Dans notre article, nous voulons parler du chèvrefeuille. C'est un arbuste très populaire dans nos jardins et nos potagers. La plante a un aspect décoratif et en même temps sans prétention, et elle fructifie assez tôt, donnant des baies riches en vitamines.
Chèvrefeuille Bluebird
Le chèvrefeuille est un arbuste bas. La plante est assez résistante aux différentes conditions climatiques et types de sol. La culture elle-même nous est venue de régions lointaines de la Russie: Kamtchatka, Magadan, Sakhaline et les îles Kouriles. Cette plante y est connue depuis l'Antiquité et était utilisée par les résidents locaux comme médicament pour de nombreuses maladies. Les baies de cette culture ont une valeur particulière, à partir desquelles de délicieuses confitures sont fabriquées.
Variétés d'arbustes actuellement connues: Kamchadalka, Gjelka, Viliga, Morena, Cendrillon, Altair, Amphora, Leningradsky, Blue Bird. Il existe d'autres variétés, leur nombre atteint plusieurs dizaines. Tous ont été élevés par des jardiniers d'un même ancêtre.
Qu'est-ce que le chèvrefeuille bleu ?oiseau? C'est l'une des variétés qui nous est venue du Kamtchatka. Il a rapidement trouvé ses fans parmi les jardiniers. En raison de sa capacité d'adaptation rapide, la plante est devenue très commune. La variété de chèvrefeuille Bluebird est particulièrement appréciée en raison de ses fruits. Ils ont un goût sucré et en même temps une certaine acidité, ce qui est beaucoup moins que dans d'autres variétés.
Probablement la seule plante qui peut être récoltée peu après l'hiver. Au mois de mai, vous pouvez déjà profiter en toute sécurité des fruits bleus, dans lesquels il y a tellement d'acide ascorbique qu'ils peuvent rivaliser avec le cassis.
Merlebleu du chèvrefeuille: description
Comme nous l'avons déjà mentionné, l'ancêtre de toutes les variétés est le chèvrefeuille du Kamtchatka. C'est d'elle que l'oiseau bleu a été obtenu. Il s'agit d'une variété précoce à usage général. Les baies bleu-noir de la plante sont parfumées et savoureuses avec un enrobage cireux caractéristique. Les fruits trop mûrs tombent des buissons, mais sont bien conservés. Les jardiniers avertis répandent du matériel propre sous les buissons avant la maturation pour éviter d'endommager la culture. La culture est plutôt bonne. Le rendement est de 1,6 kg par buisson.
Honeysuckle Blue Bird, comme les autres variétés, a grand besoin de pollinisateurs. Selon les experts, d'autres variétés de culture sont les mieux adaptées à cela: fuseau bleu, Kamchadalka, Cendrillon, Sinichka Morena. On pense que la meilleure option est de conserver au moins trois variétés sur un même site.
Chèvrefeuille L'oiseau bleu est un vigoureux tentaculairebuisson de forme ovale avec des branches assez fines. Les jeunes pousses ont un avantage et celles de l'année dernière sont recouvertes d'écorce. La culture supporte les gelées hivernales et même le froid pendant la floraison. Mais la chaleur estivale et le dégel hivernal ne sont pas si anodins pour elle.
Variété Blue Spindle
fuseau Honeysuckle Blue - une variété à maturité précoce élevée par l'Institut de recherche en horticulture de Sibérie du nom de Lisavenko M. A. Il est testé sur des parcelles expérimentales depuis 1980. Les buissons de cette variété sont des plantes vigoureuses, ils atteignent une hauteur d'un mètre. Le chèvrefeuille a une couronne ronde et plutôt rare. Les pousses de la plante n'ont pas de bord et sont peintes en vert. De plus, le côté ensoleillé de la feuille diffère en ombre du côté ombragé. Les feuilles sont grandes ovales vert foncé.
Honeysuckle Blue fuseau se distingue des autres variétés par ses grosses baies. Partout où la plante pousse, les fruits seront toujours gros et ressembleront à un fuseau. Apparemment, c'était l'idée du nom de la variété. Les baies sont de couleur bleu-bleu avec une forte couche de cire. La surface même du fruit est très dense et bosselée.
La pulpe des baies a en même temps une texture très délicate avec un goût frais. Par temps sec, les fruits acquièrent une certaine amertume. Les caractéristiques gustatives des baies sont très différentes de l'endroit où la plante pousse.
La culture porte ses fruits à la mi-juin. Le fuseau bleu appartient aux variétés à haut rendement et à maturation précoce. D'un buisson, vous pouvez récolter entre un et demi et 2,5 kilogrammes de baies. La culture est résistante à l'hiver etrésistant à la sécheresse, peu sensible aux ravageurs.
Planter et entretenir
Comment le chèvrefeuille Blue Bird est-il élevé ? Planter et entretenir une plante a ses propres caractéristiques. En principe, la culture elle-même est sans prétention. Pourtant, vous devez connaître certaines des nuances de la façon de planter du chèvrefeuille et de ce qu'il faut faire à l'avenir pour obtenir une récolte décente. Bien sûr, la plante elle-même a un aspect décoratif, mais pour de nombreux jardiniers, ce sont les baies qui intéressent, le rendement est donc l'un des principaux paramètres.
Règles de base pour la culture:
- Le chèvrefeuille aime la lumière du soleil.
- Une fois tous les deux ans, de l'humus est sûr d'être introduit dans le sol.
- Parfois, la taille doit être faite pour une bonne croissance.
- Les plantes doivent être couvertes pour l'hiver.
- Au printemps, lorsque les bourgeons apparaissent, les buissons sont couverts d'oiseaux avec n'importe quel matériau.
Le soin des cultures de base est réduit à la mise en œuvre de ces règles. Mais nous devons nous rappeler qu'en principe, la plante est stérile, il faut donc l'aider. Le chèvrefeuille a besoin d'une pollinisation croisée. Eh bien, lorsqu'il y a deux ou trois variétés de plantes sur le site, le problème est résolu de lui-même. Les connaisseurs conseillent d'utiliser des variétés spéciales de pollinisateurs pour la pollinisation: Mésange, Cendrillon, Fuseau bleu, Laura, Morena, Cendrillon.
Chèvrefeuille L'oiseau bleu porte ses fruits tôt, n'est pas sensible aux maladies et n'a pas peur des changements de température. Cependant, si l'on souhaite transplanter un buisson dans le jardin, il vaut mieux attendre la fin de l'été. Et dans des pots ou des serres, vous pouvezfaire à l'automne, alors les racines s'adapteront mieux.
Les arbustes sont assez durables et portent des fruits pendant 20 à 30 ans. La première récolte de baies peut être obtenue après la transplantation au plus tôt deux à trois ans plus tard. Par conséquent, n'espérez pas une fructification rapide.
Préparer le sol pour planter une plante
Avant de planter du chèvrefeuille, il est nécessaire de bien préparer le sol, car cela dépend beaucoup de sa qualité et de son type. Toutes les parcelles personnelles ne peuvent pas se vanter d'avoir de la terre noire.
Sur le site de la future plantation de la brousse, un drainage doit être préparé, ce qui contribuera à la nutrition des substances utiles et à une aération normale. Dans les sols sablonneux, un mélange de limon et de tourbe doit être ajouté. Et dans le sable argileux et la tourbe. De plus, il ne sera pas superflu d'appliquer des engrais sur n'importe quel sol. Il est bon d'utiliser du fumier ou du compost de tourbe dans de tels cas.
Quant au chaulage, sa nécessité ne se juge qu'à l'endroit: s'il convient ou non au sol.
Achat de plants et plantation
Lors de l'achat de plants de culture, vous devez absolument choisir des plantes d'une hauteur d'au moins trente centimètres. Dans le même temps, le buisson doit avoir plus de trois ans et avoir un bon système racinaire. Faites attention au fait que la plante était sans signes de maladie. Bien sûr, l'option la plus acceptable est d'acheter des plants cultivés en pots.
Le chèvrefeuille comestible (photo montrée dans l'article) peut être utilisé sur votre site comme haie. Devraitmaintenir une distance entre les buissons d'au moins un demi-mètre. La profondeur du trou lors de l'atterrissage ne doit pas dépasser quarante centimètres et soixante centimètres de diamètre suffiront.
Chaque trou doit être fertilisé et saupoudré de chaux, si le sol est acide, puis recouvrir d'une couche fertile et compacte. Après la plantation, la plante doit être arrosée.
Soins après l'atterrissage
Chèvrefeuille comestible Bluebird a besoin de soins après la plantation. Le buisson doit être arrosé abondamment. Pendant la saison de croissance, la plante est humidifiée quatre à cinq fois. Pour une plante adulte, vous aurez besoin de trois à quatre seaux d'eau. L'arrosage est préférable le soir pour éviter une évaporation importante.
Il est recommandé d'ameublir le sol jusqu'au milieu de l'été. Seuls les jeunes buissons ont besoin de tels soins. Vous devez desserrer très soigneusement pour éviter d'endommager les racines. Vous pouvez pailler le sol près du tronc pour éviter une perte rapide d'humidité.
Élagage des buissons
Le chèvrefeuille comestible (photo montrée dans l'article) doit être taillé. Ceci est fait principalement pour obtenir une bonne récolte. La taille permet d'apporter du soleil aux branches et de se débarrasser des pousses problématiques.
La taille des plantes de la variété Blue Bird a ses propres caractéristiques:
- Le moment le plus approprié pour tailler les pousses est mars, avril, lorsque les bourgeons ne se sont pas encore réveillés.
- Les pousses de chèvrefeuille sont raccourcies afin qu'elles se ramifient mieux à l'avenir.
- Branches poussant séparémentne doivent pas être raccourcis au ras du sol, il est préférable de les laisser environ un demi-mètre de long.
- Les pousses malades sont soumises à une taille immédiate.
- Comme l'une des mesures pour augmenter les rendements, vous pouvez utiliser l'éclaircissage des pousses qui se propagent au sol.
- Quant aux jeunes rameaux, il faut laisser les plus forts, réguliers et sains.
- Pour rajeunir les vieux buissons, ils sont éclaircis chaque année.
- Inutilement, ne coupez pas le dessus des pousses.
Avis sur Blue Bird
Parmi les jardiniers expérimentés, il y a de nombreux fans de la variété. Qu'est-ce que le bon chèvrefeuille Blue Bird ? Les critiques de cette espèce indiquent que la plante est sans prétention pour le sol et peu exigeante pour les conditions climatiques. Le principal avantage de la variété est le goût dessert des baies. La plante est résistante à la chute et au gel, peu sensible au gel. Les inconvénients des jardiniers de variétés incluent un rendement insuffisant, que vous souhaitez toujours augmenter.
Vous devez comprendre que la fructification dépend directement de la qualité des soins et de la taille. Il y a donc toujours quelque chose à faire.
Les jardiniers notent également les propriétés décoratives de la plante. Il a une belle verdure, semble particulièrement impressionnant pendant la période de fructification. Les buissons peuvent même être utilisés comme haies.
La variété Blue Bird est choisie par les jardiniers qui s'efforcent d'obtenir les premières baies sur leur site. C'est ce type de chèvrefeuille qui a une période de maturation précoce. Cela signifie qu'il porte ses fruits avant ses semblables.
Maladies
Nous avons déjà mentionné que l'oiseau bleuassez résistant à diverses maladies. Cependant, au fil du temps, de vieilles plantes peuvent être recrutées parmi d'autres habitants du jardin de diverses maladies. Par conséquent, les jardiniers expérimentés préfèrent traiter le chèvrefeuille avec du liquide bordelais après la fructification, ce qui est une bonne mesure préventive contre les maladies fongiques.
La projection de la cime de la plante doit être débarrassée des mauvaises herbes, ce qui évite également d'endommager les buissons.
Propriétés utiles des baies
Le chèvrefeuille n'est pas seulement une plante ornementale. Il a longtemps été apprécié par les gens pour ses propriétés bénéfiques. Dans la médecine traditionnelle, le chèvrefeuille est utilisé depuis des siècles comme médicament pour le traitement de diverses maladies. Les baies contiennent des vitamines B, du glucose, du fructose, des vitamines A, P, C, ainsi que des acides organiques.
Quant à la vitamine C, elle n'est pas moins présente dans les fruits que dans les fraises et les citrons. Et en termes de composition minérale, peu peuvent rivaliser avec le chèvrefeuille. Les baies contiennent: cuivre, manganèse, magnésium, phosphore, calcium, potassium.
Un fait intéressant est que la composition du fruit est affectée par le lieu de croissance. Si, par exemple, un arbuste pousse dans un climat sec, l'acidité diminue et la teneur en sucres et en tanins augmente, de sorte que les baies deviennent amères.
Et la culture dans des conditions humides augmente la teneur en vitamine C. C'est pour cette raison que le chèvrefeuille cultivé dans les climats continentaux tempérés est si riche en monosaccharides et en vitamine C.
Au lieu depostface
Le chèvrefeuille est une bonne plante pour le jardin. Il le décorera non seulement, mais aussi, avec des soins appropriés, vous donnera une bonne récolte de baies riches en nutriments et en vitamines.
