tenir compte de leur capacité à pousser fortement. Par conséquent, il est important de planter correctement les semis et de ne pas les laisser pousser arbitrairement.
Quand planter des plants de tomates dans une serre ? Les semis sont plantés dans une serre, en règle générale, dans la première décade de mai. L'air à ce moment n'est pas encore trop réchauffé, donc les buissons doivent être couverts en plus la nuit. Début juin, ces abris supplémentaires peuvent déjà être supprimés.
Il est très important d'aérer quotidiennement la serre, car la congestion et l'humidité élevée sont préjudiciables aux semis. Des lits de semis sont faits le long de la serre.
Comment bien planter des tomatesdans ce cas? Les lits dans la serre doivent avoir une largeur d'au moins 80 cm. Le sol doit être préparé 3 jours avant la plantation - déterrer et jeter avec une solution chaude de permanganate de potassium. La distance entre les tomates doit être d'environ 60 cm pour faciliter leur entretien.
Soin spécifique des tomates de serre
À tous ceux qui se demandent s'il est possible de planter des tomates dans une serre, vous pouvez répondre en toute sécurité - oui ! Mais pour obtenir un rendement élevé de tomates, vous devez travailler dur et en prendre soin de manière responsable. Un entretien approprié comprend trois étapes principales: un arrosage compétent, une pollinisation et une aération régulière.
Vous devez arroser les semis plantés dans la serre dès le 12ème jour. L'arrosage doit être clairement normalisé, car les tomates n'aiment pas l'engorgement du sol. Avant la floraison par 1 m². m prend environ 4 litres d'eau, et lorsque les fruits sont déjà formés, 12 litres. L'eau doit être suffisamment chaude - environ 22 degrés. Il suffit d'arroser les buissons de tomates adultes une fois par semaine.
Il est impossible d'augmenter l'humidité dans la serre, car cela empêche la pollinisation. En général, les variétés de tomates de serre sont pollinisées naturellement, mais une pollinisation mécanique, c'est-à-dire en secouant les inflorescences, doit également être effectuée. Cette procédure est effectuée pendant la journée par temps ensoleillé. Après la pollinisation, les fleurs doivent être pulvérisées et la serre ventilée.
Pour les tomates de serre, la ventilation est très importante, donc les serres doivent être munies d'évents. Une température confortable pour les tomates pendant la journée est considérée comme une température de 22 degrés, etla nuit - 20 degrés.
Ces règles simples vous aideront à obtenir un rendement élevé. Et maintenant, nous allons examiner quelles tomates sont les mieux plantées dans une serre.
Variétés de tomates déterminantes et indéterminées pour les serres
De nombreux jardiniers débutants sont effrayés par des inscriptions inconnues sur des emballages contenant des graines - une variété déterminante ou indéterminée. Essayons de les comprendre et de découvrir quelles tomates peuvent être plantées dans une serre.
Les variétés déterminantes se caractérisent par une faible croissance, c'est-à-dire qu'elles poussent pendant une courte période, puis la tige cesse de se développer et de croître. En règle générale, la hauteur de ces tomates atteint 35 à 70 cm et une inflorescence est située au sommet de la cime. Habituellement, ces variétés mûrissent tôt et sont souvent cultivées à l'extérieur, mais ces tomates conviennent également aux serres.
Les variétés indéterminées ne s'arrêtent pas dans leur développement, mais poussent constamment, ravissant le jardinier avec de nouvelles inflorescences et des tiges supplémentaires. La croissance des plantes peut être arrêtée par pincement. Les fruits de ces variétés sont généralement gros et juteux.
En règle générale, les tomates à gros fruits indéterminées sont cultivées dans des serres, car elles peuvent être utilisées pour récolter une bonne récolte - jusqu'à 15 kg de tomates par mètre carré. m.
Quelles sont les meilleures tomates plantées en serre à partir de variétés indéterminées à gros fruits ? Voici quelques options:
- Mazarin. Dans les serres industrielles, ces tomates atteignent une hauteur de deux mètres. Fruits d'une belle couleur pourpre et d'une forme intéressante - coeurs. Les tomates sont très grosses - une moyenne de 600grammes. Convient pour faire des salades.
- Patte d'ours. La variété est mi-précoce. Se distingue par de beaux fruits rouges, ronds et légèrement plats. Les tomates sont également très grosses, pesant jusqu'à 800 g. Ces cultures doivent être attachées et traitées en temps opportun.
- Oeuf d'oie. Variété relativement nouvelle. Les fruits sont d'un rouge riche, la forme du fruit est ovale. Il est considéré comme une variété de taille moyenne à grande, le poids du fruit est d'environ 300 grammes.
- Roi des Géants. La hauteur moyenne du buisson est de 1,2 mètre. Productivité - 8 kg d'un buisson. Bien stocké et transporté.
Variétés hybrides de tomates de serre
Si la question se pose de savoir quelles grosses tomates sont les mieux plantées dans une serre, alors la réponse se pose d'elle-même: ce sont des hybrides.
Les hybrides nécessitent moins d'entretien que les variétés régulières à gros fruits. Ils se distinguent par un rendement élevé même avec de fortes fluctuations de température et une lumière insuffisante. Les variétés à maturation précoce et moyennement précoce ont une forte immunité aux maladies.
Voici quelques variétés hybrides populaires:
- Oural F1. Il est cultivé dans des serres à film et en verre. Un buisson avec de beaux fruits ronds, le poids d'une tomate peut atteindre 400 grammes. Le rendement d'un buisson est d'environ 8 kg. Il est nécessaire d'attacher et de beau-fils en temps opportun.
- Cavalcade F1. Tomates à maturation précoce, sans prétention, avec des fruits gros et savoureux.
- Volgograd F1. Cette variété a un rendement très élevé - environ 35 kg par 1 m². m et bonne conservation des fruits. En termes de maturation, il est considérémoyenne.
- Taille F1 russe et F1 sibérienne. Variétés-supergéantes. Le poids moyen des fruits est de 500 grammes. Ils ont un arôme et un goût merveilleux.
Variétés hautes ou courtes ?
Comme nous l'avons déjà découvert ci-dessus, en règle générale, les variétés hautes (pour la plupart indéterminées) sont cultivées dans des serres. Ce sont de grands buissons ressemblant à des lianes qui donnent une grosse récolte. De telles variétés nécessitent de hautes serres et des soins attentifs, seulement dans ce cas la récolte sera abondante.
Les tomates hautes se caractérisent par des fruits plus gros et de hautes pousses qui nécessitent une jarretière obligatoire. Il est bon de les cultiver en combinaison avec des plantes de taille moyenne. Une telle culture donne une récolte continue.
Les variétés courtes conviennent aux abris à faible film. En règle générale, ils sont cultivés dans le nord du pays. Les fruits de ces variétés sont moyens et petits.
Variétés de tomates hautes et courtes
Quelles sont les meilleures tomates plantées dans une serre à partir de variétés hautes:
- Athos F1 - fruit plat et rond, poids d'environ 150 grammes, bon pour la mise en conserve.
- Samara F1 - a des fruits parfaitement réguliers et lisses, pesant environ 100 grammes. Diffère par son goût sucré et sa capacité à conserver le goût.
- Mandarin - fruits de couleur orange vif, pesant environ 100 grammes. Cette variété a un rendement élevé.
- Cerise jaune - les fruits sont jaune vif, petits. Ils ont un goût très sucré.
Des variétés sous-dimensionnées:
- Biathlon F1 - fruits rouges vifs, poids 90gramme. La variété a un rendement élevé.
- Alaska. Les fruits de cette variété sont liés dans toutes les conditions, leur poids est d'environ 90 grammes, les salades sont principalement préparées à partir d'eux.
- Boni est une variété plutôt sans prétention et très précoce. Fruits de couleur rouge vif, pesant 80 grammes. En raison de sa précocité, il n'est presque pas exposé aux maladies.
- Pêche. Les fruits sont de couleur jaune-orange, ont un tas léger. Poids des fruits - environ 100 grammes.
Bien entendu, ce classement des variétés est conditionnel. Quelle que soit la hauteur de la tomate, elles peuvent être différentes en termes de maturation, en termes de taille de fruit.
Variétés de tomates à gros, moyens et petits fruits
Quelles sont les meilleures tomates plantées en serre à partir de variétés à gros fruits:
- Abakan rose - les fruits sont beaux, sucre, rose, pesant environ 300 grammes. Parmi les avantages de la variété, on peut noter une maturité précoce et un rendement élevé.
- Le cœur de taureau est une variété très célèbre avec de gros fruits (le poids du fruit atteint 700 grammes), charnu, de couleur rose-rouge.
- Bicolore - fruits de couleur jaune-rouge, pesant jusqu'à 500 grammes. Teneur élevée en sucre, goût sucré.
- King orange - les fruits sont doux, orange vif, pesant environ 800 grammes.
Des variétés moyennes:
- Aquarelle - tomates mûres précoces en forme de prune, pesant jusqu'à 120 grammes.
- Golden Queen - fruits jaunes, en forme de prune, pesant jusqu'à 100 grammes.
- Yellow Buyan - fruits jaunes, en forme d'oeuf, cultivéspour salades et conserves.
Des variétés à petits fruits:
- Papillon - fruits de couleur rose framboise, en forme d'oeuf. Variété universelle.
- Cherry Blossem - les fruits sont très sucrés, pesant jusqu'à 20 grammes. Ils ne craquent pas et ne tombent pratiquement pas malades.
Rendement de tomates de serre
La productivité est le critère principal, qui est une priorité pour la plupart des jardiniers. Le rendement moyen pour 1 m². m de tomates de serre est de 9 à 13 kg. Lors de la plantation de variétés hybrides ou avec un soin particulier pour les tomates, le rendement peut augmenter jusqu'à 20 kg.
Les hybrides F1 sont les plus productifs en serre. Ils sont peu exigeants à entretenir, tolèrent facilement les fluctuations de température, résistent à la plupart des maladies, donnent une excellente récolte.
Les nouvelles variétés de tomates de serre apparues ces dernières années se distinguent non seulement par leur maturation rapide, mais aussi par de gros fruits aux excellentes caractéristiques gustatives.
Variétés pour les zones climatiques inadaptées
Est-il possible de planter des tomates en serre dans des zones climatiques inadaptées, et que peut-il en résulter ? Cette question intéresse de nombreux jardiniers débutants.
L'Oural est considéré comme une zone d'agriculture à risque. Son climat est considéré comme peu propice à la culture de tomates en plein champ. La période sans gel dans l'Oural n'est que de 70 à 90 jours. Mais vous pouvez toujours obtenir un rendement élevé de tomates dans les serres ici; pour cela, les sélectionneurs ont développé desvariétés.
Si vous entretenez correctement les semis et les arbustes adultes, vous pouvez obtenir environ 15 kg de tomates sur 1 carré. m. Dans le même temps, il faut choisir des variétés capables de tolérer les gelées estivales fréquentes.
Les variétés les plus adaptées aux zones agricoles à risque:
- Moldave précoce - la variété a un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies. Les fruits mûrissent rapidement, sont eux-mêmes ronds, charnus et très savoureux.
- Parmi les variétés à gros fruits, on peut noter Giant et Kyiv. Leurs fruits sont gros, jaunes, très sucrés. Les buissons eux-mêmes sont puissants, ont une tige épaisse.
Conseils délicats "tomate"
- Pour obtenir de grosses tomates d'une variété déterminée, vous devez couper quelques tomates non mûres de chaque pinceau. Les fruits restants grossiront.
- Il est préférable de cultiver différentes variétés de tomates dans une même serre. Ceci, en règle générale, garantit le rendement et, en général, plaira au propriétaire avec de la variété.
- S'il n'y a pas autant de couleur sur les brosses à tomates que nous le souhaiterions, vous devez couper les ovaires inférieurs. Peut-être que le buisson est dur, et libéré, il donnera deux fois plus de récolte.
- Pour mieux fructifier les buissons de tomates, vous pouvez mettre plusieurs seaux de fumier ou d'herbe en fermentation dans la serre. En conséquence, la concentration de CO2 dans l'air augmente2, et la croissance des tomates est plus intense.
En conclusion, on peut dire qu'il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de tomates de serre, et chaque année, un jardinier peut les expérimenter. Cet articlecréé pour aider les débutants à déterminer quelles variétés de tomates planter dans une serre et obtenir facilement une bonne récolte.
