Souvent, les jardiniers débutants et les floriculteurs, lorsqu'ils achètent des graines, voient un mot inconnu "stratification" sur l'emballage. Quel est le processus, quels types existe-t-il, quelles graines de plantes ont besoin d'être stratifiées ?
Le concept de stratification
Qu'est-ce que la stratification ? La définition de la stratification est la suivante: il s'agit d'une période de dormance hivernale naturelle créée artificiellement. Création de conditions de basse température et d'humidité élevée pour les semences. Dans de telles conditions naturelles, les graines sont dans le sol en automne et en hiver.
Les graines de certaines plantes tombent dans le sol en automne et ne doivent pas germer avant le printemps, car le froid détruira les jeunes pousses. La coquille de ces graines est plus dense et plus dure. Seules des conditions spéciales épuisent la coque, les substances organiques complexes de la graine se transforment en une forme simple et les graines poussent.
Ces conditions spéciales incluent l' alternance de températures basses et élevées, ainsi qu'une humidité élevée.
La stratification peut être effectuée au naturel et à domicile.
Stratification naturelle. Qu'est-ce que le "semis d'hiver"
La stratification des semences dans des conditions naturelles est simple et nécessite moins de main-d'œuvre. Les jardiniers appellent le processus "semis d'hiver". Pour une stratification naturelle, vous avez besoin de:
- Semez les graines dans des pots ou des boîtes spéciales, assurez-vous d'appliquer un drainage.
- Couvrir le sol avec du lutrasil contre les mauvaises herbes et l'évaporation de l'humidité.
- Mettre dans un endroit ombragé.
Les jardiniers expérimentés considèrent la stratification naturelle mieux que artificielle, domestique. Certaines graines sont semées à la fin de l'automne. Après avoir hiverné sous la neige, elles repousseront lors des chaudes journées de printemps.
Stratification du domicile
À la maison, les graines doivent créer un environnement similaire au naturel. Pour ce faire, les graines sont mélangées avec de la terre grossière ou du sable, de la tourbe, humidifiez le sol, tamisez, les particules de limon sont retirées du sable.
Les cultivateurs expérimentés enveloppent les graines dans un chiffon humide, attachent avec du fil de fer et placent dans un récipient avec peu d'eau. Ces rouleaux doivent impérativement être marqués: une étiquette est enfilée sur le fil, qui indique le type de graines, la date de début de stratification.
L'eau du récipient doit être tout au fond, en aucun cas les rouleaux de tissu ne doivent être complètement immergés dans l'eau. L'air quittera les tissus et les graines, qui ont un besoin urgent d'oxygène pendant la période de croissance, mourront.
La méthode de stratification des graines à la maison implique la nécessité d'inspecter, d'enlever endommagé ou pourri, d'humidifier. Ceci est fait jusqu'à ce que les bourgeons de graines apparaissent.racines.
Après la fin de la période de stratification, les graines gonflées sont semées dans le sol et conservées dans une pièce à une température de 22-24 degrés.
Maison stratification. Qu'est-ce que le "battage médiatique de la réfrigération" ?
Un autre moyen simple: la stratification des graines au réfrigérateur. Il est nécessaire de semer les graines dans un sol humide, de les envelopper dans un film troué et de les mettre au réfrigérateur ou au sous-sol avec un régime à basse température - jusqu'à +7 degrés. À la fin de la stratification, apportez la boîte de graines dans la pièce.
Important: avant de placer les graines au réfrigérateur ou en cave, elles doivent être conservées à température ambiante pour gonfler.
Durée de stratification
Le terme de stratification des graines dépend du type de plante. Ces informations sont généralement inscrites sur l'emballage. La période moyenne de stratification est de un à deux mois. Certaines graines nécessitent une stratification d'une semaine à quatre mois.
Quelles plantes ont besoin d'être stratifiées ?
La stratification courte d'une à deux semaines nécessite des plantes telles que:
- Libyzia;
- meconopsis;
- adrianthus.
Stratification longue nécessaire pour:
- la plupart des types d'arcs décoratifs;
- absinthe;
- clémentines;
- corydale;
- dryades;
- asclépiade;
- géranium;
- iris.
Il y a des plantes qui germeront la deuxième année après la stratification, à ellesinclure:
- helloebore;
- arum;
- adonis;
- pivoines.
Stratification des graines d'arbres
Un exemple assez simple est la stratification des pépins de pomme. Avant de préparer les graines, vous devez choisir la pomme la plus mûre et la plus grosse. Retirez les graines et rincez à l'eau pour éliminer les substances inhibitrices qui inhibent le processus de croissance. Ensuite, faites tremper les graines dans l'eau pendant 3 jours.
Le troisième jour, ajoutez un stimulateur de croissance à l'eau, par exemple "Epin".
Préparation d'un substrat de sable, de vermiculite et de charbon actif. Le charbon de bois est essentiel pour prévenir la moisissure. Nous humidifions et mélangeons le sol préparé avec des graines gonflées. Versez le sol avec les graines dans un récipient et mettez au réfrigérateur. Vous pouvez utiliser un pot de fleurs ou une petite boîte. Le récipient doit avoir de grands trous de drainage pour éliminer l'excès d'humidité.
Dans un pommier, le processus de stratification prend un temps considérable - environ 90 jours. Pendant tout ce temps, il est nécessaire de vérifier le sol, si nécessaire, de l'humidifier du pulvérisateur.
Si vous commencez la stratification des pépins de pomme début février, les graines seront prêtes à être semées en mai.
Stratification des graines de fleurs
De nombreuses fleurs ont un faible taux de germination, ce qui les rend impossibles à cultiver sans un processus de stratification. Ces fleurs comprennent les pivoines, les renoncules, les iris, la lavande, les aconites, les anémones.
Avec un petit nombre de graines, la stratification peut être effectuée selon des options simplifiées:
- Semez les graines dans des godets, placez-les danssacs en plastique à travers les trous et placez-les au fond du réfrigérateur.
- Découpez des rabats de tissu de 15x50 cm, répartissez uniformément les graines sur la toile. Pliez les bords de la toile en fixant les extrémités. Placez les rouleaux dans un bol, versez un peu d'eau sur le fond et placez-les dans la partie inférieure du réfrigérateur.
Le processus de stratification est simple, après l'avoir essayé pour la première fois, vous pouvez faire pousser une grande variété de fleurs.
De quoi dépend une stratification réussie
Principaux facteurs qui influencent le succès de la stratification:
- Qualité des semences. Les graines doivent être récoltées récemment. Sinon, certaines graines perdront complètement leur viabilité et disparaîtront.
- La diminution et l'augmentation de la température doivent être régulières.
- Respect des délais du processus. Si la stratification n'est pas terminée, la germination des graines sera limitée.
- Détermination de la durée des règles. Pour certaines plantes, la période froide devrait être plus longue que la période chaude et vice versa.
- Respect du régime de température, qui varie de 0 à -5 degrés. Ce type de plante, comme les renoncules, doit être congelé à des températures inférieures à zéro.
- Déterminer la nécessité d'un processus de scarification. Les graines de certaines plantes et arbres ont une coquille très épaisse et sont secouées avec du sable ou frottées avec du papier de verre avant le semis.
![terme de stratification des graines [1]](https://i.designhouseroom.com/images/013/image-38504-6-j.webp "terme de stratification des graines [1]")
Pourquoi la stratification des semences est-elle nécessaire ? Ce que la nature n'a pas fourni, puisqu'une personne avait besoin d'intervenir dansprocessus de croissance naturel? La capacité de contrôler le moment et le déroulement de la germination des graines, d'obtenir des semis sains et efficaces fera d'un simple jardinier un véritable sélectionneur. La stratification vous permet de cultiver des variétés de légumes qui résistent au stockage hivernal. Par exemple, la stratification artificielle des carottes vous permet de stocker les plantes-racines cultivées en hiver.
De plus, il y a des graines de plantes rares, qui comptent pour quelques-unes. Le processus de stratification permet juste de sauvegarder leur nombre.
